Може ли яденето на твърде много ядки да ви накара да дебелите?

здравословни

Фъстъците, покрити с кисело мляко, доставят малка доза хранителни вещества, но освен това са с високо съдържание на наситени мазнини и захар. Въпреки че шепа от време на време не е вероятно да навреди на вашето здраве, редовно закуска от сладки фъстъци може. Не бързайте да изхвърляте фъстъците изцяло, защото ядките сами по себе си са доста питателни.

Калории и мазнини

Порция фъстъци от 1 унция съдържа 161 калории и около 14 грама мазнини. Повечето мазнини в фъстъците са ненаситени, които защитават здравето на сърцето ви и спомагат за понижаване на нивата на холестерола. Унция покритие от кисело мляко съдържа 174 калории и почти 9 грама мазнини, от които около 8 грама са наситени. Това е почти половината от 20-те грама наситени мазнини, които трябва да се ограничавате всеки ден, според MayoClinic.com. Твърде много наситени мазнини повишават нивото на холестерола и допринасят за по-висок риск от сърдечни заболявания.

Фибри, протеини и захар

Покритието с кисело мляко не съдържа фибри и само минимални количества протеини, както и близо 20 грама добавена захар за унция. Това прави покритието до голяма степен празни калории. Фъстъците обаче доставят 2,4 грама фибри за унция, което е около 10 процента от 25-те грама, които жените се нуждаят всеки ден, и 6 процента от 38-те грама, които мъжете изискват. Фъстъците също са добър източник на енергийни протеини със 7,3 грама на унция. Фъстъците също имат естествено ниско съдържание на захар.

Хранителни вещества

Покритието с кисело мляко липсва в по-голямата си част, но доставя около 60 милиграма калций и малко количество витамин Е. Фъстъците са много по-висок източник на ключови витамини и минерали. Една унция фъстъци доставя 3,4 милиграма ниацин, което е около една четвърт от 14-те милиграма, които жените се нуждаят всеки ден, и една пета от 16-те милиграма, които мъжете се нуждаят. Ядките доставят и 2,3 милиграма от 15 милиграма витамин Е, от които се нуждаете всеки ден, което е около 15 процента от дневната ви нужда. Фъстъците също доставят желязо за силна имунна система и калий за правилна мускулна функция.

Не е нужно да се отказвате изцяло от покрити с кисело мляко фъстъци, но си ги запазете за случайно удоволствие, защото те сами по себе си не са толкова здрави, колкото фъстъците. Шепа обикновени фъстъци е здравословен начин да добавите ненаситени мазнини, витамини и минерали към ежедневната си диета. Добавете нарязани фъстъци към нискомаслено гръцко кисело мляко или ги разпръснете в салата от спанак. Накълцаните ядки се свързват добре с пъстърва на скара и тилапия. Ограничете се до унция или така в даден момент, тъй като те все още са с високо съдържание на калории.