hellofresh

Нов тук? Може да искате актуализации по имейл или RSS емисия. Благодаря за посещението!

"Хей", каза Ким един ден миналата седмица, когато заминаваше за работа. „Днес идва пакет от един от лекарите, с които работя. За да благодари на всички негови хигиенисти, той ни изпраща пробна версия на HelloFresh. "

„Какво е HelloFresh?“ попитах.

„Това е услуга за доставка на храна“, каза Ким. „Във всеки случай би било чудесно, ако можете да внесете пакета и да приберете храната в хладилника. И би било още по-голямо, ако сте приготвили едно от храненията за вечеря! "

Целунах я за сбогом, след което незабавно забравих какво ми беше казала. (Това е подходящо за курса.)

Как работи HelloFresh?

Онзи следобед, когато се върнах от разходката с кучето, на верандата чакаше пакет от HelloFresh. Взех го вътре, за да го отворя. Кутията съдържаше три кафяви хартиени чувала, всеки с различно ястие от HelloFresh.

"О, да", помислих си. - Трябва да направя вечеря от един от тях. Чудя се какви са. “

Отворих торбата с етикет Ананас Poblano Beef Tacos. Вътре имаше илюстрирана карта с рецепти и набор от предварително измерени съставки. "Изглежда достатъчно просто", казах на кучето. Тахлеука просто ме погледна така, сякаш трябваше да я храня. Това куче винаги е готово за храна.

Когато Ким се прибра от работа, направих тако. Те бяха невероятни. Не се шегувам. Бяха вкусни. (Кучето се съгласява.) „Знаеш ли, трябваше да направя снимки по пътя“, казах на Ким. „Би трябвало да пиша за това в„ Стани богат бавно “.

„Е, винаги можеш да ни приготвиш вечеря отново утре вечер“, каза тя. Така и направих. И този път направих снимки.

За втори кръг кучето и аз приготвихме пилешко сладко като мед. Ето картата на чантата и рецептата:

Ето съставките от вътрешната страна на чантата и от другата страна на картата с рецепти (с действителни инструкции):

Ето някои от подготвените ми ястия:

И ето крайният продукт:

„Знаеш ли коя е любимата ми част от това?“ - попита Ким, докато й сервирах вечерята. „Това е, че можете да използвате торбата с хартия, за да изхвърлите боклука си, докато приготвяте ястието.“ (В кухнята съм някак разхвърлян.) Кучето изглеждаше наранено. Тя винаги се радва да ни помогне да изхвърлим кухненските боклуци.

Макар и не чак толкова вкусно като тако, пилето все пак беше много добро. И просто. (Картите с рецепти на HelloFresh изчисляват 20-30 минути време за подготовка; за мен това беше по-скоро 30-45 минути. Но тогава винаги съм бавен в кухнята.)

Колко струва HelloFresh?

"Колко струва това?" попитах.

"Не съм сигурна", каза тя. „Лекарят плати за това. Но мисля, че това е нещо като 20 долара на хранене. И така, тъй като ни изпрати три хранения, това са около 60 долара за седмицата. "

"Това изглежда скъпо", казах аз. „Трябва да проуча цифрите.“ Така че, подобно на добър маниак на пари, точно това направих.

Първо проверих уебсайта HelloFresh, за да разбера колко струва услугата. Има три плана - Veggie, Classic и Family - всеки със сходни разходи.

  • План Veggie: три рецепти на седмица по $ 9,99 на порция.
  • Класически план: вашият избор от две, три или четири рецепти седмично на $ 9,99 на порция. Ако изберете плана за четирима души, единствената ви възможност е три рецепти на седмица. Ако изберете две рецепти на седмица за двуличния план, таксата за доставка е 7,99 щ.д.
  • Семеен план: две или три рецепти на седмица по 8,74 долара на порция.

С други думи, HelloFresh струва между 9 и 10 долара на човек на хранене. Това очевидно е много по-евтино от яденето в ресторант, но е по-скъпо от обикновеното хранене вкъщи. Или е? Реших да се задълбоча в цифрите.

През първите четири месеца на 2018 г. харчих средно 477,33 долара на месец за хранителни стоки и 332,01 долара на месец за ресторанти. Това са общо $ 809,34 на месец за храна. Като се имат предвид 90 хранения в типичен месец, разходите ми за храна са средно 8,99 долара на хранене. Свети котки!

Точно така: Средните ми месечни разходи за храна са почти същите като разходите за абонамент за HelloFresh. От тази гледна точка услугата за доставка на храна изглежда като добра сделка.

„Но какво, ако просто направя свои собствени версии на рецептите на HelloFresh?“ Чудех се. „Какви биха били разходите ми тогава?“

Въоръжен с картата с рецепти за пилешко сладко като мед, направих пътуване до местния Wal-Mart. Разгледах пътеките, като определих отделните съставки.

Според моите изчисления ще ми струва $ 6,10, за да закупя съставките, необходими за храненето. (Това отчита само количествата, които са ми необходими за конкретното хранене, а не допълнителните чесън, ориз, пиле и др., С които бих се получил.) Това са общо $ 3,05 на човек на хранене срещу $ 9,99 на човек на хранене.

От тази гледна точка HelloFresh не е толкова добра сделка. Ако бях абонат, това хранене щеше да ми струва повече от три пъти, отколкото бих могъл да платя за съставките в Wal-Mart.

Заслужава ли си HelloFresh?

Ще си призная: Колкото и да исках да не харесвам HelloFresh ... Хареса ми. Много. Ястията са забавни, вкусни и удобни. От това, което мога да разбера, ето предимствата на услугата за доставка на храна като тази:

  • Съставките са точно измерени, така че няма отпадъци. (Това е огромно предимство. Ако например правех рецептата за пилета сам, какво бих направил с големия контейнер с пилешки бульон, който ми беше останал?)
  • Лесно е да се проследят калориите. Всяка пратка включва подробна информация за храненето, точно както бихте намерили за предварително опаковани храни в магазина.
  • Храненията са относително здравословни. (От моя гледна точка те са много здрави; Ким смята, че са само умерено.)
  • Трите рецепти, които опитахме, бяха вкусни. Въпреки това, всички рецепти на HelloFresh са достъпни безплатно на техния уебсайт.
  • Ястията бяха относително лесни за правене. Няколко пъти мислех, че нещата са неясни, но както споменах по-рано, съм малко бавен в кухнята.
  • Приготвянето на тези ястия е чудесен начин да научите нови умения за готвене. След като направих например пилешката глазура, чувствам, че мога да създам други подобни глазури.

Всъщност имам да кажа само добри неща за цялото изживяване на HelloFresh с едно очевидно изключение: цената.

Но това е нещото: ястията бяха по-качествени от това, което обикновено ядем у дома. И те са много по-евтини от това, което плащаме, за да ядем навън. Миналата седмица не ядохме нито веднъж. (Всъщност отидохме две седмици, без да ядем в ресторант, което трябва да е нов рекорд за нас.)

Не чувствам, че цените на HelloFresh са скандални по никакъв начин. Те просто не са пестеливи. Така че, не виждам да препоръчвам услуга за доставка на храна на семейство с ограничен бюджет или на някой, който вече много готви и знае как да координира плановете за хранене. От друга страна, HelloFresh може да бъде страхотна възможност за хора, които иначе биха могли да похарчат много за храна.

Що се отнася до нас? На този етап не планираме да станем редовни абонати на HelloFresh ... но не сме изключили и това. Въпреки че съм бавен и несигурен като готвач, обичам да готвя. Вместо да използвам HelloFresh, мисля, че ще положа усилия да приготвя повече ястия у дома през следващите месеци, които не са от консерва. Ако това не се получи? И ако разходите ми за 8,99 долара на хранене не спаднат? Е, тогава HelloFresh е отличен вариант.

Друга възможност за някой, който се интересува от услуга като HelloFresh, но не желае да плати цената? Вижте план за хранене от 5 долара от моите приятели Ерин и Джим. Услугата им не ви доставя съставките, но ви дава планове за хранене и рецепти, които работят до около 2 долара на човек на хранене.