Преминете към зеления чай и освободете място за кафе като следващата здравословна топла напитка. Кафето не само не е толкова лош слух, но всъщност има някои впечатляващи ползи за здравето. През последните няколко години изследователите доказаха, че кафето не увеличава риска от сърдечни заболявания, хипертония или язви. Други изследователи са показали, че кафето може да помогне за намаляване на риска от диабет и болестта на Паркинсон. Добавете към това потенциалното намаляване на главоболието и тласък на упражненията за издръжливост и кафето придобива аурата на истинската здравословна напитка.

jolt

Кафето съдържа много кофеин и голяма част от новите изследвания показват, че именно кофеинът може да осигурява някои от ползите за здравето. Но кафето съдържа и големи количества антиоксиданти - онези усилватели на здравето, които се намират в плодовете и зеленчуците - и те също могат да бъдат отговорни за новия здравословен образ на кафето.

Диабет Няколко проучвания показват връзка между пиенето на кафе и по-ниския риск от диабет тип II. Изследователите смятат, че това намаляване на риска може да има нещо общо с вещества, известни като хиниди в кафето, които правят клетките на тялото по-чувствителни към инсулина - хормона, който помага да се поддържа ниската кръвна захар. Но са необходими много повече изследвания, за да се разбере как точно кафето може да повлияе на диабета.

Болест на Паркинсон и Алцхаймер Изследователите смятат, че кофеинът в кафето и други кофеинови напитки може да помогне за намаляване на риска от болестта на Паркинсон, прогресиращо неврологично заболяване, което кара страдащите да имат треперене, бавно движение и загуба на равновесие. Доказателствата в подкрепа на ролята на кофеина за намаляване на риска са толкова силни, че в момента изследователите разработват лекарствата на Паркинсон, които съдържат кофеин! Редовната консумация на кафе може също да има защитен ефект срещу болестта на Алцхаймер. Отново изследователите смятат, че тази защитна връзка се дължи на кофеина.

Усилвател на производителността Кофеинът също може да помогне за повишаване на производителността в дейности за издръжливост - особено при добре обучени спортисти. Кофеинът може да помогне на спортистите да игнорират умората и да помогне на мускулите да работят по-дълго за по-дълго. Тъй като кафето е по-концентриран източник на кофеин от газираните напитки, една или две чаши може да подобрят ефективността.

Профилактика на рака: Кафето е пълно с антиоксиданти, които могат да помогнат за намаляване на риска от някои видове рак.

Докато някои от доказателствата, особено в проучванията за диабет, изглежда показват, че колкото повече кафе, толкова по-добре, прекомерният прием на кафе и кофеин не е без риск. Кофеинът в кафето не само може да ви държи буден през нощта и да предизвиква треперене, но също така може да увеличи загубите на калций чрез урината и може да намали шанса на жената да забременее. Но изглежда, че ползите от пиенето на кафе надвишават рисковете - добра новина за любителите на кафето.

Трябва ли някои хора да ограничат кафето и кофеина? Жените, които се опитват да забременеят, и тези, които са бременни, трябва да ограничат кафето, тъй като прекомерният кофеин може да затрудни забременяването и може да увеличи риска от спонтанен аборт. Но умереността е ключът - две малки чаши кафе вероятно са безопасни, но жените трябва да се консултират с лекарите си. Освен това, ако сте любител на кафето, не забравяйте да приемате много калций, тъй като твърде много кофеин може да ограби тялото от калций.

Жените, които се опитват да забременеят или са бременни, трябва да ограничат кофеина до не повече от 200 mg на ден.

Ето числата:

1 чаша кафе (8 унции): 130 mg
1 чаша горещ чай (6 унции): 40 mg
Кока-кола от 12 унции (диетична или обикновена): 46 mg
12 унции Mountain Dew: 54 mg
1,55 унция шоколадово блокче: 10 mg