Вероятно познавате София Лорен като италианската екранна сирена и модна икона, но знаете ли също, че тя е готвач с две готварски книги на нейно име? И тогава има онзи прочут цитат за спагети. Твърди се, че бомбата е казала веднъж, „Всичко, което виждате, дължа на спагети“. Това може и да не е вярно, но тя прави лоши спагети, а също така има някои късчета кухненска мъдрост, които да сподели.

лорен

Може би се чудите как случайно разговарях със София Лорен. Оказва се, че тя е кръстница на нов мега-кораб, MSC Meraviglia, и имах късмета да бъда в Хавър, Франция, за кръщенето на кораба. Вкарах един на един с модела на елегантност и ми бяха отредени точно седем минути.

В определеното време ме въведоха в плюшен салон. Там тя седеше, уравновесена и зашеметяваща в бяло, с червена роза, прибрана в пазвата. Нейната силна сила на присъствие беше осезаемо и силно плашещо нещо, но престорено спокойно казах: „Тук съм, за да поговорим за храната.“

"Храна?" - отвърна тя, като се обърна към мен с извита вежда, мелодично изтегляйки сричката.