Някои прости стъпки могат да ви помогнат да приемете диета, благоприятна за диабета

Намерете рейтинги

Приятелите, семейството и дори някои доставчици на здравни услуги могат да кажат на хората с диабет, че трябва да се откажат от сладкиши или други видове храни. Но „няма храна, която никога не може да има“, казва Дебора Филман, RD, сертифициран педагог по диабет и регистриран диетолог в Оуенсборо, Кит. И не е нужно да следвате универсален вариант "диабетна диета", която е прекалено рестриктивна или която изглежда коренно различна от това, което ядат другите хора, казва тя.

храните

Нашето проучване сред 5012 души с диабет тип 2 потвърждава това. Това предполага, че най-важната диетична стратегия за управление на диабета не е ограничаването на захарта или броенето на въглехидрати, а просто яденето по-малко. Двата навика, които разделяха респондентите в успешното проучване от неуспешните, бяха намаляването на калориите и гледането на размера на порциите.

Разбира се, яденето на по-малко не винаги е лесно. И наистина може да се наложи да се занимавате с диетата си по диабет по други начини. Например, може да се наложи да се съсредоточите повече върху здравословните въглехидрати, особено плодовете, зеленчуците и пълнозърнестите храни, и да установите редовно време за хранене, което да помогне за изравняване на кръвната Ви захар.

Намерете диетолог

Въпреки че можете да направите някои от тези промени сами, ако се обърнете за помощ към регистриран диетолог, можете да изплатите дивиденти. Хората в нашето проучване заявиха, че тези специалисти са най-полезните доставчици на здравни грижи при предоставянето на подробни хранителни съвети.

Подгответе се за посещението си, като проследите какво сте яли, заедно с нивата на кръвната захар, и споделете информацията по време на първото си посещение. Опишете начина си на живот, за да може диетологът да създаде план, който да работи за вас. Човек, който не готви често, например, може да се нуждае от помощ при избора на най-добрите замразени храни или най-здравословните продукти от менюто на ресторанта. Някой, който обича готвенето, може да се нуждае от насоки за измерване само на правилните размери на порциите. Човек с наднормено тегло може да се нуждае от по-нискокалорична или по-нисковъглехидратна диета, за да му помогне да отслабне.

Свързани теми

Диетологът също може да ви помогне да избегнете често срещана ловушка: да се опитате да ремонтирате диетата си диабет наведнъж. Вместо това, работете с него или нея, за да идентифицирате малки и управляеми промени, за да не бъдете претоварени и да не се откажете. След това можете да изграждате от там. „Диабетът е болест през целия живот“, казва Анджела Гин-Медоу, диетолог и педагог по диабет в Балтимор. Не е нужно да променяте диетата си наведнъж, посочва тя. Но с течение на времето резултатите могат да бъдат драматични.

Бавният и стабилен подход работи за Джил Кнап, на 42 години, от Нампа, Айдахо, която има диабет тип 2. Тя започна с намаляване на рафинираните въглехидрати, преминаване към шест малки хранения на ден, за да балансира кръвната си захар, и използване на малки чинии, за да контролира порциите си. Прекарва девет месеца в навика да спира да яде, когато се чувства сита. Три години по-късно тя е със 100 килограма по-лека, здравето й е добро и дори се състезава в конкурси за красота.

„Това е нещо, върху което трябва да се насочите и не трябва да се случва за една нощ“, казва Кнап „Това е, което хората трябва да знаят“. (Вижте какво казват потребителите за повече истории от хора, които успешно се справят с диабета си.)

Гледайте порции

Хората са склонни да ядат това, което им е поставено в чинията, казва д-р Брайън Уансинк, изследовател на храната от университета Корнел в Итака, Ню Йорк. размери за сервиране. Вижте това кратко ръководство за правилните размери на порциите и след това се опитайте да се ограничите до тези количества. Или приемете други прости стратегии в диетата си за диабет, за да ограничите порциите: Използвайте по-малки чинии. Когато вечеряте навън, вземете половината от предястието си за обяд на следващия ден. Или използвайте стратегията „изберете две“: Поръчайте основно ястие и само две от следните: хляб, мезе, десерт и алкохолна напитка.

Разделете чинията си

Американската диабетна асоциация има лесен начин да се уверите, че получавате правилния баланс на храните. Работи по следния начин:

  • Разделете чинията си наполовина и след това отново разделете едната половина наполовина, така че вече имате три секции.
  • Напълнете най-голямата секция с несъдържащи нишесте зеленчуци, като бок чой, броколи, зеле, моркови или спанак.
  • Напълнете една от по-малките части с нишестени храни, като пълнозърнест хляб, зърнени храни с високо съдържание на фибри, тестени изделия или тортили; варен фасул и грах; или нишестени зеленчуци като царевица, картофи, сладки картофи или зимни тикви.
  • Напълнете останалата част с месо или заместители на месо, като яйца, постни разфасовки от говеждо и свинско месо, домашни птици без кожа, сирене с намалено съдържание на мазнини, морски дарове или тофу.
  • Добавете чаша с 8 унции обезмаслено или нискомаслено мляко (или друга малка порция въглехидрати, като контейнер с 6 унции леко кисело мляко или малко пълнозърнесто руло за вечеря) плюс порция плодове.

Разбира се, не е нужно всъщност да разделяте храните по този начин в чинията си; важното е стремежът към правилните порции.

За повече информация относно диетата за диабет посетете тези уеб сайтове:

Тест за диета

Повече от три четвърти от хората в нашето проучване заявиха, че са направили диетични промени, за да им помогнат да управляват диабета си. Разгледахме техните хранителни навици, за да определим най-добрите диетични стъпки.

За всяка от двойките стратегии в нашия тест за диета за диабет по-долу кликнете върху тази, която смятате за по-успешна.