От Ela на 12. септември 2019 г. | 47 Коментари. Тази публикация може да съдържа партньорски връзки *. Като сътрудник на Amazon печеля от квалифицирани покупки.

Пълнени лодки от тиквички с чушка, нахут и веган сирене! Това е проста вегетарианска вечеря през нощта, гарнитура или предястие, което съдържа здравословни полезни съставки. Рецептата е без месо, на растителна основа, относително нисковъглехидратна и лесна за приготвяне! Можете да използвате любимите си зеленчуци и нахут за други бобчета или леща.

лодки

Надути лодки от тиквички

Обичате ли тиквички? Наистина го правя, защото тиквичките могат да се използват по толкова много начини. Или изпечени, или на скара, или можете да приготвите зодъл (спирала юфка от тиквички) вместо спагети. Често добавям и тиквички към зелените си смутита, защото те са пълен с много хранителни вещества.

Тези вегански лодки от тиквички са пълнени със обилен нахут, който добавя здравословен протеин на растителна основа.

Обичам тази рецепта, защото тя е:

  1. Страхотна веганска гарнитура, вечеря през нощта или предястие
  2. Сърдечен, сирене, аромат, пикантен
  3. Лесно се прави с прости съставки

Как да си направим веган пълнени тиквички?

Проверете следното снимки с инструкции стъпка по стъпка По-долу:

  • Нарежете тиквичките наполовина (по дължина), загребете малко месо, оставяйки граница около кожата.
  • Накълцайте извадената плът с нож и оставете настрана.
  • Пригответе пълнежа в тиган и напълнете всяка тиквичка наполовина с пълнежа.
  • Добавете веган сос от сирене (или веган сирене от магазина) и печете във фурната за 20-25 минути.
  • Гарнирайте с пресни билки и се насладете!

Ползи за здравето на тиквичките

Знаете ли, че тиквичките имат много ползи за здравето? Те са пълни с фибри, витамини, минерали и са богат на антиоксиданти. Намерих невероятна статия с 9 страхотни факта за тиквичките! Ще споделя някои факти с вас:

1.) Подобрява храносмилането

Тиквичките са с високо съдържание на вода. Също така съдържа значителни количества фибри, електролити и други хранителни вещества, които са необходими за здравата храносмилателна система ...

2.) Забавя стареенето

Тиквичките са богати на антиоксиданти и противовъзпалителни фитонутриенти, които помагат да се освободи тялото от свободните радикали и излишното възпаление ...

3.) Понижава нивата на кръвната захар

Включвайки тиквички в диетата си, увеличавате приема на фибри ... Проучванията показват, че включването на поне 30 грама фибри в ежедневната ви диета намалява значително риска от диабет ...

4.) Подпомага здравословното кръвообращение и здраво сърце

Тиквичките са с ниско съдържание на мазнини и натрий, но с високо съдържание на фибри и калий. Тези свойства помагат да се поддържа здравословно кръвообращение ...

5.) Подобрява здравето на очите

Тиквичките са добър източник на защитни за здравето антиоксиданти и фитонутриенти, включително витамин С, бета-каротин, манган, зеаксантин и лутеин ...

6.) Повишава енергията

Тъй като тиквичките са богат източник на витамини от група В, особено фолат, рибофлавин и В6, те могат да помогнат за увеличаване на производството на енергия в организма. Това намалява умората и подобрява настроението ...

7.) Отслабване

Тъй като тиквичките са нискокалорични и богати на вода и фибри, това е чудесна храна за тези, които желаят да намалят телесното си тегло ...

Вижте тази връзка, за да разберете още невероятни факти за тиквичките.

Здравословни съставки

Както вече споменахме, тези лодки от тиквички са пълнени с чубрица смес от нахут, звънец, и веган сирене. Използвах и месото от тиквички, защото ако го приготвите с различни подправки, всъщност се оказва вкусно и ароматен!

Ако не обичате нахут, можете, разбира се, да го използвате боб (боб, бял фасул, боб, черен боб ...), пържен боб, или леща вместо това. Можете да готвите нахут от сух или да използвате нахут от консерва.

Тази веганска рецепта с пълнени тиквички е:

  • Без месо, без млечни продукти
  • Относително ниско съдържание на въглехидрати
  • Без глутен
  • Сърдечен
  • Задоволяващо
  • Ароматен
  • Утешително
  • Страхотна вечеря през нощта или гарнитура
  • Лесно се прави с прости съставки

Ако пресъздадете тези веган пълнени лодки от тиквички, моля оставете a коментар и оценка по-долу и не забравяйте да ме маркирате във вашата публикация в Instagram или Facebook с @elavegan и #elavegan, защото обичам да виждам вашите римейкове! 🙂

Ако обичате пълнени ястия, определено разгледайте и следните веган рецепти: