Откакто написах статиите „Моята диета на щитовидната жлеза" и "Модифицирана диета на щитовидната жлеза”, Получих няколко въпроса за това колко протеин трябва да консумира, докато е на тези диети. Ако погледнете тези диети, те определено включват прилично количество протеин. Но исках да говоря за това по-подробно, защото без съмнение можете да консумирате твърде много протеини. И докато от време на време яденето на много протеини за кратък период от време обикновено няма да бъде вредно, има определени последици за здравето на тези, които ядат твърде много протеини редовно за продължителен период от време.

жлеза

И така, колко протеин трябва да яде всеки ден? И трябва ли хората със заболявания на щитовидната жлеза да консумират повече протеини от някой, който няма заболяване на щитовидната жлеза? За да отговорите на първия въпрос относно това колко протеин трябва да яде, зависи от източника. В миналото многобройни здравни специалисти биха препоръчали на хората да консумират поне 120 грама протеин дневно, което повечето експерти сега се съгласяват, че определено е прекалено.

От друга страна, някои източници посочват, че се нуждаем само от 40 до 60 грама протеин на ден. Други източници ще кажат, че около 60 до 70 грама протеин на ден е идеален. И така, на кого трябва да вярвате? Моят честен отговор е, че не знам кой диапазон е 100% точен, но за личното си здраве се опитвам да консумирам между 60 и 70 грама на ден, тъй като от направеното досега изследване усещам, че 40 грама/ден може да е малко нисък поради следните причини:

Причина # 1: Синтезът на протеини е от съществено значение за растежа и възстановяването на тъканите, синтеза на ензими и има много други функции. Това не означава, че всички тези функции не могат да бъдат изпълнени чрез приемане на 40 грама протеин на ден. Но още веднъж, многобройни източници твърдят, че около 60 до 70 грама е идеално, и така, докато това се окаже неправилно, най-вероятно ще се придържам към този диапазон. Аз лично не съм изпитвал никакви неблагоприятни ефекти върху себе си или пациентите си, но очевидно, ако един ден се докаже, че приемането на повече от 60 грама протеин дневно е вредно, тогава ще спра да препоръчвам на хората да консумират 60 до 70 грама протеин.

Причина # 2: Много хора не могат да усвоят адекватно протеините. Тъй като повечето хора са объркали храносмилателната система, мисля, че това е още една причина, поради която е по-добра идея да бъдете предпазливи от страна на препоръчването на повече прием на протеини, отколкото на по-малко. С други думи, дори ако наистина са необходими само 40 до 60 грама протеин, много от нас не усвояват ефективно протеините, така че по мое мнение е по-добре да „играем на сигурно“ и да препоръчаме диапазона от 60 до 70 грама протеин консумация. Разбира се, целта ми за всеки нов пациент е да помогна за подобряване на здравето на храносмилателната система, така че в крайна сметка да могат да усвоят адекватно протеините.

Какви са потенциалните последици за здравето от консумацията на твърде много протеини?

Тъй като препоръчвам 60 до 70 грама протеин дневно, може да се чудите каква е вредата от приемането на повече от това. Проблемът с приемането на твърде много протеини е, че това може да доведе до загуба на калций, което за продължителен период от време може да доведе до остеопороза. Така че поради това определено не искате да консумирате прекомерно количество протеин. Още веднъж дали 60 до 70 грама протеин е твърде много е спорно. От друга страна, повечето експерти се съгласяват, че консумирането на много по-високи нива от това е ненужно и потенциално може да бъде опасно за вашето здраве.

Нека се върнем към статиите, които написах, озаглавени „Моята диета на щитовидната жлеза“ и „Модифицирана диета на щитовидната жлеза“. Въпреки че без съмнение препоръчвам на хората значителен прием на протеини с тези диети и тъй като не посочвам точно колко протеин трябва да приемате, разбирам как тези диети могат да се възприемат като състоящи се от над 100 грама протеин. Например, обикновено имам два протеинови шейка на ден, но не е като да добавям 20 грама суроватъчен протеин към всеки шейк. Добавям сурово органично яйце към шейка сутрин, заедно с една лъжичка Standard Process SP Complete, което всъщност не се счита за протеинов прах, тъй като осигурява около 5 грама протеин за ½ порцията, която добавям към питието. Заедно с яйцето говорим за около 12 грама протеин и обикновено не добавям яйце към втория си протеинов шейк.

Така че средно вероятно падам в диапазона от 60 до 70 грама протеин, консумиран ежедневно, въпреки че няколко пъти седмично бих могъл да надхвърля това, ако ям стандартен протеинов блок, който има 15 грама протеин. Въпреки това, в опит да увелича приема на зеленчуци, обикновено вместо това ще консумирам някои зеленчуци, въпреки че трябва да призная, че предпочитам протеиновата лента. Между другото, макар че никое протеиново блокче няма да превъзхожда всички пълноценни храни, които ядете, протеиновото блокче Standard Process е доста здравословно, тъй като за разлика от повечето други протеинови блокчета, продавани в магазините, е с ниско съдържание на захар (само 2 грама), има някои здравословни продукти съставки и доста добър вкус.

Що се отнася до това дали хората със заболявания на щитовидната жлеза трябва да консумират повече протеини, отколкото някой, който няма заболяване на щитовидната жлеза, отговорът ми е „не“. Истината трябва да бъде казана, че всеки трябва да яде балансирана диета, състояща се предимно от пълнозърнести храни, включително много пресни плодове и зеленчуци, пречистена вода и др. А по отношение на приема на протеини, само защото някой има заболяване на щитовидната жлеза, не означава, че трябва да консумирате повече протеин.

В обобщение, определено е възможно да се консумира твърде много протеин и в резултат искате да внимавате да не ядете твърде много ежедневно. В същото време консумацията на качествени протеини е необходима за оптимално здраве, поради което препоръчвам да ядете около 60 до 70 грама на ден. Много източници ще се съгласят с мен, докато някои източници няма да се съгласят. Очевидно можете да направите своя собствен избор, но докато не се докаже противното, ще продължа да препоръчвам 60 до 70 грама протеин всеки ден.

Други статии, които бихте искали да прочетете: