Обичате плодовете и трябва да броите въглехидратите? Този списък с плодове с ниско съдържание на въглехидрати е удобен референтен инструмент за управление на нивата на кръвната захар.

съдържание

Управлението на здравословна диета може да бъде предизвикателство за тези, които живеят с диабет. Изследванията показват, че хората, които се научават да контролират нивото на глюкозата в кръвта (захарта), се хранят здравословно и редовно упражнение може да намали риска от усложнения. Въглехидратите (нишестето) или захарта влияят върху нивата на кръвната захар. Една порция плодове може да съдържа 15 грама въглехидрати. Размерът на порцията зависи от това колко въглехидрати има в този плод. Предимството на яденето на плодове с ниско съдържание на въглехидрати е, че можете да изядете по-голяма порция. Независимо дали ядете плодове с ниско или с високо съдържание на въглехидрати, докато размерът на порцията съдържа 15 грама въглехидрати, това ще повлияе на кръвната Ви захар по същия начин. За информация относно количеството въглехидрати за допълнителни плодове, посетете уебсайта на Американската диабетна асоциация.

По-долу е даден списък на плодовете, които съдържат по-малко от 15 грама в една порция:

Пъпеш Casaba - Една половин чаша пъпеш на кубчета casaba съдържа 5,5 g въглехидрати. Пъпешите Casaba са отличен източник на витамин С и калий.

Диня - Една половин чаша диня на кубчета съдържа 5,5 грама въглехидрати. Динята е пълна с витамин А, витамин С, бета-каротин и ликопен, за които е доказано, че намаляват риска от няколко форми на рак.

Ягоди - Една половин чаша нарязани ягоди съдържа 6,5 грама въглехидрати. Ягодите са заредени с фитонутриенти, което ги прави сърдечно-защитни, противоракови и противовъзпалителни плодове.

Пъпеш - Една половин чаша диня на кубчета съдържа 6.5g въглехидрати. Cantaloupe е калий, витамин А и бета-каротин в тежка категория. Калият е ключов за поддържането на здравословно кръвно налягане и може да намали риска от инсулт.

Авокадо - Една половин чаша авокадо съдържа 6.5g въглехидрати. Авокадото е с високо съдържание на мононаситени мазнини, което всъщност помага за понижаване на холестерола и е свързано с по-нисък риск от рак и диабет. Те също са богати на фибри; което ги прави чудесен източник за регулиране на кръвната захар

Къпини - Една половин чаша къпини съдържа седем грама въглехидрати. Къпините са пълни с полифеноли и антоцианин, които могат да помогнат за предотвратяване на рак и сърдечни заболявания.

Пъпеш от медена роса - Една половин чаша нарязан на кубчета пъпеш от медена роса съдържа осем грама въглехидрати. Освен това е отличен източник на калий, който може да понижи кръвното налягане и риска от сърдечни заболявания и инсулт.

Грейпфрут - Една половина среден грейпфрут съдържа 10,5 g въглехидрати. Грейпфрутите са чудесен източник на витамин С, който поддържа имунната система.

Портокали - Един среден портокал съдържа 15,5 g въглехидрати. Портокалите съдържат повече от 170 фитохимикали, борещи се с рака, и 60 флавоноиди и отличен източник на витамин С.

Праскови - Една средна праскова съдържа 14,5 g въглехидрати. Прасковите са добър източник на калций, калий, бета-каротин и витамини С, К и А.

Червени боровинки - Една половин чаша боровинки съдържа 6.5g въглехидрати. Червените боровинки са най-известни със способността си да предпазват от инфекции на пикочните пътища, а освен това притежават антиоксидантни, противовъзпалителни и противоракови свойства.

Сливи - Една средна слива съдържа 7,5 грама въглехидрати. Сливите имат високо съдържание на фенолни антиоксиданти, които помагат да се предотврати увреждането на мазнините на базата на кислород. Те включват мазнините, които съставляват значителна част от нашите мозъчни клетки, холестерола в кръвта ни и нашите клетъчни мембрани.

Малини - Една половин чаша малини съдържа 7,5 грама въглехидрати. Малините са влакната с влакна с осем грама фибри на чаша.

Клементин - Един среден клементин съдържа девет грама въглехидрати и е богат на витамин С. Те също така са добър източник на калций, необходим за здравето на костите и калий, който може да помогне за понижаване на кръвното налягане.

Ананас - Една половин чаша парченца ананас съдържа 11g въглехидрати. Те също така са отличен източник на микроелемента манган, който е необходим за образуването на здрава кожа, кости и хрущяли и глюкозен толеранс.

Нектарини - Един среден нектарин съдържа 15g въглехидрати. Нектарините са добър източник на витамин А, калий и бета-каротин. Кората е богата на биофлавоноиди - антиоксиданти, които могат да помогнат за предотвратяване на рак. Те също са добър източник на фибри, които са необходими за доброто храносмилателно здраве.

Боровинки - Една половин чаша боровинки съдържа 11g въглехидрати. Боровинките са силни антиоксиданти, които помагат за защита срещу сърдечни заболявания и рак. Боровинките помагат за защита на мозъка от оксидативен стрес и могат да намалят ефектите от свързани с възрастта състояния като Алцхаймер и деменция.

Киви - Едно средно киви без кожа съдържа 11g въглехидрати. Кивито съдържа два пъти повече витамин С, отколкото портокалите. Кивито е добър източник на фибри, които могат да помогнат за понижаване на холестерола и регулиране на кръвната захар.

Череши - Една половин чаша череши съдържа 11g въглехидрати. Черешите са заредени с противовъзпалителни, противостареещи и противоракови свойства. Доказано е също, че черешите понижават нивата на пикочна киселина в кръвта, която е основната причина за болка при подагра.

Мандарини - Една средна мандарина съдържа 12g въглехидрати. Кората съдържа съединение, наречено полиметоксилирани флавони, което има потенциал за ефективно понижаване на холестерола.

Манго - Една нарязана манго с половин чаша съдържа 14g въглехидрати. Мангото е отличен източник на калий, витамин А и бета-каротин, както и добър източник на витамин С, витамин К и калций.

Разширението на държавния университет в Мичиган предлага трапезария с диабет в целия щат. Информацията, представена в тази програма, е насочена към хора с диабет и техните семейства. Тази програма увеличава познанията за избор на здравословни храни и представя здравословни версии на любимите храни, които са евтини и лесни за приготвяне. Храненето с диабет насърчава самоуправлението и самоефективността на хората, живеещи с диабет. За списък на класовете посетете уебсайта на държавния университет на Мичиган и кликнете върху храна и здраве.

* Тази статия е публикувана първоначално на 17 март 2013 г.

Тази статия е публикувана от Разширение на държавния университет в Мичиган. За повече информация посетете https://extension.msu.edu. За да получите обобщена информация, изпратена директно във входящата ви поща, посетете https://extension.msu.edu/newsletters. За да се свържете с експерт във вашия район, посетете https://extension.msu.edu/experts или се обадете на 888-MSUE4MI (888-678-3464).

Смятате ли, че тази статия е полезна?