пуешка

Печене на тестени изделия от земна пуйка е здравословен гювеч със смляно пуешко месо, пълнозърнести макаронени изделия, кейл и мехурче. Това е лесна вечеря с качество на ресторант с хладилник и кламери!

Това мляно печене на макаронени изделия от пуйка е извън този свят! Взех моята 5-годишна популярна рецепта, подобрих се малко и се оказа удивително!

Закачете тази рецепта в Pinterest, за да я запазите за по-късно

Penne попива вкусен доматен сос с нотка на балсамика и подправка. В моята къща всички обичат паста със сирене, залагам и във вашата. Просто знаех, че мога да се промъкна в куп кейл и никой няма да се оплаче. Има разтопено сирене между слоевете и отгоре, но разумно количество.

Сдвоете го с чаша червено вино, обикновена салата и бъдете транспортирани до изискан ресторант на около $ 10 на възрастен, включително виното.

И споменах ли, че това ястие от смляна пуешка паста е лесно и сравнително бързо за бързо хранене през седмицата, остатъци и дори за фризер.

Съставки за печене на тестени изделия от смляна пуйка

  • Паста: Бяла, пълнозърнеста или безглутенова паста работи. Пълнозърнестите тестени изделия са по-здравословен избор, тъй като съдържат повече фибри и хранителни вещества от белите.
  • Наземна пуйка: Постното или допълнително постно смляно пуешко месо, пилешко, говеждо или свинско би било добре.
  • Зелените: Хранителна електроцентрала, кейлът е пълен с фибри, желязо и антиоксиданти. Виждах как този гювеч ще бъде идеален кандидат за лошо кутия спанак. Замразеното също е добре - няма промени в рецептата.
  • Доматен сос: Използвам обикновен доматен сос с ниско съдържание на натрий от консерва. Ако вашият не е с ниско съдържание на натрий, добавете по-малко сол.
  • Сирене: Използвам сирене Моцарела. Препоръчвам да накъсате собствените си, тъй като се топят по-добре.
  • Лук, чесън, сушени билки и подсладител: Зеленчуците и билките придават вкус без много калории. Всеки подсладител ще работи и помага за намаляване на киселинността на доматите.

Как да си направим запеканка с тестена пуешка пуйка

  • Гответе паста al dente според инструкциите на опаковката, като се готви с 4 минути. Запазете 1 чаша тестена вода.
  • Подготовка: Напръскайте форма за печене 9 × 13, загрейте фурната до 35 ° F градуса и намерете голям тиган за сотиране.
  • Гответе зеленчуци и пуйка: Сотирайте лука и чесъна за 2 - 3 минути. Добавете риган, розмарин, босилек, щипка люспи от червен пипер, сол и черен пипер. Варете 30 секунди, като разбърквате няколко пъти. Добавете смляна пуйка и варете още 5-7 минути, като месото се начупва на парчета и се разбърква от време на време.
  • Направете месен сос: Добавете доматен сос, мед, балсамов оцет и тестени води. Разбъркайте, оставете да заври и оставете да къкри 2 минути. Добавете зеле и разбъркайте, за да се смеси. Сега добавете варени макарони и разбъркайте, за да се комбинират още.
  • Комбинирайте паста с месен сос: Ето защо готвенето на всичко в голям тиган е добра идея. Прехвърлете половината от сместа в съд за печене, поръсете с 3/4 чаша сирене, добавете останалата смес и поръсете с останалите 1 1/4 чаши сирене.
  • Изпечете: Покрийте с фолио и печете 20 минути.

Този гювеч се получи вкусен и сочен!

Сервиране и подгряване

Сервиране: Оставете гювеча да престои покрит около 10 минути след изпичането. Общото правило е при всички изпичания да позволявате на вкусовете да се женят помежду си. Сервирайте горещо, гарнирано с магданоз, ако желаете. Той обслужва 6 души много щедро и 8 души със салата.

Говорейки за салата, тук са прости и бързи салати, които ще се съчетаят добре с тази смляна пуешка паста:

Подгряване: Най-добре би било в микровълнова фурна, за да се предотврати изсъхването на гювеча.

Как да съхранявате и замразявате гювеча

Остатъци от замразяване: Изпечете, охладете и прехвърлете в пластмасови или стъклени херметически затворени съдове. Замразявайте до 3 месеца.

Замразяване непечено: Сглобете гювеча, завийте плътно с пластмаса и алуминиево фолио отгоре. Когато сте готови за ядене, загрейте на плота за 30 минути, за да предотвратите разбиването на чинията във фурната. Печете от замразено увеличаване на времето за печене с 15 - 20 минути.

Спомням си, когато бях бременна, заредих фризера си с подобни гювечи и те много помогнаха след пристигането на бебето.

Направете напред: Ако не искате да замразявате, сглобете и охладете гювеча до 24 часа. Не забравяйте да покриете с найлоново фолио и след това да печете по рецепта.