5 май 2017 г. | Публикувано от Барбара Гибсън

вашата

Въглехидратите получават лош рап. Но истината е, че телата ни се нуждаят от въглехидрати. Те ни дават енергия да правим всичко, от творческо мислене до удари във фитнеса. Изрязването на въглехидратите всъщност може да затрудни отслабването. Все пак това не означава, че трябва да ги консумирате безразборно. Някои въглехидрати са по-добри от други. Ето какво трябва да знаете.

Простите въглехидрати бързо изгарят
Когато чуете съвети за стоене далеч от въглехидрати, това са тези, които трябва да избягвате. Простите въглехидрати като бял хляб и тестени изделия се разграждат бързо в тялото. Те ви дават незабавна енергия, но тя не трае. След като тялото ви изгори тези прости въглехидрати, кръвната ви захар се гмурка в носа. Ти катастрофираш и, което е още по-лошо, вероятно ще пожелаеш повече (висококалорични) празни въглехидрати, за да ме вземеш бързо. Обикновените въглехидрати ви поставят на пътя на катастрофата и изгарянето. Прекъснете цикъла, като добавите хранителни вещества, като фибри или протеини.

Сложните въглехидрати имат запазваща сила
Сложните въглехидрати съдържат протеини и/или фибри, което забавя усвояването им. Помислете за ябълки, кафяв ориз, овесени ядки, сладки картофи, пълнозърнест тост или кисело мляко. Вашето тяло има повече време да се възползва от хранителните вещества и вие се радвате на продължителна енергия без спадове на кръвната захар.

Въглехидратите задвижват вашата тренировка
Искате добра тренировка? Трябва да ядете въглехидрати. Би било трудно да се генерира достатъчно енергия, за да се поддържа тежка тренировка без въглехидрати. Колко ти трябва? Зависи от това колко трудно и колко често тренирате, както и от други фактори, като възраст, пол и тегло. Клиниката Майо препоръчва 45 до 65 процента от вашата диета да се състои от въглехидрати. На диета с 2000 калории, която се равнява между 225 и 325 грама въглехидрати. Отново нуждите варират. Например, ако сте много активни, може да се наложи да надвишите горната граница. Маратонците често натоварват с въглехидрати преди състезание. Ако се подготвяте за голямо събитие, което ще изисква много енергия, може да искате да увеличите приема на въглехидрати с около 100 грама дневно няколко дни преди това. За ежедневни упражнения с продължителност най-малко един час достигнете до въглехидратно гориво от 200 калории (или по-малко) около час преди това.

Въглехидратите поддържат възстановяване след тренировка
Въглехидратите не само ви дават необходимата енергия за интензивна тренировка, но и подпомагат възстановяването и мускулния растеж. Изберете малка закуска с протеини и въглехидрати след тренировка, за да попълните запасите от гликоген. Това помага на тялото ви да се възстанови и да се подготви за следващата тренировъчна сесия. Освен това ви дава достатъчно енергия, за да направите нещо с деня си, различно от катастрофата на дивана след тренировка убиец. Опаковайте нетрайна разядка, която можете да приемете в рамките на 30 минути след тренировката си за най-добри резултати.

Въглехидратите не са враг. Те са добри за вашата тренировка, тъй като осигуряват енергията, от която се нуждаете. Въглехидратите също подпомагат възстановяването и мускулния растеж. Пропускането на въглехидрати може да повлияе негативно на настроението и целите за отслабване. Давай, наслаждавай се на сложни въглехидрати умерено.