супа

Уютно и утешително, това Азбучна супа е здравословна и питателна рецепта за супа, обичана от цялото семейство! Направено от сочно накъсано пиле, моркови от дъга, макарони с азбука и гарнирано с любимите ви солени крекери, можете лесно да се наслаждавате на тази проста и интерактивна рецепта през цялата зима.

Азбучната супа е забавна за всички възрасти!

Дори като възрастен не мога да не обичам азбучна супа. И тази версия, направена с лесен, домашен пилешки бульон и пълна със сочни пилета и зеленчуци, е любимата ми на 5-годишните.

Обзалагам се, че дори ако бях напълнил тази тенджера със зеле и цвекло, той пак щеше да довърши цялата си купа. Казвам ви тунелно зрение. Понякога, макар и рядко, работи в наша полза. Искам да кажа, кой се интересува от няколко хапки зелени неща, когато мама основно ми даде разрешение да си играя с храната?

Да си див и активен 5-годишен, Обичам, че мога да му предложа храна, която го насърчава да използва мозъка си и да прилага това, което учи, по забавен, позитивен начин.

Съставки в азбучна супа

  • зехтин
  • лук
  • моркови
  • целина
  • чесън
  • пилешки бульон
  • лимон
  • юфка с паста с форма на азбука
  • пресен розмарин или магданоз, за ​​гарнитура
  • бисквити от стриди и супи

Как да си направим азбучна супа

Винаги, когато е възможно, се опитвам да си направя собствен пилешки бульон. Общото време за готвене може да е по-дълго с приблизително един час, но откривам, че вкусът е напълно несравним с този на закупения в магазина пилешки бульон.

Ако нямате време, бульонът от магазина (с ниско съдържание на натрий!) Е чудесна алтернатива.

За екстра бърза пилешка супа с азбука, вземете пилешко месо и оставете стреса от готвенето на пиле за друг ден.

Добре, така в зависимост от вашия график можете да започнете отначало и да приготвите домашно приготвения пилешки бульон ИЛИ да пропуснете тази част и вместо това да използвате 3 литра пилешки бульон с ниско съдържание на натрий с натрошено пилешко месо.

За пилешкия бульон-

  1. Добавете пилешките бутчета и пилешките гърди към голяма саксия. Добавете приблизително 3 литра вода в тенджерата и оставете да заври. Покрийте и намалете котлона до минимум. Оставете да къкри около 45 минути.
  2. След като бульонът завърши да къкри и пилето завърши с готвенето, махнете от огъня. Внимателно извадете пилето на чиста дъска за рязане и оставете настрана да почине, докато се охлади достатъчно. Прецедете бульона през цедка с фино око в чиста тенджера, за да премахнете примесите. Накъсайте пилето.

За супата-

Трябва ли да приготвям азбечната паста отделно?

Не разбира се, че не.

въпреки това, Аз много предпочитат пресни юфка пред мокри, преварени юфка всеки ден от седмицата. Донякъде ме дразни, защото да, знам, това е още един мръсен съд. НО си заслужава за тази паста al dente.

Ако готвите юфката си директно в тенджерата със супата си, основно искате мокри остатъци. Ако не очаквате да имате остатъци или обичате мокри юфка, тогава вие, приятелю, сте изключение и може абсолютно да добавите всички юфка в тенджерата.

Това наистина е само лично предпочитание.

Какво да сервирате с тази рецепта за супа от азбука

  • Хляб с масло. О, моя дума, наистина ли има друг отговор? Просто големи парчета хляб с прясно масло.
  • Царевичен хляб. Сладостта от царевичния хляб е приятен контраст на мекия пилешки бульон (с масло, разбира се).
  • Сандвич със сирене на скара. Знам, това е нещо от доматена супа ... или е така?
  • Пухкави бисквити. Отново по същата линия като хляба и царевичния хляб. И да, с масло.

Ако се чувствате така, сякаш се нуждаете от нещо с по-малко въглехидрати, супата и салатата винаги са моят избор. Тази салата от домати с босилек или тази салата от краставици би имала прекрасен вкус с гореща купа от тази азбучна супа.

Но моят глас винаги ще бъде за намазания с масло хляб.

Можете ли да замразите остатъци от азбучна супа?

За щастие, тази рецепта за супа с азбука е страхотна. Така че, направете допълнително голям пот и се наслаждавайте през цялата седмица!

Ако предпочитате да не ядете едно и също нещо два дни подред, лесно замразявайте остатъците за бързо семейно хранене или в предварително порционирани контейнери за обяд.

Как се замразява:

  • Оставете супата да се охлади напълно. Препоръчвам да съхранявате в хладилник за една нощ, ако е възможно.
  • За най-добри резултати, гответе пастата отделно и не замразявайте азбучните тестени изделия.
  • Добавете супата в торба с цип с галон. Отстранете възможно най-много въздух и запечатайте напълно.
  • Прехвърлете във фризера.

За размразяване:

  • Извадете и двете супи от фризера. Размразете в хладилника за една нощ, ако времето позволява.
  • Прехвърлете супата в голяма, широка тенджера за супа на средно силен огън. Оставете супата да ври слабо.
  • Сварете юфка с прясна паста и добавете към купички за супа при сервиране.

Ако се опитате да направите тази лесна рецепта за супа от азбука, моля, оставете ми коментар и ме уведомете! Винаги обичам да чета вашите мисли и отзиви и бих искал да чуя от кои зеленчуци сте използвали тази супа!

За още рецепти за супа Разгледайте,

НЕ ЗАБРАВЯЙТЕ ДА ЗАКРИЕТЕ И СПОДЕЛЕТЕ ТОЗИ ЛЕК И ВЪЗНАЧИТЕЛЕН РЕЦЕПТ ЗА СУПА ЗА АЛФАВЕТ, ЗА ДА СЕ НАСЛАДИТЕ И СЕРВИЗИРАТЕ ВСИЧКА ЗИМА ДЪЛГО.

ПОМНЕТЕ ДА СЕ АБОНИрате ЗА БЮЛЕТИНЪТ НА РАЗДЕЛЕНАТА ЛЪЖИЦА ЗА БЕЗПЛАТНИ И ПОЛУЧАВАЙТЕ СЕДМИЧНИ РЕЦЕПТНИ ИЗВЕЩЕНИЯ, ДОСТАВЕНИ ПРАВИЛНО НА ВАШАТА ВХОДНА!