2 - Не ми хареса

EatingWell Рецепта

1 4 звездни стойности:

0 3 звездни стойности:

0 2 звездни стойности:

0 Стойности с 1 звезда:

Чист и прост, просто е необходим блендер, за да разбиете този DIY сок от диня. Можете да се насладите на тази освежаваща напитка без добавена захар сама по себе си или да я направите джаз с една от нашите вариации (вижте по-долу).

Галерия

Резюме на рецептата

Съставки

Нарежете динята наполовина. С голяма лъжица извадете и запазете розовата плът (ще имате около 8 чаши). Изхвърлете кората.

Обработвайте динята и сока от лайм в блендер (на порции, ако е необходимо), докато стане гладка и пенлива, около 30 секунди.

Изсипете сместа през цедка с фини мрежи в стомна, притискайки с лъжица, за да пусне сокове. Изхвърлете твърдите вещества. Налейте сока в 4 пълни с лед чаши.

За напред: Покрийте и охладете сока за до 4 дни. Разбъркайте преди сервиране.

Пикантен сок от диня: Нарежете 2 чушки серано на две; бъркайте (включени семена) в малка стомна, докато се образува буцирана паста. Разбъркайте сок от диня; оставете да престои поне 30 минути или до 1 час. Комбинирайте 2 с.л. кошерна сол и 1 с.л. чили на прах върху малка чиния. Прокарайте варов клин около джанти от 4 чаши; потопете джантите в солената смес, като ги навиете, за да се покрият. Напълнете чашите с лед. Изсипете соковата смес през цедка с фини мрежи в чашите. Изхвърлете твърдите вещества. Гарнирайте чашите с варови клинове и нарязано серано.

Диня лимонада: Комбинирайте 2 чаши студена вода, 1/2 чаша захар и 1/2 чаша пресен лимонов сок в голяма стомна; разбъркайте, докато захарта се разтвори. Добавете сок от диня; разбъркайте, за да се смеси. Изсипете сместа в 4 чаши, пълни с лед. Гарнирайте с лимонови клинове и прясна мента.

Диня Маргарита: Комбинирайте 1 чаша сок от диня, 1/3 чаша сребърна текила и 1/4 чаша пресен портокалов сок в шейкър за коктейли. Добавете лед; покрийте и разклатете енергично, за да се смеси. Поставете 2 с.л. кошерна сол на малка чиния. Прокарайте варов клин около джантите от 2 чаши; потопете джантите в солта, като ги навиете, за да покриете. Напълнете чашите с лед. Прецедете соковата смес в чашите. Гарнирайте с варови клинове.