Трудно е да си представим, че подходящият вид закуска може да бъде от решаващо значение за балансирането на нашите хормони. Днес ще научите защо е така и какви видове закуски могат да направят такава разлика.

Най-голямото предизвикателство, пред което са изправени много от нас, е да се чувстват объркани какво да ядем на закуска. Много други мислят, че се хранят „здравословно“, но в действителност консумират закуски, които са толкова пълни със захар, че биха могли да бъдат наречени и „сутрешни десерти“.

Много от нас израснаха с убеждението, че добрата закуска трябва да съдържа големи количества плодове, ароматизирано кисело мляко, зърнени храни, зърнени храни, барове и овесени ядки.

Тук е проблемът: те са пълни с въглехидрати и захари.

Закуска, захар и хормони

Това създава три хормонални и метаболитни проблема:

Пристрастяване към захарта

Когато консумираме твърде много въглехидрати и захари за закуска, да речем в 8 сутринта, тогава ще почувстваме потапяне на захар до 11 часа и ще се почувстваме гладни или треперещи, мрачни и нефокусирани.

И така, какво правим? Отново посягаме към нещо сладко, като бар, плодове или кафе, за да „балансираме нивото си на захар“ и по този начин в крайна сметка само добавяме повече захар в живота си.

Не е необичайно много хора да ядат по 30 чаени лъжички еквивалент захар на ден, без дори да се усетят. Едно нещо, което можете да направите днес, е да проверите съдържанието на захар в храната, която ядете, особено за закуска, като използвате простото превръщане на 4 грама = 1 чаена лъжичка захар.

Като пример, Vanilla Frappuccino на Starbuck съдържа 69 грама захар, което се равнява на 17 чаени лъжички захар. Портокаловият сок на Naked от 15 унции ще ви върне с 42 грама (или над 10 чаени лъжички), а етикетът на Trader Joe’s Gluten Free Blueberry Muffin гласи 24 грама или 6 чаени лъжички захар.

Както можете да видите, лесно е да попаднете в капана на захарта и да станете зависими от захарта.

Най-ниските нива на захар и изтощение на надбъбречните жлези

Вторият проблем е, че пристрастяването към захар и спадовете на захар създават СТРЕС на тялото, което изисква освобождаване на кортизол от надбъбречните жлези, за да се балансират нивата ни на захар.

Една от функциите на вашите надбъбречни жлези (освен че ни помага да се справим със стреса) е да балансира нивата ни на захар.

Всъщност, много жени страдат от компрометирани надбъбреци и тези спадове на захар ги отслабват още повече.

Компрометираните надбъбреци са свързани с преждевременно стареене, суха кожа, умора, пристрастяване към кафе (друг фактор за стареене на кожата), наддаване на тегло, настроение, чести гадене и чувство на изчерпване и демотивация.

Връзка за закуска и сън

Много жени отбелязват, че богатите на въглехидрати закуски и пониженията на захарта допринасят значително за тяхното безсъние, лош сън и събуждане посред нощ. Това не е изненадващо - често изпитваме компрометиран сън поради спадове на нивото на захарта и скокове на кортизол, които са това, което ни държи будни или ни събужда посред нощ.

Сънят им обикновено се подобрява със смяна на закуска. Повече за това по-долу.

Какво е добра закуска?

Добре, така че какво правиш?

В днешната статия има съвети, които ще ви помогнат да спрете да жадувате за захар, да ви помогнат да се почувствате заземени, съсредоточени, сити и може да ви помогнат да постигнете дълбок и спокоен сън.

Съвет №1: PFF закуска

PFF означава „Протеини, мазнини и фибри“.

Да, това означава, че ще зареждаме закуската си с протеини, мазнини и фибри. Защо?

Тъй като те ще ни гарантират липса на захар, те ще поддържат нивата ни на захар, за да не изчерпваме надбъбречните жлези и те ще ни помогнат да преодолеем навика си за захар (или пристрастяване).

Протеините също са пълни с аминокиселини, които са градивните елементи на нашите хормони.

Източниците на протеини във вашата закуска могат да идват от риба, говеждо, пилешко месо, бизон, агнешко, темпе (ако можете да понасяте соя) и кокосово масло, но също и от умерени количества предварително накиснати ядки и семена, ако се толерират.

Знам, че може да звучи малко необичайно да говорим за храна за вечеря за закуска, нали?

Ако се замислите, всички световни кухни имат пикантна закуска - като турците ядат много салам и сирене, китайската дим сума е мазна и наситена с протеини, традиционната японска закуска ще има мисо супа и риба, които са пикантни и богати на протеини и мазнини.

Съвет №2: Само истинска храна

Много хора мислят за протеинови шейкове и прахове, когато чуят думата „протеин“ и „закуска“.

Е, в този нов подход към вашата закуска фокусът е върху използването само на истинска и прясна храна, а не на преработени храни като прахове и шейкове.

Като хора бяхме проектирани да ядем, метаболизираме и абсорбираме истинска храна, а не храна, която може да седи в кутия две години - като протеинови прахове.

Това не е истинска храна. Това е просто страхотен маркетинг и трикове, които ни карат да се страхуваме, че не можем да получим правилните хранителни вещества от истинската храна.

Може да е трудно да чуя как подканям да приберете протеина на прах. Но ако страдате от хормонални предизвикателства, защо не опитате нещо различно само през следващите три дни и да видите как реагира тялото ви?

В края на тази статия има няколко рецепти, които да опитате; надяваме се, че ще им дадете шанс.

Какво да очаквам?

Хората, които следват препоръките за закуска PFF, отчитат огромни подобрения.

Много от тях започват да отслабват, чувстват се концентрирани и заземени, пристрастяването им към захарта приключва или намалява, спирането на запояването, връщането на енергията им, кожата им се изчиства от акне, екзема и сухота, спят по-добре и мнозина съобщават за по-малко ПМС и по-малко горещо мига.

Не е ли невероятно? От проста промяна като тази?

Така че нека се захващаме за работа. Опитайте рецептите по-долу и ни кажете как са работили за вас.

Как се почувствахте, след като ги имаше няколко дни?

Желаете ли захарта по същия начин?

Колко различна е кожата ви сега?

PFF Рецепта # 1: Закуска на съпругата на фермерите

Обилната и солена закуска е прекрасен начин да започнете деня, чувствайки се обоснован и доволен.

помагат

Лечебни храни в тази рецепта:

  • Кисело зеле (пробиотици, естрогенен регулатор)
  • Горчица зелени (пълни с хранителни вещества, естроген регулатор)
  • Авокадо (балансиращо захарта, противовъзпалително, хранително плътно, антиканцерогенно)
  • Ghee (предшественик за предшественик на стероидни хормони като естроген, прогестерон, тестостерон, кортизол и DHEA)

PFF Рецепта # 2: Шоколадово черешово смути

Тази рецепта за закуска с ниско съдържание на захар може лесно да се адаптира, за да се превърне в упадъчна закуска или здравословен десерт. Мазнините от авокадото и кокосовото масло заедно с протеините от лешниците и тиквените семки ще помогнат за поддържане на нивата на кръвната захар стабилни.