Обадете ни се на 020 7183 7965

диета

Какво да ядем и какво да НЕ ядем!

Да опиша ли диета с киселинен рефлукс? Нямам предвид диета за предотвратяване на рефлукс. Не! Нека ви разкажа за перфектен обяд. Но внимавайте, това просто може да ви накара да страдате.

Срещате отдавна изгубен приятел в кафене. Средата на сутринта е. Поръчвате капучино. Седите и разговаряте и преди да се усетите, идва времето за обяд. Чувствате се много здрави, затова вместо стартер имате портокалов сок. Следва пица неаполитана и на чаша червено вино си чатите. Шоколадовият мус изглежда толкова апетитно. Просто не можете да устоите на малко снизхождение. Слънцето грее и точно преди да се върнете обратно в офиса, вие пиете газирана вода, за да сте добре хидратирани.

Момче, очакваш ли нещастен следобед. Голяма храна, с кафе, шоколад, портокалов сок, алкохол и газирана напитка. Към това добавете мазнината от сиренето. Сега това е хранене, което само чака, за да ви причини сериозно нарушение на храносмилането или още по-лошо, болка в гърдите!

Следващият път, когато излезете, сте малко по-мъдри. Решавате да пиете ментов чай ​​вместо кафе. Избягвате мазната храна и отивате за салата nicoise. Все още имате вода, вместо пенлива. За десерт вие избирате плодовата салата. Плодовете са пресни летни екстри като пъпеш, грозде и ягоди.

Вече знаете, че всеки плод може да ви разстрои, но тъй като сте намалили наистина гадните неща като кафе, шоколад и газирани напитки, вероятно ще можете да се отдадете малко. Имате парче меренг с тези ягоди и кисело мляко с ниско съдържание на мазнини и се чувствате много доволни от себе си.

Освен това имате лек следобед в офиса и все още успяхте да се насладите на срещата си с този отдавна изгубен приятел. Няма лошо храносмилане. Без мазна храна. Наистина добра диета срещу киселинен рефлукс!

Имаме няколко рецепти за чудесна храна на вкус, която можете да ядете, без да утежнявате симптомите си:

  • Предястие: Butternut Squash Soup - Щракнете тук, за да видите рецептата
  • Основно ястие: гъбено ризото - кликнете тук, за да видите рецептата
  • Страна: Хрупкави картофи от пащърнак - Щракнете тук, за да видите рецептата
  • Десерт: Класически чийзкейк - Щракнете тук, за да видите рецептата
  • Освен това вижте таблицата по-долу за добри храни за ядене и храни, които да избягвате да управлявате киселинния си рефлукс.
Храни, които трябва да се избягватДобри храни за ядене
КафеСлаби билкови чайове (твърде силни и могат да предизвикат киселини в стомаха ви)
ШоколадСвеж плод
Газирани напиткиСпокойни води
Пикантни храниГевреци, оризови сладки, хляб, царевица изтънява
ЦитрусовиКруши, банани, ябълки. Някои меки летни плодове като зрял пъпеш
ДоматиПечени картофи, броколи, зеле, моркови, грах и зелен фасул
Вредни храниХрани с ниско съдържание на мазнини като бяла риба, постно месо или птици, извара и кисело мляко с ниско съдържание на мазнини
Голяма хранаПо-малки ястия, може би яжте по-често
Не яжте късно през нощтаОставете поне 2-3 часа между храненето и лягането
АлкохолБезалкохолни напитки

Трябва да посетите лекар? Притеснявате ли се, че имате нужда от ендоскопия, за да прецените причината за стомашните си киселини? Изберете специалиста, който е подходящ за вас тук или може би се нуждаете от специалист диетолог, който да ви посъветва какво да ядете и кои храни да избягвате? Просто се обадете в офиса ни на 020 7183 7965 и ще се радваме да ви помогнем!