най-добра

Вашето най-добро ръководство за отдаване на един от любимите ни есенни плодове, фейхоа.

Сезонът е кратък и когато е тук, това е фейхоа лудост от печене, консервиране, замразяване и готвене. Учи се с тях удобни съвети от фейхоа, което включва как да ги изберете, най-добрият начин да ги съхранявате и как да замразите плодовете, за да удължите удоволствието си извън сезона.

Кифла време

Фейхоа прави кифли вкусни. Замразете пулпата от фейхоа до чашата, за да можете да се наслаждавате на кифли с фейхоа през цялата година.

Джо Елвин кифли от фейхоа и крема сирене са леки за захарта, без много за мазнините, но това също ги прави добри. Или опитайте тези кифли от фейхоа и мед направен с изсушен кокос за допълнителен вкус и текстура.

Тези кифли от фейхоа и лайм са доста тръпчиви, с целия аромат на фейхоа и освежаващ привкус от сок и кора от лайм.

Есенно рушане

Фейхоа, джинджифил и бадем се рушат е маслен рон с нотка на джинджифил и е изключително вкусен, особено когато се сервира хубаво и горещо с купчина сметана.

Джо Елвин есенни плодове се рушат е версия с нарязване и използване, която използва кафява захар и пресни новозеландски лешници, за да създаде истински празник на есента.

Дилейни Мес есенно рушане се прави с круши с класическа овесена и маслена заливка; използвайте каквито ядки и семена ви харесват, за да ги направите сами.

Бракониерете ги

Фейхоа с крем-ришинг и сметана - Уорън Елвин пошира фейхоа в сироп с аромат на лайм и джинджифил и го поднася с крем с вкус на ванилия. Аманда Лейрд също се придържа към рижолираните фейхоа, но го сдвоява с препечен шам фъстък, както и печени в сладко вино, мед и дафинов лист. Те са лесни десерти, които не се нуждаят от много време или усилия за страхотен резултат.

Превърнете го в сладко

Сервирайте това просто желе от фейхоа с партида домашно приготвени трохи.

Сладко от фейхоа с ванилия и пресен джинджифил използва твърди фейхоа, а добавянето на ванилия и джинджифил добавя допълнителна дълбочина.

Нямате много време в кухнята? На Ян Билтън петминутно сладко от фейхоа се разбърква в кухненски робот и се оставя да къкри четири минути. Дори кожите са оставени за вкус и интензивно зелен цвят.

Пудинг моля

Анджела Касли избира печката, за да я направи все по-популярна оризов пудинг който се придружава с поширани фейхоа в сироп от звездовиден анасон.

На Джеф Скот фейхоа глупак е нискомаслен избор за пудинг, тъй като сервира лека заквасена сметана и пробиотично ванилово кисело мляко с леко подсладени поширани фейхоа.

Ян Билтън сгъва пресен фейхоа в вкусна смес от сметана, каша от пасифрут и безе фейхоа страст пудинг.

Сдвоете го със сладкиши

Можете да влеете фейхоа с аромати на канела, ванилия и шери и да го увиете в маслено бутер тесто по този начин щрудел от фейхоа.

Карамелизираните фейхоа се съчетават прекрасно с хрупкави сладкиши; това фейхоа tarte Tatin използва бутер тесто, докато тази версия използва сладки сладкиши и включва крехка паста, направена от смлени бадеми, брашно и масло.

Чатни-чау-надолу

Фейхоа и чатни от фурна е пълен с вкус с опияняваща комбинация от индийски подправки и азиатски аромати като джинджифил, анасон и кафир.

На Ян Билтън фейхоа чатни е по-опростена версия с по-малко съставки и по-класически чатни или я опитайте прясна наслада от фейхоа което отнема минути и е чудесен акомпанимент към свинско месо.

Освежете се със салса

Сервирайте тази класика салса fejioa с кориандър и червен лук с пържола, пиле или риба, или го използвайте като потапяне.

Уорън Елвин прясна салса от фейхоа - направен с фурми, шам-фъстък, пресен кориандър и кокос - освежаващ и пикантен и прави особено добър акомпанимент към пикантно пилешко къри или в сандвичи със студено месо.

Охладете го

Уорън Елвин фейхоа ледени блокове ще бъде любим на децата, особено с включването на ананаси за тропически обрат.

За по-здравословен сладолед, Надя Лим незабавен сладолед от фейхоа използва банан и кисело мляко (с малко сметана), смесени с кристализиран джинджифил - още едно вкусно сдвояване с фейхоа.

Изпечете торта за следобеден чай

Тук подбрахме някои от най-популярните ни рецепти за торти, базирани на любимите на читателите. Ако искате повече, насочете се към нашия Печене с фейхоа колекция за голям избор от филийки, торти, питки и тартари.

  • Торта от фейхоа и боровинка мътеница (на снимката)
  • Торта от фейхоа и джинджифил
  • Торта от фейхоа, кокос и лимонов сироп
  • Фейхоа торта с фурми
  • Fab feijoa торта