От Либи Бирк - 14 март 2017 г. 13:57 ч. EDT

шоколад

Денят, който повечето от нас чакаха, най-накрая е тук: Най-накрая съществува диета, пълна с червено вино и черен шоколад! И може да ви помогне да отслабнете!

Звучи твърде добре, за да е истина, нали?

Диетата Sirtfood напоследък е получател на масови вести в Instagram и в мрежата, главно поради включването на храни като червено вино, тъмен шоколад, ягоди, рукола, орехи и зеле. Създателите на диетата Sirtfood казват, че е пълна с храни, богати на сиртуини, растителен протеин, добър за подобряване на метаболитното ви здраве.

„Самият хранителен план е създаден, за да„ включи “гените на сиртуин (по-специално SIRT-1), за които се смята, че засилват метаболизма, увеличават изгарянето на мазнини, борят се с възпалението и ограничават апетита“, каза Edwina Clark, R.D.

Как работи

Диетата Sirtfood е разделена на две фази, разпределени в рамките на три седмици. По време на първа фаза са ви разрешени три зелени сока Sirtfood и едно богато на Sirtfood хранене на ден, общо 1000 калории. През следващите четири дни ви се разрешават два зелени сока Sirtfood и две богати на Sirtfood ястия на ден, общо 1500 калории.

Втора фаза продължава последните две седмици и по същество е само поддръжка, позволяваща три ястия, богати на Sirtfood, и един зелен сок Sirtfood на ден.

Соковете са съставени от кейл, рукола, магданоз, целина, зелена ябълка, лимонов сок и зелен чай.

Тридесет минути упражнения пет дни в седмицата се насърчават, но тренировките не са основният фокус на този метод за отслабване.

Освен споменатите по-горе храни, храни като целина, зелен чай, фурми Medjool, постно пиле, постно червено месо и магданоз са богати на сиртуини. Диетата ограничава или премахва напълно храни като рафинирани брашна, добавени захари и преработени храни.

Струва ли си?

Може би сте забелязали, че приемът на калории е изключително нисък и че изглежда няма много протеини. Въпреки че ограничаването на приема на калории очевидно ще ви помогне да отслабнете, липсата на протеини по време на първа фаза означава, че ще загубите мускулна маса и ще забавите метаболизма си, казва Каролайн Аповиан, доктор по медицина, директор на Центъра за хранене и управление на теглото в Медицинския център в Бостън.

Ниският калориен прием по време на първа фаза също означава, че може да се настроите за преяждане по време на втора фаза. Особено като се има предвид, че теглото, което ще загубите по време на първа фаза, е предимно тегло на водата, повече от вероятно ще видите, че теглото ще се върне.

Докато нискокалоричната диета с високо съдържание на хранителни вещества като тази е добра рецепта за бързо отслабване, тя не е добър вариант в дългосрочен план. За да отслабнете и да го задържите, трябва да се храните с високо съдържание на протеини и да изграждате мускулна маса.

Друго нещо, което трябва да имате предвид, е, че са необходими повече изследвания на гена SIRT-1, преди да можем да заключим ефекта му върху тялото.

В крайна сметка диетата на Sirtfood изглежда изключително трудна за спазване, особено когато няма зададен план за игра след третата седмица. Все още препоръчваме последователна, здравословна диета, пълна с вашите макронутриенти. И ако най-много ще ви липсват червеното вино и тъмният шоколад, добре е да се разпилявате от време на време!