Подробности за рецептата
Очаквано време:
1ч (2 часа за настройка)
Порции: 8 или повече
Съставки
Инструкции
Добавете желатина към вряща вода и разбъркайте добре, за да сте сигурни, че целият желатин се разтваря. Поставете го отстрани, за да се охлади.
Отделете яйцата и добавете белтъците към електрически миксер. Разбийте белите, докато образуват меки върхове.
В отделна купа смесете жълтъци, бакпулвер, 8 чаени лъжички слезка и какао на прах. Уверете се, че няма бучки.
Когато жълтъците, какаото на прах и слезката се смесят, внимателно сгънете разбитите белтъци.
Изсипете сместа в силиконова форма за кекс и поставете в предварително загрята фурна (220C, 425F, газова марка 7) за 10-15 минути.
Докато тортата се пече смес fromage frais, кварк, екстракт от ванилия, блясък в купа. Когато желатиновата смес се охлади, добавете я към сместа. Може да изглежда малко течащо, но не се притеснявайте, че по-късно ще влезе в хладилника.
Извадете тортата от фурната (използвайте клечка за зъби, за да сте сигурни, че е добре изпечена и я извадете от формата, за да се охлади. Когато изстине, я разрежете наполовина хоризонтално.
Слабата смес върху едната половина на тортата а поставете другата отгоре. Направих това, използвайки формата за кекс, която използвах за печене.
Поставете в хладилника за няколко часа, за да стегне.
Млечни!
В идеалния случай трябва да бъдат млечни продукти 0% мазнини, но е позволено до 2%, стига да няма добавена захар.
Млечните продукти също трябва да бъдат намалени до общо 1 кг на ден.
Дял
Искам да видя вашите рецепти тук?
+ Добавяне на рецепта
- Рецепта за диета от сирен хляб Dukan
- Пилешки гювеч с мащерка Dukan Diet Recipe
- Рецепта за диетичен шоколадов мус Dukan
- Dukan Diet Chocolate Chip Cake Recipe
- Dukan Diet Barbecue Рецепта за пилешка салата