от Джон Статън (BASc, BFA) последна актуализация - 30 юни 2020 г. Медицински преглед от Сара Пледджър (M.S., R.D.)

невероятни

Комбинацията от сода за хляб и лимонов сок има няколко ползи за здравето, включително способността за детоксикация на тялото, балансиране на нивата на рН и подобряване на храносмилането. Той също така помага за повишаване на имунната система, насърчаване на здравето на сърцето, защита на кожата, лечение на черния дроб и предотвратяване на хронични заболявания.

Безброй лечебни средства за здраве са придобили популярност през последните години, но употребата на сода за хляб и лимон датира от десетилетия в естествените здравни среди. Сами по себе си тези две вещества имат много здравословни ефекти, но когато се комбинират, те могат да имат още по-впечатляващо въздействие върху цялостното ви здраве.

Като начало, прясно изцеденият лимонов сок (Citrus limon) е с високо съдържание на витамин С и антиоксиданти, които са тясно свързани с имунната система и диуретичните ефекти върху тялото. Лимоните съдържат високи концентрации на минерали и витамини, което прави този сок, въпреки тръпчивия вкус, изключително популярен в готвенето и алтернативни здравни средства.

От друга страна, содата за хляб, известна още като натриев бикарбонат, технически се счита за лекарство, въпреки многото си кулинарни приложения. Алкализиращият ефект на содата за хляб е добре известен, поради което хората я използват при различни лечения за киселинни състояния като храносмилателни проблеми, киселини и за намаляване на риска от ацидоза. Содата бикарбонат може да помогне за алкализиране на организма и връщане на рН обратно към хомеостазата .

Въпреки това, както е казано, важно е да говорите с Вашия лекар или медицински специалист, преди да добавите сода за хляб към Вашия здравен режим. Той може да взаимодейства с други лекарства и може да не се препоръчва за всички.

Содата за хляб и лимоновият сок са широко използвани при избелването на зъбите. Снимка: Shutterstock

Ползи от содата за хляб и сокът от лимон

Ползите от пиенето на сода за хляб и лимонов сок включват по-добра метаболитна функция, по-балансирани нива на pH, по-здравословно черво, по-нисък риск от хронични заболявания, подобрено здраве на сърцето и по-силна имунна система, наред с други неща. Нека ги разгледаме подробно по-долу.

Балансирани нива на pH

Хората често пренебрегват значението на намаляването на нивата на киселина в организма, но поддържането на балансирано pH е от решаващо значение за цялостното здраве. Натриевият бикарбонат е известен като алкализиращ агент, който може да понижи нивата на киселина, намалявайки неща като киселини и лошо храносмилане, но и поддържайки тялото на алкално ниво. Това се потвърждава в проучване, проведено от д-р Бевърли Бут, Университет на Вирджиния, САЩ. Също така лимонената киселина в лимоните има алкализиращ ефект, след като се усвои!

Грижа за кожата

Според проучване, публикувано в Journal of Agricultural and Food Chemistry, лимоновият сок е високо антиоксидантна напитка. Високите количества антиоксиданти и лимонена киселина могат да намалят оксидативния стрес и да предотвратят негативните ефекти на свободните радикали в организма. Това е особено полезно за кожата и може да забави признаците на стареене, да намали появата на слънчеви петна и бръчки и да даде на кожата ви здрав блясък. Лимоновият сок и содата за хляб също помагат за намаляване на белезите от акне.

Свойства за почистване на стомаха

Лимоновият сок отдавна е известен като диуретично вещество и може да стимулира тялото да уринира, като по този начин изхвърля излишните токсини, соли, мазнини и вода. Това е много добра новина за бъбреците, тъй като намалява стреса и натиска върху тези органи и гарантира, че тялото ви поддържа ниско ниво на токсичност. Освен това, изследване, цитирано в списанието BMC Urology, предполага, че лимоновият сок има защитна активност срещу уролитиаза, която е образуването на твърди, подобни на камъни вещества в пикочния мехур и пикочните пътища.

Избелване на зъбите

Според проучване, публикувано в Journal of American Dental Association, пастите за зъби, базирани на сода, са едновременно ефективни и безопасни, когато се използват за избелване на зъбите. Важно е обаче да се отбележи, че понякога абразивната природа на лимона може да навреди на зъбите, тъй като той изяжда зъбния емайл. Първоначално може да намали оцветяването на зъбите и да понижи нивата на киселинност в устата, но има по-безопасни начини от използването на тази отвара като паста за зъби.

Много поддръжници на сода за хляб и лимонов сок за избелване на зъби твърдят, че вредното въздействие на лимона се балансира от високите нива на рН на содата за хляб, като по този начин го прави безопасен за употреба. Необходими са допълнителни проучвания, за да се потвърди твърдението.

Подобрено храносмилане

Комбинацията от сода за хляб и лимонов сок действа като прекрасен антиацид и е известно, че бързо намалява симптомите на лошо храносмилане, излишно газове, подуване на корема, спазми и киселини. Като предотвратяват възпалението в червата, което е критичен елемент на имунната система, лимоновият сок и содата за хляб могат значително да подобрят здравето на червата. Едногодишно проучване на Медицинския колеж Алберт Айнщайн, Ню Йорк, показва, че за пациенти с лека ацидоза, страдащи от хронични бъбречни заболявания (ХБН), консумацията на натриев бикарбонат подобрява мускулната сила на долните крайници.

Сърдечно здраве

Изследванията показват, че питейната вода, смесена със сода за хляб, може да помогне за регулиране на нивата на „лошия“ холестерол и да подобри нивата на HDL холестерол. Това намалява шансовете ви за атеросклероза и по този начин намалява риска от инсулт и инфаркт. Важно е да се отбележи, че има и противоречиви доказателства за това, че содата за хляб е нездравословна за сърцето. Все още са необходими допълнителни изследвания за полезните ефекти на содата за хляб и лимоновия сок за сърцето.

За най-добри ефекти не забравяйте да пиете това на гладно; сутрин, за да можете да се наслаждавате на храносмилателните му ефекти през целия ден!

Отслабване

Няма пряка връзка между употребата на сода за хляб и лимонов сок със загуба на тегло, но има доказателства, че содата за хляб може да осигури повече енергия и издръжливост по време на тренировки. Тази повишена енергия и ежедневна активност след това дава тласък на метаболизма дори по време на периоди на почивка между тренировките. Въпреки че загубата на тегло би била вторичен ефект, все пак е възможно да подпомогнете усилията си за отслабване с тази отвара.

Сода за хляб и лимонов сок Детокс напитка

Можете да направите напитка за сода за хляб и лимон за детоксикация, като добавите чаена лъжичка сода за хляб и лимонов сок от половин лимон към чаша минерална вода. За най-добри ефекти не забравяйте да пиете това на гладно; сутрин, за да можете да се наслаждавате на храносмилателните му ефекти през целия ден! Опитайте се да не пиете тази напитка близо до хранене, тъй като тя няма да действа толкова бързо на тялото и по този начин не е толкова ефективна.

Предупреждение:Ако сте сърдечно болен или страдате от някакви хронични заболявания, бременни сте или кърмите, препоръчително е да се консултирате с Вашия лекар или медицински специалист, преди да го консумирате под каквато и да е форма. Освен това се препоръчва стриктна умереност, не ви превръщайте в ежедневен навик да имате сода за хляб и лимонов сок за храносмилане. Преди да опитате това естествено лекарство, е разумно да говорите с Вашия лекар или медицински специалист.