чийзкейк


Всеки следобед, преди слънцето да потъне твърде ниско, връзвам старите си малинови червени маратонки и пъхам ключовете си в джоба си. Завивам наляво в края на алеята, придържайки се към тротоара, докато спре в края на улицата, преди да се изкача направо през парка, покрай детската площадка и да изскоча на друга улица от другата страна. Продължавам да се разхождам, докато се появи велосипедната пътека, като се обръщам надясно, за да се въртя назад и правя пауза в пощенската кутия, за да събера циркуляра на Safeway, сметките за Comcast и безплатни каталози, адресирани до предишните наематели на къщата ни.

Някои може да кажат, че съм създание на навика.


Обикновено набирам майка си, за да говоря, докато ходя. Тъй като единственият ми другар за разговор през деня беше 15-килограмова чихуахуа, моят екстремен интроверт си взема почивка по време на тези телефонни разговори и аз дрънкам в продължение на почти 20 минути направо за науката за мигновения овес, моя „пингвин“ -съвършен дата вечер и отделяне на достатъчно „аз“ време за оживена вечеря за гледане на спорт, и всичко това, докато пациентските уши на мама изтръпват.

Но в редкия случай, когато се чувствам особено смел, излизам от удобната си рутина и завивам надясно вместо наляво, проследявайки маршрут към другата страна на града, който ме отвежда покрай една от любимите ми семейни къщи, където оставям контейнери на бисквитки, торта и маймунски хляб. Разговаряме в кухнята им, бързо губим представа за времето, докато се смеем, и аз винаги си тръгвам, чувствайки се като истински човек отново. Не само този, който говори с кучета.


Точно като моята предвидима следобедна рутинна разходка, създадох и такава за закуска: винаги започвам деня си с банан. Съхранявам скривалището си върху плота до мивката, като я допълвам с пътуване до TJ, когато тя намалее до 3. (TJ обикновено има много зелени банани ...) Като идеално вкусно питателно лакомство, никога не съм мислил, че ще се отклоня от то…

Докато по време на сутрешното ми бягане в мозъка ми не пробяга луда идея. Ами бананов чийзкейк ... За закуска?


Моделирани други мои чийзкейкове за закуска, тези индивидуални размери Бананови закуски Чийзкейк са гладки и кремообразни - и все още тайно слаби! Снабдени с протеини и преливащи с аромат на банан, те са естествено подсладени и не съдържат рафинирана захар. С по-малко от 200 калории, тези сочни лакомства са идеалният здравословен начин, без вина да започнете деня си!

Лесната кора се състои само от две съставки: незабавен овес и неподсладено ябълково пюре . Не замествайте обикновения старомоден овес; те са по-дебели и не могат да абсорбират течността толкова бързо, което води до твърда кора. Но добра новина: можете да си приготвите незабавни овесени ядки! Добавете същото количество старомоден овес (или овес без глутен, ако е за предпочитане) към кухненски робот и пулсирайте 5-8 пъти, докато стане груб. Толкова просто!


Добавих ¼ чаша пюре от банан към кремообразния пълнеж от чийзкейк. Бананът всъщност играе 3 роли: (а) аромат, (б) свързващо вещество и (в) подсладител. Кафявите петнисти банани съдържат повече естествена захар, отколкото техните зелени или обикновени жълти аналози, така че изберете най-петнистата, която можете да намерите! За да завърша сладостта, добавих нотка на пчелен мед също.

Тези нискомаслени чийзкейкове също изискват малко царевично нишесте . Царевичното нишесте помага на пълнежа да се сгъсти и да стегне; без него чийзкейковете биха били твърде ликвидни. Въпреки че много рецепти изискват брашно, вместо това избрах царевично нишесте, за да запазя тези чийзкейкове без глутен.


Изпечете слабите чийзкейкове за 19-22 минути -няма повече! Центровете все още трябва да се размърдат, когато леко размахвате тигана. Тъй като оставяме лакомствата в чашките за кифли, топлият тиган продължава да готви центровете, докато се охлаждат; печенето им по-дълго би довело до твърди смолисти чийзкейкове. Никой не харесва вкуса на тези!


Заредени с плодов вкус и огромен 13,6 грама протеин, тези кремообразни Бананови закуски Чийзкейк все още има вкус на греховно сладко лакомство. Всяка гладка хапка лесно се плъзга по гърлото ви и тяхната луксозна текстура заблуждава моите вкусомери. Никой не вярваше, че са слаби сутрешни ястия с ниско съдържание на мазнини!

След като облизах вилицата (и чинията) чиста, веднага започнах да преоценявам скъпоценното си бананово скривалище ... Така че, ако сте нещо като мен, излезте от трасето си за закуска и го изпечете за здравословно лакомство, за да започнете деня си!