рецепти

Ако сте нов в проследяването на макроси, вероятно искате да уцелите лесно номерата си и пак да се насладите на храната си.

Но неизбежно ще има предизвикателства.

Като това, което правите, ако ви е трудно да уцелите протеина си?

Кога е приемливо да замените въглехидратите и мазнините?

Защо любимите ми храни трябва да са толкова калорични и да изразходват толкова много мои въглехидрати и мазнини?

В Гъвкавия начин на хранене ние се стремим да пресъздадем всички храни, които се считат за „лоши“ на диета и да ги обърнем на главите им, за да направим по-здравословни/нискокалорични, високо протеинови версии от тях.

Така че днес просто бих искал да ви покажа няколко от моите рецепти, които ще ви помогнат да останете на път и да уцелите с лекота тези цифри!

Защо не започнем с личен мой фаворит? Закуска!

Лично аз съм вафла над тип палачинки.

Обикновено обаче вафлите са с това „Не мога да го имам на диетичен тип храна.“

Тези протеинови вафли Funfetti не са в списъка с групи! В действителност, m акросите за всяко вафлено тако:

121 калории, 18 g въглехидрати, 1 g мазнини, 10 g протеин

Искате ли да видите как работи тази магия ?! След това нека да влезем в рецептата:

Съставки (прави 7 вафли такос):

Смес за палачинки от 80 г по ваш избор

16g кокосово брашно

6g Zero Cal подсладител по ваш избор

4g прах за печене

125 г яйчен белтък

Съставки за глазура с протеини Funfetti:

16g кокосово брашно

15g захар на прах

8g Без захар/Без мазнини смес от бял шоколадов пудинг

2g Zero Cal подсладител по ваш избор (по избор)

1.) Добавете суха смес за палачинки в купа и разбъркайте. След това добавете белтъци и разбъркайте. Добавете студена вода и разбъркайте, докато има гъста консистенция на тесто, която пада от лъжицата, но не е твърде течна.

2.) Предварително загрейте мини вафелници (използвам Dash Mini Waffle Makers и имам две, за да спестя време!). След като е предварително загрят, напръскайте с незалепващ спрей за готвене и поставете част от тестото в средата на машината за вафли. Разстелете с лъжица, докато покрие цялата машина за вафли. Затворете машина за вафли и гответе 1-2 минути. Грешка от страна на недостатъчно. Те трябва да бъдат сготвени, но не хрупкави, защото няма да се сгънат в тако, ако са прекалено хрупкави!

3.) Веднага след като извадите всяка вафла от вафлените, не забравяйте да сгънете вафлите, за да им помогнете да задържат тази форма. Използвах купата си, в която имах тесто, за да сгъна вафлите и да ги държа на място. Повторете този процес за всичките 7 вафли и след това ги поставете върху решетка за охлаждане.

4.) Докато се охлаждат, добавете съставките за суха протеинова глазура в купа и разбъркайте. След това бавно добавете студена вода и разбъркайте, докато има плътна глазура като консистенция. Добавете гръцко кисело мляко и разбъркайте. Добавете във фризера, за да се охлади.

5.) След като вафлите се охладят, добавете глазура в средата на всяка вафла и натиснете във формата на тако. След това добавете поръси отгоре и добавете във фризера, за да помогнете за настройката за около 30 минути (напълно по избор!). След това се насладете!

- Можете да замените съотношението 1: 1 на протеин на прах към смес за палачинки. Само внимавайте, че те ще станат малко по-сухи, отколкото ако сте използвали смес за палачинки. Смес за палачинки в съотношение 1: 1 и протеин на прах изглежда работи най-добре в рецепта за вафли.