Съставки на Морков Райта
- 2 чаши настърган морков
- 3 чаши кисело мляко (извара)
- 1 средно нарязан зелен лют пипер
- 1 чаена лъжичка семена от кимион
- черен пипер според изискванията
- сол според изискванията
Как да си направим Морков Райта
Стъпка 1/4
За да приготвите тази освежаваща рецепта за раита, измийте и обелете морковите и след това ги настържете. Дръжте го настрана в купа.
Стъпка 2/4
Сега сложете тиган над слаб до среден пламък и в него изсушете семена от печен кимион, докато станат тъмнокафяви на цвят. След като приключите, изключете горелката и я прехвърлете в малка купа.
Стъпка 3/4
Междувременно разбийте изварата до гладка смес в голяма купа.
Стъпка 4/4
Накрая към изварата добавете настърган морков, лют пипер, сол, черен пипер на прах и печен кимион. Разбъркайте добре и охладете. Един охладен, сервирайте веднага! (Забележка: Можете също да консумирате, без да го охлаждате.)
- Рецепта за моркови Raita (Gajar ka Raita) Стъпка по стъпка Видео - Whiskaffair
- Рецепта за моркови Тадка Райта от Кухнята на Арчана
- Ферментиране 101 Как да си направим домашно приготвена рецепта за кисело зеле с ниско съдържание на сол
- Морков Райта (Рецепта от моркови Pachadi) - Masalachilli - Пълно изживяване с вегетарианска храна!
- Рецепта за сок от кефир от моркови и куркума Лесни, здравословни рецепти