Що се отнася до акнето, диетата е един от основните инструменти за подпомагане напълването на ключови за кожата любими хранителни вещества, противодействие на възпалението, насърчаване на здравата функция на черния дроб и възстановяване на здрава и здрава чревна флора. Това са всички ключови компоненти, на които трябва да се обърне внимание, когато се опитвате да изчистите кожата.

балансиране

Струва си да се отбележи, че този подход към диетата е много повече от просто отделяне на проблемна храна. Може да бъде особено полезно, ако някой попадне в лагера на „Опитах да пропусна млечни продукти (или шоколад, например) и това не ми се получи.“ Най-ефективната диета надхвърля управлението на симптомите и вместо това започва да се справя с повече от основните дисбаланси, които може да са довели до избухване на кожата.

Следователно какво е това, от гледна точка на диетата, което засяга кожата? По-важното е, че не забравяйте да прочетете нататък, за да разберете какви стъпки може да предприеме човек, за да насърчи по-здрава и по-чиста кожа.

3 основни начина, по които стандартната диета е в ущърб на склонна към акне кожа

Нездравословен принцип №1: рафинирани/преработени храни и недостиг на хранителни вещества

Прегледна статия през 2014 г. заключава, че пациентите с акне трябва да намалят приема на високогликемични храни. [1] Причината е, че храните с високо съдържание на рафинирани въглехидрати повишават инсулина, което може да започне каскада от събития, водещи до хормонални промени, насърчаващи акнето, като повишен тестостерон, например.

В допълнение, повечето храни с висок гликемик са лишени от истинско хранене. Това включва храни като бяла паста, бял хляб и нишестени картофи, за разлика от питателните храни като кейл, киноа и леща. Съдържанието на минерали и хранителни вещества е много различно. Следователно диетата, основана предимно на празни калории, няма да осигури достатъчно хранителни източници на ключови хранителни вещества като витамин А и цинк, които са важни за здравето на кожата. От друга страна, хранителните плътни храни като портокалови зеленчуци и тъмнолистни зеленчуци са богати на витамин А [2], а говеждото, яйцата и морските дарове са чудесен източник на цинк. [3]

Нездравословен принцип # 2: лошо стомашно-чревно здраве

Кожно-чревната връзка е многофакторна и се свързва предимно със здравето на чревната флора. Нарушената чревна флора има далечни последици, засягащи асимилацията на хранителни вещества, възпалението и дори сигнализирането за инсулин. За да има здрава чревна флора, трябва да се сведе до минимум храненето на вредните бактерии и да се въвеждат редовно добри бактерии.

Имайки това предвид, проучване от 2016 г. показа, че допълването с пробиотици подобрява акнето при възрастни чрез регулиране на инсулина [4], а друго проучване показва, че пробиотиците помагат при възпаление на кожата, като регулират имунния отговор. [5]

Нездравословен принцип №3: недостатъчна детоксикация на черния дроб и ниска антиоксидантна активност

Черният дроб е работен кон, когато става въпрос за неутрализиране на токсините, храносмилането и хормоналното балансиране. Традиционно в натуропатичната медицина черният дроб винаги се има предвид при разглеждане на кожни симптоми, тъй като лошата чернодробна функция е свързана с повишено възпаление, както и нарушено хормонално здраве. Например, прогресията на акнето се влияе от нивата на тестостерон, прогестерон, кортизол, инсулин и естроген. [6] Черният дроб е този, който се рециклира и играе ключова роля в метаболизма на тези хормони. Освен това, проучвания за ролята на оксидативния стрес показват, че се установява по-ниска антиоксидантна активност при пациенти с акне. [7,8] Един пример е, че глутатионът, един от антиоксидантите в кожата, е с ниско ниво на повърхностния слой на кожата при тези с акне. [9] Ако антиоксидантната активност е ниска, тежестта върху черния дроб ще се увеличи, което затруднява все по-трудното сортиране на токсичността, управлението на хормоните и охлаждането на възпалението. [10]

С добро разбиране на капаните на стандартната диета, можем да предложим стъпки за превръщане на диетата в по-обичаща кожата.

4 съвета за започване на правилното хранене при акне

Здравословна стъпка 1: яжте средиземноморска диета без млечни продукти или глутен

Средиземноморската диета е вкусна, балансира кръвната захар и включва хранително плътни храни като екстра върджин зехтин. Ключовите компоненти са зеленчуци, бобови растения, постни протеини, пълнозърнести храни, ядки/семена и зехтин. По-специално, екстра върджин зехтинът е прекрасен източник на мощни антиоксиданти, които предпазват от оксидативен стрес. [11] Въпреки че е направено само при плъхове, проучване от 2011 г. показва, че зехтинът има чернодробно защитен ефект поради високата си антиоксидантна активност. [12] Друго проучване показа, че хората, които консумират средиземноморска диета, са по-малко склонни да имат акне. [13]

Здравословна стъпка №2: включвайте стомашно-чревни лечебни храни като костен бульон или ферментирали зеленчуци

Костният бульон е древна храна, която е изключително успокояваща за стомашно-чревния тракт и пълна с лесно усвоими хранителни вещества. Една от основните характеристики на костния бульон е желатинът [14], който може да помогне за уплътняването и успокояването на лигавицата на червата, създавайки здравословна среда за процъфтяване на добри чревни бъгове. Освен това добавянето на ферментирали зеленчуци може да насърчи по-здравата кожа. Ферментиралите храни са чудесен източник на естествени и живи пробиотични култури. Помислете за добавяне на супена лъжица или две кисело зеле, кимчи или други ферментирали зеленчуци всеки ден.

Здравословна стъпка # 3: пропуснете захарта, преработените храни и индустриалните масла

Здравето на кожата може да разчита на здрави черва. Основните врагове на здравословната чревна флора и двигатели на възпалението са най-вече рафинираните захари, преработените храни и индустриалните масла като рапица, соя или царевично масло. [15,16] Чрез заместването на тези продукти с пълноценни храни (вж. Стъпка 1), ще има стабилна среда за добри и здрави бактерии.

Здравословна стъпка # 4: заредете с чесън, лук и кръстоцветни зеленчуци

Както беше обсъдено по-горе, ниските нива на глутатион са свързани с акне. Чесънът, лукът и кръстоцветните зеленчуци (помислете за броколи, кейл и брюкселско зеле) са отлични източници на серни съединения, необходими за изграждането на глутатион.