Приготвянето на храна току-що стана по-лесно.

въглехидрати

Има безброй диети, от които можете да избирате, но може би една от най-свръхчупените в момента е нисковъглехидратната диета. (Можете да благодарите на Atkins, Whole30 и кетогенните планове за това!)

Ако се чудите за какво е цялата суета с ниско съдържание на въглехидрати, ето сделката: Изследване, публикувано в The New England Journal Of Medicine, показва, че в продължение на шест месеца диетата с ниско съдържание на въглехидрати води до по-голяма загуба на тегло от конвенционалната диета. Намаляването на въглехидратите може да бъде ефективно, защото ако ядете по-малко въглехидрати, вероятно ядете по-малко рафинирани въглехидрати като бял хляб, бисквити и бисквити, казва регистрираният диетолог Уесли Делбридж, Р.Д., говорител на Академията по хранене и диететика. Това са тези, които удрят кръвта ви като права захар.

„Има няколко добре известни диети с ниско съдържание на въглехидрати, като диетата на Аткинс и диетата на Саут Бийч, но всяка диета, при която въглехидратите съставляват по-малко от 40 процента от консумираната храна, технически може да се счита за нисковъглехидратна“, казва Джонатан Валдес, RDN, собственик на Genki Nutrition и говорител на Нюйоркската държавна академия по хранене и диететика. Ако спазвате 1200 калории диета (FYI, не препоръчваме да слизате по-ниско!), Което означава по-малко от 130 грама дневни въглехидрати.

Ако 40 процента звучи по-високо, отколкото сте очаквали, заслужава да се отбележи, че настоящите федерални насоки препоръчват на обикновения човек да получава от 45 до 65 процента от калориите си от въглехидрати. И много от нас консумират много повече от това. Така че, да, удрянето на 40% вероятно ще включва прилично количество въглехидрати. Въпреки това, когато приемате ниско съдържание на въглехидрати, важно е да се уверите, че получавате тези въглехидрати от богати на фибри пълнозърнести храни, бобови растения, плодове и зеленчуци, казва Делбридж. В противен случай вашите навици в банята (освен всичко друго) наистина биха могли да ви ударят!

Свързани: 7 жени споделят как са отслабнали, без да броят нито една калория

Когато следвате диета с ниско съдържание на въглехидрати, стремете се да получавате 20 до 35 процента от дневните си калории от протеини и 20 до 35 процента от мазнини, препоръчва Valdez, тъй като изследванията са установили, че протеините могат да ви помогнат да запазите по-голяма част от чистата си мускулатура, докато губете мазнини - и колкото по-ниски са калориите, толкова по-голям е рискът да отслабнете от мускулите.

Това е много, знаем. А планирането, пазаруването и приготвянето на вашата закуска, обяд, вечеря и леки закуски може да бъде изключително поразително. Така Валдес създаде еднодневен план за хранене с ниско съдържание на въглехидрати, който осигурява 1220 общо дневни калории, като същевременно смазва целите ви за намаляване на въглехидратите.