Размисли за закуска за зърнени култури.

храни

[Снимки: Робин Лий]

В гимназията имах безброй купи зърнени храни почти всяка сутрин за закуска. Но в странния ден, когато останаха само обикновени Kashi Puffs или се нуждаех от смяна (а майка ми беше в много добро настроение и ги допускаше в къщата), това бяха вафли във фризер.

Това по никакъв начин не отнема любовта ми към зърнените култури, но Имам дива, неконтролируема любов към вафлите, също. С удоволствие бих ги изял обикновени или дори замразени. Вижте, аз също съм голям фен на вафли, направени от надраскване и желязо, но това е друга история за друг път.

Говорим за онези зловещо жълти момчета, които са предварително опаковани. Дори докато пиша това, желанието ми да ям едно ме поглъща. Обикновено трябваше да се задоволявам с някаква марка здравословни храни, но понякога можехме да се промъкнем в Eggos. Със сестра ми ги изядохме с масло и сироп (САМО кленов сироп клас A; „палачинен сироп“ не докосва тези устни) и от време на време умопомрачителната комбинация от фъстъчено масло и сироп. Хей, не го чукай, докато не го опиташ.

Изводът е, че обичам вафли. Знам, че зърнената култура Eggo съществува от известно време, но моята приятелка Меган наскоро ме побутна за това и разбрах, че никога не съм я опитвала. Но нещо ме заяждаше. Вафлени зърнени храни, Вафлени чипс! Как никога не бях опитвал и този? Нито една от тях не беше много лесна за придобиване, но с известна помощ получих и двете кутии в мое притежание.

Нека сравнението да започне.

Яйца от зърнени храни и вафли.

Какво е новото при сериозните ястия

Поглед към формата, Eggo Cereal е ярко жълт и следва кръговия модел на вафлите. Те в крайна сметка изглеждат като омачкани медени гребени (подценена зърнена култура според мен, но това не е засега). Waffle Crisp опитва квадратна форма, но има по-тъмен, препечен цвят с кристализирана захарна кора.

Тъй като кленът е толкова слабо използван вкус в света на зърнените култури (и евентуално любимият ми вкус), незабавно харесах зърнените храни Eggo, въпреки факта, че има силно вкус на омразен фалшив кленов сироп. По някакъв начин не ме притесняваше, тъй като само включването на клен изобщо беше освежаващо. Структурата на смачкване е подобна на Honey Comb и всичко е около приятна промяна от обичайната.

За съжаление на скъпите ми Eggos, след като опитах Waffle Crisp, нямаше връщане назад. Въпреки че може да има фалшив аромат на клен, "добре направените" хрупкави, захарни малки вафлички имат точния вкус на вафли, напълно напоени със сироп. Вкусът е топъл, препечен и страхотно захарен. Те стават дори по-добри от млякото, задържайки формата и хрущенето, до степен да остъргват устата ми на ниво капитан Крънч. Тази зърнена култура е опасно вкусна.

Мненията сред персонала на SE бяха разнопосочни. Кари имаше носталгичен момент с Waffle Crisp и се присъедини към мен в честването им. Междувременно нашите стажанти направиха сериозен пробег в Eggo Cereal. Изисканите вкусове на Робин и Кенджи ги намериха и прекалено сладки и отвратителни. Кенджи дори се оплака, че ароматът на Eggo Cereal остава на пръстите му часове след това. (Междувременно той няма проблем да постави изсушени калмари директно в устата на Хамбоун.)

Що се отнася до мен, закуската от вафли Eggo със странична купа Waffle Crisp може да е в близкото ми бъдеще.

Ами ти? Бяхте ли като мен, без да знае за магията на вафлените зърнени храни? Имате фаворит между тези двама или фалшивият клен ви плаши?

Всички продукти, свързани тук, са избрани независимо от нашите редактори. Можем да спечелим комисионна за покупки, както е описано в нашата политика за партньори.

Леандра върши ежедневната си работа (изпълнителен акаунт за продажби на реклами за сериозни ястия), докато мечтаната работа не изчезне (колонист на Serious Eats Cereal Eats).