Преглед на диетата на Арнолд показва, че основите на храненето наистина не са се променили много през последните 30 години, поне за тези на върха.

арнолд

"Не искам да се чувствам прекалено удобно. Предпочитам да остана гладен." - Арнолд Шварценегер

Времената се промениха, откакто Арнолд Шварценегер управлява света на културизма през 70-те. Някога, преди да сме били посветени на безброй „революционни“ диети и „Hasta la vista“ все още се свързваше с пътувания до Акапулко, Арнолд беше просто голям ? не, огромен ? човек в крайбрежен спорт, който от време на време се появи като гост в къснонощната телевизия. Но анализ на диетата му, смятан за „луд“ през деня, показва, че може би той и неговите приятели, носещи Speedo, са били с няколко десетилетия по-напред от времето си.

Като спортист, който израствах, бях гладен за добра информация относно спортното хранене. Тогава всички имахме хранене като предмет в училище. И макар че не беше точно точно по днешните стандарти (наистина ли се нуждаем от 3 порции от групата храни с червено месо?), Поне научихме, че храната има калории, направени от протеини, въглехидрати и мазнини и колко от всеки от вас яде се отразява на представянето ви. Но недоразуменията бяха много. Може би подхранвано от неточни лобисти на науката или индустрията, беше трудно да се намери прав наркотик за това какво трябва да яде един спортист. Високо съдържание на въглехидрати, ниско съдържание на въглехидрати, вечери по телевизията, гювеч с риба тон или космически стикове ? дори моите треньори не знаеха какво трябва да ядем. Едно нещо обаче изглеждаше сигурно: Арнолд и неговите приятели бяха объркали всичко. Те не бяха нищо друго освен шарлатани, обвързани с мускулите, и достатъчно скоро всичките им мускули щяха да се „превърнат в мазнини“ и щяха да умрат от инфаркти много преди средна възраст.

Бързо прекъсване до 2004 г. и Арнолд - доста на средна възраст - не изглеждаше по-зле за износването, докато говореше с Републиканската национална конвенция. Отслабнал значително от времето на Терминатора, той изглеждаше годен, подреден и жизнерадостен. И той не е аномалия. Наскоро видях Лу "Невероятният Хълк" Фериньо във фитнеса. Нито е напълнял, нито е подрязал. Някъде след 50-те, Луи все още много прилича на, невероятния Хълк. Разбира се, някой е сгрешил по отношение на диетата си. И така, какво ядоха тези момчета? Нека хвърлим бърз поглед назад във времето.

Протеин. Когато бях дете, братовчед ми Крис, културист, ме научи да ям много протеини. „Арнолд казва, че имате нужда от грам за всеки килограм телесно тегло“, каза той по пътя ни към бюфет за риба, който можете да ядете. Всъщност Арнолд препоръчва .5 g/lb. на ден за "средностатистически" хора и 1 g/lb. за спортисти. Доста последователно на това, което ще чуете днес.

Цели храни. Живеех в Лос Анджелис, така че от време на време получавах репортажи от първа ръка за Арнолд. Моят приятел Рей веднъж трябваше да вечеря с него. Чуването, че яде „огромно количество говеждо месо“, не беше изненада, тъй като беше попълнен от братовчед ми, но научих нещо ново, когато Рей ми каза, че казва, че „хлябът е отрова“. Арнолд не беше антивъглехидратен, освен когато се състезаваше за състезание. Но той беше про пълноценни храни, признавайки, че природата знае как да направи храните по-смилаеми от учените. Това, което те знаеха, беше как да накарат храните да променят цвета си. Това просто, или по-скоро архаично правило да се живее беше анатема за обществото в ръцете на революцията на приготвената храна. Арнолд нямаше нищо от това.

Много хранения на ден. „Виждаш нещо, ядеш го“, каза друг от моите приятели по културизъм на някой, който беше попитал как стана толкова голям. "Ядеш постоянно." Арнолд знаеше, че три квадрата на ден няма да го намалят, независимо от това, което FDA защитава. И не беше само фактът, че се нуждаеше от 5000 калории на ден, за да поддържа размера си. Те знаеха за важността на скоковете на инсулина, времето за храносмилане и други променливи, на които може да се помогне, като се яде по-често. По-малкото хранене ви позволяваше да тренирате по-усилено. Колкото по-трудно можете да тренирате, толкова по-добри са резултатите, при условие че имате достатъчно гориво в резервоара.

Протеинови шейкове. Дори моите атлетични приятели ме смятаха за странен за измислиците, които бих хвърлил в блендер в гимназията. Но момчетата от Gold's Gym казаха, че най-добрият начин да си набавим достатъчно хранителни вещества е да купуваме насипни протеини и да правим шейкове, така че веднага се качих. Те често бяха грудки и нито един твърде вкусен, далеч от о, да речем, шейкове на суроватъчен протеин на Beachbody. Ние обаче направихме това, което направи Арнолд и щяхме с удоволствие да намалим моторното масло, ако някой ни беше казал, че това ще ни направи силни.

Мазнини. Арнолд не се свени от мазнините, препоръчвайки добри мазнини, като ядки, но и лоши мазнини, които получавате от млечни продукти и червено месо, неща, които той яде в изобилие. Но със сигурност тези препоръки трябваше да вземат предвид размера му и количеството упражнения, които той прави. Ако направите това, нивото на приема на мазнини вече не изглеждаше скандално. Все повече и повече осъзнаваме важността на мастните киселини. И не само омега-3. Дори наситените мазнини, които могат да бъдат смъртоносни, ако се консумират в излишък, са от съществено значение за максималното производство на тестостерон, а не нещо, което искате да изрежете изцяло.

Изводът е, че тази малка група от спортисти, които са с ресни, вероятно е разбирала връзката между правилното хранене и човешкото представяне по-добре от всеки друг по света и че отговорите могат да бъдат сравнително прости.

„Упражненията, без да се ядат подходящи храни, са като да ореш нива и да не сложиш никакви семена в земята“, каза Арнолд. "Нищо не би израснало от това."

Това малко потвърждение от омазаните изроди, позиращи на плажа, е по-скоро урок в очевидното. Арнолд и момчетата живееха в авангарден свят на проби и грешки. Техните хранителни навици отразяват този подход. Те взеха със задна дата нещо, което прилича на разумни научни решения, въпреки че противоречаха на днешните конвенции. Техният подход е пример за факта, че най-ефективният начин да постигнете нещо е да не чакате другите. Понякога отговорът е просто да излезете и да го направите.

Отказ от отговорност: Team Beachbody® не гарантира никакво ниво на успех или доходи от възможността на Team Beachbody Coach. Доходът на всеки треньор зависи от собствените му усилия, старание и умения. Вижте нашата Декларация за приходите на независими треньори (по-долу) за най-новата информация за действителните доходи на всички наши треньори.