Следващият път, когато жадувате за богати, дъвчащи, гъсто шоколадови сладкиши, направете партида от тях. Сготвеният черен боб ги поддържа сладко влажни, докато сиропът от фурми (наричан още меласа с фурми) придава карамелена сладост. Ако не можете да намерите сироп за фурми в магазина, можете да си направите сами, като къкрите равни количества нарязани фурми и вода в тенджера в продължение на 30 минути, след което оставяте сместа да се охлади преди пюриране до гладка смес. Ако желаете, сиропът може да се прецеди през тензух за повече консистенция на сироп. Съхранявайте тези здравословни брауни в херметически затворен контейнер до три дни.

ножовете

От шеф AJ, 18 октомври 2018 г.

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • електронна поща
  • Копирай връзка

Съставки

  • 1 (15-унция) черен боб без добавена сол, отцеден и изплакнат (или 1½ чаши варени)
  • 1 чаша чист сироп от фурми
  • ½ чаша неподсладено какао на прах
  • ¾ чаша валцуван овес
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • ½ чаена лъжичка сода за хляб
  • Несолени шам фъстъци, ситно нарязани (по желание)
  • Веган полусладки шоколадови парченца (по избор)

Инструкции

  1. Загрейте фурната до 350 ° F. Покрийте 8- или 9-инчова кръгла форма за торта с хартия за печене (или използвайте силиконова форма за торта).
  2. Комбинирайте зърната, сиропа от фурми и какаото на прах в кухненски робот; обработвайте само докато стане гладка. Добавете овеса, бакпулвера и содата за хляб; обработвайте само докато се комбинират.
  3. Разстелете тестото в подготвената форма за кекс. Поръсете с шам фъстък и парченца шоколад (ако използвате). Печете 35 минути. Охладете върху решетка. Нарежете на клинове.

Здравословното хранене не бива да бъде караница

Със седмични планове за хранене, Forks Meal Planner извлича усилената работа по приготвянето на питателни ястия, на които ще се радва цялото семейство.

Открийте добрата храна с нашето приложение

Вдъхновете се! Нашите готвачи добавят всяка седмица вкусни нови растителни рецепти, за да запазят времето за хранене вълнуващо и задоволително.

Главен готвач AJ

Шеф Ей Джей е кулинарен инструктор в Лос Анджелис, който спазва растителна диета повече от тридесет години. Тя е автор на Unprocessed: Как да постигнете жизнено здраве и идеалното си тегло. Страстта на шеф AJ е да учи хората как да включват повече пресни плодове и зеленчуци в диетата си по начини, които са лесни, вкусни и забавни. Посетете EatUnprocessed.com за актуализации от Chef AJ.

вижте повече от този автор

7 ключа към успеха при здравословна веганска диета

Първи стъпки с растителна диета или търсене за освежаване на хранителните ви навици? Изтеглете нашето практическо ръководство за дългосрочен успех.