Департамент по обществено здраве в Кънектикът
Секция „Общност, семейство и здравеопазване“
410 Capitol Avenue
П.О. Кутия 340308, MS # 11-HLS
Хартфорд, CT 06134-0308
Телефон: (860) 509-8251
Факс: (860) 509-7854

превенция

Изложение на мисията: Програмата за хранене, физическа активност и затлъстяване се ангажира да подкрепя политиките в областта на образованието и общественото здраве, системите и стратегиите за промяна на околната среда, насочени към намаляване на затлъстяването чрез насърчаване на здравословно хранене и активен живот за жителите на Кънектикът от всички възрасти.


Затлъстяване:

Затлъстяването е често срещан, сериозен и скъп проблем за общественото здраве. Повече от една трета от възрастните в САЩ (34,9% или 78,6 милиона) и 1 на 6 деца и юноши в САЩ са със затлъстяване. Индексът на телесна маса или ИТМ се използва като инструмент за скрининг за наднормено тегло или затлъстяване. Възрастни с ИТМ 30 или по-висока се считат за затлъстели, а възрастни с ИТМ между 25 и 29,9 се считат за наднормено тегло.

Детското затлъстяване се измерва малко по-различно; състоянието на теглото на детето се определя с помощта на възрастта и пола, специфичен процентил за ИТМ, а не категориите ИТМ, използвани за възрастни. Децата, които са на или над 95-ия персентил, се считат за затлъстели, докато децата на 85-ия персентил до 95-ия персентил се считат за наднормено тегло. Центровете за контрол и профилактика на заболяванията разполагат с калкулатор на ИТМ за възрастни и за деца.

Дори затлъстяването е сериозен и сложен проблем, има практически стъпки, които можете да предприемете, за да постигнете здравословно тегло. Стъпките, изброени по-долу, от клиниката Mayo, предоставят полезни съвети, които могат да подкрепят здравословния начин на живот, за да се предотврати напълняване.

Хората със затлъстяване, в сравнение с тези с нормално или здравословно тегло, са изложени на повишен риск от много сериозни заболявания и здравословни състояния, включително следното:

  • Всички причини за смърт (смъртност)
  • Високо кръвно налягане (хипертония)
  • Висок LDL холестерол, нисък HDL холестерол или високи нива на триглицериди (дислипидемия)
  • Диабет тип 2
  • Коронарна болест на сърцето
  • Удар
  • Болест на жлъчния мехур
  • Остеоартрит (разграждане на хрущяла и костите в ставата)
  • Сънна апнея и проблеми с дишането
  • Някои видове рак (ендометриума, гърдата, дебелото черво, бъбреците, жлъчния мехур и черния дроб)
  • Ниско качество на живот
  • Психични заболявания като клинична депресия, тревожност и други психични разстройства
  • Болка в тялото и затруднения с физическото функциониране


Няма едно или просто решение за епидемията от затлъстяване. Това е сложен проблем, който изисква многостранен подход. Политиците, държавните и местните организации, лидерите на бизнеса и общността, професионалистите в училищата, грижите за децата и здравеопазването и хората трябва да работят заедно, за да създадат среда, която поддържа здравословен начин на живот.

Има няколко начина, по които държавните и местните организации могат да създадат благоприятна среда за насърчаване на здравословно поведение, което предотвратява затлъстяването. За да се обърне епидемията от затлъстяване, усилията на общността трябва да се съсредоточат върху поддържането на здравословно хранене и активен живот в различни условия. Ключът към постигането и поддържането на здравословно тегло не са краткосрочните промени в диетата; става дума за начин на живот, който включва здравословно хранене и редовна физическа активност.

Подсладени захарни напитки и епидемия от затлъстяване:

Какво представляват подсладените със захар напитки (SSB)?
Подсладените със захар напитки (SSB) са напитки, които са подсладени с една или повече добавени захари. Добавената захар се състои от много имена, включително сурова захар, мед, кафява захар, концентрат от плодов сок, царевичен сироп, царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза, малцов сироп, меласа, декстроза, фруктоза, глюкоза, лактоза, малтоза и захароза.
Напитките, които съдържат добавени захари, включват обикновена сода (не диетичният сорт), плодови напитки като лимонада и плодов пунш (не 100% сок), спортни напитки, енергийни напитки, подсладени водни напитки и кафе и чаени напитки с добавени захари. Можете да разберете дали в напитката ви е добавена захар, като прочетете списъка на съставките, намиращ се на етикета на продукта.

Как са свързани SSBs със затлъстяването?
SSBs са основните източници на добавени захари в американската диета. Калориите, предоставени от SSBs, са „празни“, което означава, че имат малка или никаква хранителна стойност. Добавените захари само добавят калории към диетата на човек и трябва да бъдат ограничени, доколкото е възможно, за да се предотврати увеличаване на теглото. Захарните напитки представляват 47% от всички добавени захари, консумирани от американците. Преминаването към напитки без добавени захари, особено вода, е добър начин за постигане на здравословно телесно тегло.

Хората, които пият SSB, обикновено не се чувстват толкова сити, сякаш са яли същите калории от твърда храна. Типичната сода от 20 унции съдържа 15 до 18 чаени лъжички захар и около 240-290 калории. Това означава, че пиенето на една допълнителна сода от 20 унции всеки ден в продължение на една година може да доведе до наддаване на тегло от 25 паунда, ако не ядете по-малко в други райони, за да компенсирате разликата.

Как мога да направя по-здравословен избор на напитки?
Не яжте само здравословно, пийте и здравословно! Содата, спортните напитки, енергийните напитки и соковите напитки са пълни с добавени захари. Водата трябва да бъде основната напитка както за възрастни, така и за деца. Вижте съветите по-долу, за да ви помогнат да се насладите на по-здравословни напитки.

  • Когато все пак изберете сладка напитка, изберете малкия размер или изпийте само част от контейнера. Например, някои компании за напитки сега продават консерви и бутилки сода от 8 унции, които съдържат около 100 калории.
  • Направете водата по-вълнуваща, като добавите резенчета лимон, лайм, краставица или диня или пийте газирана вода. За идеи вижте тези рецепти с по-ниско съдържание на захар „Спа вода“.
  • Добавете пръскане на 100% сок към обикновена или неподсладена газирана вода за освежаваща, нискокалорична напитка.
  • Носете бутилка с вода и я пълнете през целия ден за бързо, лесно и евтино утоляване на жаждата.
  • Съхранявайте хладилника, снабден с кани с вода, за хладна, освежаваща напитка.
  • Сервирайте вода по време на хранене вместо сладки напитки и пийте вода, когато сте в ресторантите.
  • Бъдете модел за подражание на приятелите и семейството си, като изберете здравословни, нискокалорични напитки.


Данни от Кънектикът:

За профила на Центъра за контрол и профилактика на заболяванията в щата Кънектикът за хранене, физическа активност и профил на затлъстяването посетете сайта за преглед на данните на CDC Кънектикът за повече информация

За данни за детското затлъстяване в Кънектикът посетете Доклада за детското затлъстяване в Кънектикът (август 2018 г.) за повече информация.

Насоки и ресурси за физическа активност и хранене:

Национални насоки за физическа активност
Насоките за физическа активност за американците (PAG) са основен ресурс за здравните специалисти и политиците. Въз основа на най-новата наука, те предоставят насоки за това как децата и възрастните могат да подобрят здравето си чрез физическа активност. Посетете сайта за насоки за физическа активност (PAG) за повече информация.

Информация за физическа активност/ресурси

  • Стъпка нагоре! Призивът към действие на хирурга за насърчаване на общностите за ходене и проходимост признава значението на физическата активност за хора от всички възрасти и способности. Той призовава американците да бъдат по-физически активни чрез ходене и призовава нацията да подкрепя по-добре ходенето и проходимостта. Посетете Step it Up! Призивът за действие на General Surgeon за популяризиране на ходещите и проходими общности за повече информация.
  • Редовната физическа активност помага за подобряване на цялостното ви здраве и фитнес и намалява риска от много хронични заболявания. Посетете уебсайта на Центровете за болести и контрол и профилактика на физическата активност за повече информация.

Национални насоки за храненето

На всеки пет години федералното правителство публикува насоки за храненето, за да помогне на американците да се хранят по-здравословно. Диетичните насоки за американците за периода 2015-2020 г. очертават науката зад плана за здравословно хранене с хранителни цели и препоръки. Посетете сайта за хранителни насоки за американците 2015-2020 за повече информация.

Хранителна информация/ресурси

MyPlate е инструмент за здравословно хранене, създаден от федералното правителство, който предоставя практическа информация на потребителите и преподавателите относно прилагането на науката за храненето на практика. Уебсайтът предоставя разнообразни ресурси, включително инструменти за планиране на хранене, полезни съвети за готвене и други. Посетете www.choosemyplate.gov за повече информация.

Подходът на програмата за хранене, физическа активност и затлъстяване в Кънектикът (NPAO) за намаляване на затлъстяването: Програмата NPAO се състои от следните програми и/или инициативи, които пряко или косвено се занимават със затлъстяването:

Допълнителна образователна програма за подпомагане на храненето (SNAP Ed):
Департаментът за социални услуги управлява Допълнителната програма за подпомагане на храненето (SNAP) и разпределя финансиране за компонента за обучение по хранене, SNAP-Ed. SNAP-Ed осигурява обучение по хранене, в съответствие с Националните диетични насоки, за увеличаване на консумацията на плодове и зеленчуци и физическата активност сред децата в предучилищна възраст в програмите за готовност и начален старт в училище и допустимите SNAP-Ed възрастни.

Държавни обществени здравни действия за предотвратяване и контрол на диабета, сърдечните заболявания, затлъстяването и свързаните с тях рискови фактори и насърчаване на училищното здраве:
През 2013 г. Центровете за контрол и превенция на заболяванията отпуснаха на DPH държавни обществени здравни действия за предотвратяване и контрол на диабета, сърдечните заболявания, затлъстяването и свързаните с тях рискови фактори и насърчаването на училищното здраве (SHAPE). Като част от тази работа, служителите на DPH планират, изпълняват и оценяват инициативи за превенция на затлъстяването, предназначени да направят центровете за ранна грижа и образование, училищата и общността по-здрави. Служителите на DPH работят в сътрудничество с Държавния департамент по образование на Кънектикът (CSDE) и Службата за ранно детство в Кънектикът (OEC) по дейности, насочени към детското затлъстяване в детски заведения и училища.

Специфичните дейности включват:

  • Насърчаване на приемането на хранителни стандарти за храни, които се сервират и продават на държавни имоти;
  • Подобряване на училищното хранене и средата за физическа активност чрез насърчаване на всеобхватни местни уелнес политики и професионално развитие и подкрепа за персонала и администраторите;
  • Насърчаване на приемането на стандарти за хранене и политики и програми за физическа активност в центровете за ранна грижа и образование чрез професионално развитие и подкрепа за персонала и администраторите. За достъп до електронния бюлетин за профилактика на затлъстяването при деца щракнете тук;
  • Справяне с достъпа до здравословна храна в хранителните пустини чрез инициатива за магазини за здравословни ъгли; и
  • Насърчаване на кърменето. За повече информация относно инициативите за кърмене на DPH, посетете нашия WIC сайт за кърмене.
  • Насърчаване на килери за здравословна храна. За съвети как да дарите здравословна храна, вижте списъка за даряване на здравословна храна.

Пълни улици в подкрепа на инициативи за колоездене и ходене

В партньорство с Bike Walk CT и Министерството на транспорта популяризират пълни улици с общности, за да създадат улици, които са проектирани и експлоатирани, за да осигурят безопасен достъп за всички потребители, включително пешеходци, велосипедисти, шофьори и транзитни ездачи от всички възрасти и способности.

  • Проведен семинар през април 2015 г., посветен на градски, крайградски и селски сценарии за проектиране на велосипедни алеи и тяхната критична роля в цялостните улици за седемдесет и двама (72) транспортни специалисти.
  • Създадена брошура „Сподели пътя“, за да се повиши осведомеността за правата и отговорностите на водачите, велосипедистите и пешеходците.

Информация/ресурси
Посетете Bike Walk Connecticut за повече информация.
Посетете Министерството на транспорта за повече информация.

Превантивно безвъзмездно финансиране за здраве и здравни услуги (PHHSBG):

Инициативите за предоставяне на безвъзмездни средства се фокусират върху подходите за промяна на околната среда и политиките в общността за намаляване на рисковите фактори за хронични заболявания. Местните здравни отдели и партньорите в общността прилагат устойчиви системи, политики или промени в околната среда, свързани с превенцията на хронични заболявания и здравните различия в една от следните области: живот без тютюн, здравословно хранене и активен начин на живот. Инициативите се основават на доказателства и се основават на изследвания на най-добрите практики. Финансираните дейности включват общностни и училищни градини, изграждане на пешеходни и велосипедни пътеки и справяне с употребата на тютюн/пасивното пушене.

Освен това средствата се използват за допълване на целите за профилактика на затлъстяването SHAPE. Инициативата за здрави ъглови магазини подкрепя собствениците на малки магазини чрез стимули и обучение как да се справят, съхраняват, ценят, излагат и популяризират пресни плодове и зеленчуци и други здравословни продукти в техните магазини. Инициативата за ранна грижа и образование (ECE) подкрепя професионалното развитие на администраторите и персонала за създаване на здравословна среда за малки деца, която предотвратява затлъстяването чрез прилагане на препоръчани от страната политики и най-добри практики.

Координиран план за профилактика на хроничните заболявания и укрепване на здравето:

През април 2014 г. Министерството на общественото здраве на Кънектикът завърши координирания план за превенция и промоция на хронични заболявания - Live Healthy Connecticut. Планът има за цел да издигне политиката и системите да променят подходи, които вероятно ще имат най-широко и дълготрайно въздействие. Live Healthy Connecticut дава предимство на постигането на справедливост в здравеопазването - основен компонент на мисията на отдела. Накрая планът подчертава критичната роля на партньорите и признава, че целите, посочени в този план, могат да бъдат постигнати само чрез съвместна работа. За повече информация и за преглед на плана посетете уеб страницата на DPH за хронични заболявания.