Състав:

    1 килограм кейл, нарязан

5-минутно кале

Указания:

  1. Накълцайте чесъна и го оставете да престои 5 минути, за да подобрите неговите здравословни свойства.
  2. Напълнете дъното на парата с 2 инча вода и оставете да заври.
  3. Докато водата кипи, нарязвайте листата от зеле на 1/2-инчови резени и ги нарязвайте напречно. Нарежете стъблата на 1/4 инчови филийки. Оставете кейла да престои поне 5 минути.
  4. Когато водата заври, добавете кейл (и лук, ако желаете) в кошницата на парахода и покрийте. Парете 5 минути.
  5. Прехвърлете в купа и хвърлете със средиземноморски дресинг съставки. Средиземноморският дресинг не трябва да се прави отделно. За най-добър вкус, хвърлете с дресинг, докато къдравото зеле е все още горещо.
  6. Нагоре с всякакви/всички незадължителни съставки.

Хранителен профил

Въведение в диаграмата на системата за оценка на рецептите

Хранителен профил в дълбочина за 5-минутно кале