Клинично проучване, ръководено от университета La Trobe, показва, че яденето на риба като сьомга, пъстърва и сардина като част от здравословното хранене може да намали симптомите на астма при децата.

богата

Международното проучване установи, че децата с астма, които следват здравословна средиземноморска диета, обогатена с мазни риби, са подобрили белодробната функция след шест месеца.

Водещият изследовател Мария Папамихайл от La Trobe каза, че констатациите са добавени към нарастващите доказателства, че здравословната диета може да бъде потенциална терапия за детска астма.

„Вече знаем, че диетата с високо съдържание на мазнини, захар и сол може да повлияе на развитието и прогресирането на астмата при децата и сега имаме доказателства, че е възможно да се управляват и симптомите на астма чрез здравословно хранене“, каза г-жа Папамихайл.

"Мазната риба е с високо съдържание на омега-3 мастни киселини, които имат противовъзпалителни свойства. Нашето проучване показва, че яденето на риба само два пъти седмично може значително да намали възпалението на белите дробове при деца с астма."

Съизследовател и ръководител на училището за съюзническо здраве на La Trobe, професор Катрин Ициопулос, каза, че резултатите са обещаващи.

„Следването на традиционна средиземноморска диета с високо съдържание на растителни храни и мазна риба може да бъде лесен, безопасен и ефективен начин за намаляване на симптомите на астма при децата“, каза професор Ициопулос.

Доцент Биркан Ербас от Факултета по психология и обществено здраве на La Trobe е експерт по астма и алергии, който е ръководил проучването.

„Астмата е най-често срещаното респираторно заболяване при младите хора и една от водещите причини за хоспитализации и пътувания до деца за спешни случаи“, каза доцент Ербас.

"За съжаление, процентът на астма в световен мащаб остава висок. Наложително е да идентифицираме нови терапии, които можем да използваме заедно с конвенционалните лекарства за астма."

В клиничното изпитване са участвали 64 деца от Атина в Гърция на възраст от 5 до 12 години, които са имали лека астма. Изследователи от Австралия и Гърция разделят децата на две групи и инструктират около половината да ядат две ястия сготвена мазна риба (от поне 150 грама) като част от гръцката средиземноморска диета всяка седмица в продължение на шест месеца. Останалите деца спазваха нормалната си диета.

В края на проучването те откриха, че групата, която яде риба, е намалила бронхиалното си възпаление с 14 единици. Над 10 единици е важно според международните насоки.