Последна актуализация на - 10 август 2017 г., 13:12 IST

01/12 Защо трябва да изхвърлите хляб

Следващата най-добра храна след нашето чапати е любимият ни хляб. Хлябното масло и масала чай се считат за здравословен начин за започване на деня ни. Толкова, че почти сме се пристрастили към този продукт от рафинирано брашно. Трябва да разберем, че хлябовете, предлагани от рафтовете на пазара, са обединение на рафинирано брашно, масло и захар и излишъкът от всичко може да ни навреди повече, отколкото си мислим. Една филия хляб има 53 празни калории, което вреди на загубата на тегло повече, отколкото си мислите. Някога замисляли ли сте се, защо след продължителни дни на енергични тренировки, везните за претегляне сякаш не се спускат? Вашият отговор може би вашите обедни сандвичи с кафяв хляб. Тук изброихме няколко вкусни алтернативи на любимия ви за всички време хляб, които могат да ви помогнат по два начина: Отървете се от пристрастяването си към хляба и едновременно отслабване.

зеленчука

(С любезното съдействие на снимката: Shutterstock)

02/12 Картофи

КАРТОФИ: Въпреки че съдържанието на въглехидрати в картофите е високо, използването на картофи вместо хляб е по-добър вариант, тъй като те съдържат сложни въглехидрати, които са добри за тези, които следват интензивен режим на кардио тренировка. Това е така, защото след кардио тренировка тялото ни жадува за въглехидрати повече от всяко друго хранително вещество, а хлябът не е идеалният избор поради наличието на рафинирани брашна - което се среща и в повечето многозърнести хлябове. Затова заменете хляба си с картофи и вижте разликата в нивата на ситост.

03/12 Сладки чушки

КАМБИ: Обичаме да добавяме цветове към нашите салати и какъв по-добър начин да имаме цветен сандвич вместо това. Можете да изпечете чушката на скара и да добавите сирене, маслини и маруля в средата, за да си хапнете сами!

04/12 Патладжани

ПЛАЦАНТИ: Знаем, че нашият ценен патладжан обикновено се приготвя под формата на суби в домовете ни, но друг вкусен начин да добавите този богат на диетични фибри зеленчук във вашата диета е като замените хляба си с тънки резенчета патладжан на скара. Можете да добавите чушки, сирене, картофени тики, за да експериментирате и да направите това като здравословна закуска.

05/12 Домати

ДОМАТИ: Като индийци доматите са специални за нас. Добавяме ги навсякъде и навсякъде, където смятаме, че храната ни може да няма вкус. Обикновено слагаме две филийки домати в средата на нашите сандвичи. Ако искате сандвичът ви да е здрав, отстранете тези две филийки хляб и оставете останалата част от пълнежа да остане същата в рамките на две филийки домати. Не само ще получите същия вкус, но никой няма да се окаже злонамерен за големия ви мазен сандвич!

06/12 Краставици

КРАСТАВЦИ: Краставиците могат да се използват по различни начини за приготвяне на вегетариански сандвич без хляб. Можете да направите мини отворени сандвичи с панир, маслини и домати. Или можете да използвате краставични стърготини (тънки) и да увиете пълнежите си вътре. Нискокалоричен и богат на диетични фибри, това е идеалният начин да закусите сандвич.

07/12 Ябълки

ЯБЪЛКИ: Всички сме виждали видеоклипове на ябълкова плодова салата. Следващата най-добра алтернатива, богата на въглехидрати, са ябълките! Можете също така да направите малко измама тук. Добавете фъстъчено масло и орехи между две филийки ябълка и ги похапвайте като обедна закуска.

08/12 маруля

МАРУЛЯ: Можете да използвате различни марули, за да направите здравословни обвивки. Това могат да бъдат ромен, айсберг, зелени листа, червени листа и др. Те могат да се използват, тъй като имат големи листа маруля, достатъчни, за да се превърнат в обвивка. Можете да добавите любимите си пълнежи като сирене, маслини, чери домати, тикки на кубчета, за да направите вкусна обвивка, която не само ще ви засити, но и ще задоволи вашето „чувство на глад за хляб“.

09/12 филийки тиквички

ТЮККИНИ РЕЗИНИ: Тиквичките са богати на антиоксиданти и са с ниско съдържание на GI и калории едновременно! Можете да използвате или жълти, или зелени тиквички, за да направите сандвича или бургера да изглеждат цветни. Изпечете ги на скара и добавете домати и патладжани, за да направите свой собствен сандвич с дъга.

10/12 филийки ананас

ПИСКИ НА АНАНАС: Да, някои от нас мразят ананасите на нашите пици, но те правят някои вкусни заместители на нездравословния ви рафиниран хляб, пълен с брашно. С плодови сандвичи има много мами, които можете да опитате да задоволите на сладките си зъби. Можете да скарате филийките ананас с кафява захар отгоре и да добавите билки като розмарин и копър в средата на вашия сандвич, за да го превърнете в богата на антиоксиданти закуска.

11/12 Зеле

ЗЕЛЕ: Нашето desi 'patta gobhi' може би е недостатък, но има богати на диетични фибри, витамин К и С. Подобно на марулята, можете да използвате зелеви листа, за да направите увиване с любимите си зеленчуци и да добавите кубчета пиле или картофи, за да се насладите като вечер лека закуска. Да нямаш любимия си сандвич с „кафяв хляб“ сега не изглежда като лоша идея?

12/12 моркови

МОРКОВИ: Подобно на краставиците, можете да използвате морковени стърготини или филийки, за да си направите сандвич или бургер. Опитайте да бланширате моркова, преди да го използвате във вашия сандвич, тъй като ще го направи по-мек за дъвчене. Имате сърдечно заболяване и лекарите ви съветват да имате здравословна храна, но сандвичите са вашите любими? Моркови за ваше спасяване! Известно е, че морковите намаляват хроничните сърдечни заболявания и те ще бъдат чудесни за вас като лека закуска.