Дали сладководните риби са толкова здравословни за ядене, колкото океанските? —D.P., по имейл

сладководните

Това зависи. Някои сладководни риби, особено сортовете със студена вода, могат да съдържат приблизително толкова полезно омега-3 рибено масло, колкото някои соленоводни риби. Но проучванията все още са установили тревожни нива на живак в много сладководни видове, включително бас, а много езера и реки имат високи концентрации на други токсини, като диоксини и ПХБ, които се натрупват в месото от риба. Най-добрата ви стратегия е да ядете разнообразни риби, сладководни и солени води, за които е известно, че имат най-малко замърсители. За списък вижте новия ни доклад за ползите и рисковете от яденето на риба. Можете също да проверите местните съвети за риба на уебсайта на EPA.

Прочетете повече за рисковете, свързани с храненето риба, съдържаща живак , проверете доказателствата за рибено масло при лечение на депресия , и вижте нашите Оценки на естествената медицина (само за абонати) поради дълъг списък от причини да добавите повече риба към вашата диета.