рецепта

Гювеч от месо от раци

РЕНЕЕ: Чудех се дали ще излезете с рецепта за предварително приготвено месо от раци. Миналата седмица опитах смес за печене на раци и се провалих ужасно. Не мога да ям риба от черупки поради алергии, но тъй като месото от раци не е истински рак, мога да го имам, но не обичам да го ям сурово през цялото време и искам нещо горещо. Имаш ли някакви предложения? Може би бихте могли да ми помогнете просто да преобразувам тази рецепта: Гювеч от месо от раци.

DIO: Разбира се - това трябва да е лесно!

DIO MAKEOVER: КРАСОВО МЕСО КАСЕРОЛА

1 lb. месо от раци, или имитация на раци в стил салата
1 (15 унции) консерви от сърби от артишок, на четвъртинки (консолидация) или 4 унции водни кестени, нарязани
1/4 чаша червен пипер, ситно нарязан
8 унции. нарязани гъби
4 с.л. спрей за готвене на масло
1/2 c. брашно 1 T царевично нишесте, смесено с 2 T обезмаслено мляко
1 c. мляко и 1 c. половин и половина 2 чаши обезмаслено мляко
2 T обезмаслено крема сирене
2 с.л. шери
2 T пресен магданоз, нарязан
3 т пармезан

2 с.л. натрошени трохи от зърнени храни 2 T овесени галета, рецепта по-долу или 2 T овесени трици
1 супена лъжица сирене пармезан

Сотирайте гъбите в малко спрей за готвене и подправете със сол и черен пипер. Поставете гъби, раци, артишок, звънец, крема сирене и магданоз в купа. Загрейте млякото и добавете смес от царевично нишесте. Продължете да готвите, докато млякото се сгъсти, около 5 минути, като разбърквате постоянно. Добавете пармезан и шери, разбъркайте добре. Изсипете сос върху месото от раци и разбъркайте добре. Изсипете в 9-инчов квадратен тиган, покрит с малко спрей за готвене и отгоре с галета и сирене. Печете на 450 градуса за 20-30 минути. . минути.

ИТАЛИАНСКИ ОВЕЗЕН СТРАНИЦИ

6 T Овесени трици
3 т обезмаслено крема сирене
3 яйца или 3/4 чаша яйчен белтък
1 т сух босилек
1/2 т сушен риган
1 Т сушен магданоз
1 т сол
1/2 т пипер
1/2 т люспи червен пипер
3-4 T вода

Разбъркайте първите три съставки заедно и добавете една супена лъжица вода наведнъж, докато стигнете до консистенция на креп тесто. Изсипете 1/4 чаша от сместа в голям незалепващ тиган, покрит със спрей за готвене. Наклонете тигана, докато тестото направи голям тънък кръг и покафенява двете страни. След като направих всички обвивки, ги препечих, за да станат хубави и кафяви. След това ги поставям в кухненски робот, след като се охладят и обработят до консистенция на галета.