ползи

Ползи за здравето на пшеничните кълнове

  • Покълването активира ценни ензими, които са основните активни протеини, което прави възможни ежедневните функции.
  • Покълването кара семената на пшеницата да съдържат 300% повече протеини, отговорни за подобряване на метаболизма, повишаване на енергията и поддържане на нивата на кръвната захар стабилни.

Спонсориран от Храна, за да живее

Как да покълне пшеница

Препоръчително е да пониква шепа пълнозърнести храни на всеки няколко дни. Страхотната новина е, че не е нужно да участвате в трудни и разхвърляни процедури за засаждане или да купувате нещо допълнително като торове. Просто следвайте тези няколко лесни стъпки и ще получите готови за консумация пшенични кълнове.

  1. Пригответе купа или кълнове. Поставете 2/3 чаша пшенични семена в нея и добавете чаша или чаша и половина хладна вода (не повече от 70°). Смесете семената, така че да контактуват равномерно с водата.
  2. Оставете семената да киснат за 6 до 12 часа.
  3. Изцедете водата. Изплакнете семената внимателно с хладка вода и след това отново ги отцедете.
  4. Поставете покълналата или купа в оптималната стайна температура (около 70 °). Трябва да се поставя далеч от пряка слънчева светлина, но не ги крийте - пшеницата обича циркулацията на въздуха и фотосинтезата не е възможна, докато семената не прераснат в трева.
  5. Изплакнете и източете още няколко пъти на всеки 8 до 12 часа.

Вие решавате колко пъти да повторите процедурата за изплакване и източване. Експериментирайте и опитвайте пшенични кълнове всеки път, когато ги изплаквате. Проучванията показват, че драматичното увеличение на витамините и хранителните вещества се наблюдава на третия ден от покълването. Много полезни хранителни вещества обаче има вече след първото изплакване.