sparshita saxena | Актуализирано: 29 октомври 2017 г. 12:38 IST

диетата

  • Диетата е основана от Мелиса и Далас Хартвиг ​​през 2009 година
  • Действа, като елиминира определени съставки от вашата диета за един месец
  • Захар, боб, бобови растения, леща, млечни продукти и преработени храни не са разрешени

Дали подобна идея е подтикнала Мелиса и Далас Хартвиг ​​е спорно. Дуото - специализирали се в спортното хранене и фитнес - създадоха невероятна едномесечна фитнес програма още през 2009 г. Двойката реши да създаде диетична програма, която не само да гарантира загуба на тегло, но и детоксикация на начина на живот. Подобно на други диети, диетата Whole30 също работи, като елиминира определени съставки от ежедневната ви диета за цял месец, преди да разберете връзката на тялото си с храната, да направите съответни промени в начина на живот и да се върнете към обичайната си диета.

Какво е Whole30 Diet

Както подсказва името, диетата работи върху концепцията за въздържание за цял месец. "Някои групи храни (като захар, зърнени храни, млечни продукти и бобови растения) може да окажат отрицателно въздействие върху здравето и фитнеса ви, без дори да сте осъзнали. Извадете ги от диетата си напълно за цели 30 дни. Оставете тялото си да се излекува и да се възстанови от каквито и ефекти да причиняват тези храни. Натиснете бутона „нулиране“ с вашия метаболизъм, системно възпаление и последствията от избора на храни, които сте направили. Научете как храните, които сте яли, всъщност влияят на вашия ден, за да дневния живот и вашето дългосрочно здраве ", както беше споменато на официалния уебсайт Whole30.

Диетата предполага, че само като просто елиминирате определени храни за един месец, „можете да възстановите здравословния си метаболизъм, да намалите системното възпаление и да откриете как тези храни наистина влияят на вашето здраве, фитнес и качество на живот“.

Какво да изрежете?

Захарта и нейните алтернативи. Така вашата стевия, изкуствени подсладители, мед, кокосова захар, джаджари, кленов сироп, конфитюри, мармалади и всичко, което е захарно, изчезват от рафта. Има и едномесечна забрана за ядене на зърнени храни, бобови култури и преработени хранителни продукти. Млечните продукти са извън границите, както и алкохолът. В случай, че сте мислили да надхитрите диетата, „не се опитвайте да пресъздавате печени продукти, боклуци или лакомства * с„ одобрени “съставки“.

Диетата е безмилостна, когато става въпрос за подхлъзвания - само хапка от тази торта за рожден ден, глътка сангрия или парче мед в напитката ви могат да ви накарат да преминете отново през целия 30-дневен цикъл. Трябва да сте стоически, решителни, да проверявате етикетите на храните с изключителна точност.

P.S: Няма претегляне по време на диетата. Проверете теглото си преди и след като започнете програмата. Да, сериозно!

Какво да ядем?

Месо, морски дарове, яйца, пресни плодове, зеленчуци и „добри мазнини от плодове, масла, ядки и семена“ са храна, която можете да включите в диетата си. Освен тях можете също да добавяте избистрено масло или гхи. Натуралният плодов сок може да се използва като подсладител. Разрешени са бобови растения като зелен грах или снежен грах. Оцетът и солта също попадат в зеления списък.

„Единственият начин това да работи е, ако му дадете пълните тридесет дни: без измами, фишове или„ специални поводи. “Това не сме ние, които играем коравия човек. Една хапка пица, едно пръскане на мляко в кафето ви, едно облизване на лъжицата, смесвайки тестото в рамките на 30-дневния период и сте счупили бутона "нулиране", което изисква да започнете отново от ден 1 ", заключава уебсайтът.

Миналата година програмата е превърната в книга и до момента е продадена в над 500 000 копия. С над 1 милион публикации в Instagram, посветени на # whole30, феновете в социалните медии изглеждат повече от ентусиазирани да опитат, но наистина ли е ефективно? Повечето от тези, които са успели да проправят пътя си до Ден 30, имат добри неща да кажат за преживяванията си. Докато някои забелязаха подобряване на качеството на съня си или намалена подпухналост по лицето и около очите, за някои други диетата направи чудеса при решаването на проблеми като акне, хранителни алергии и киселинни рефлукси към болки в гърба, кръвно налягане, хронична умора, тревожност и хранителни разстройства. Повечето лични акаунти, достъпни в социалните медии, всъщност не гарантират зашеметяващи резултати, а просто обясняват пътуването си като това, което ги е направило по-интелигентни по отношение на храната и избора, който трябва да направят.

Снимка, публикувана от Rashel Cordova (@rashelbreann) на 9 август 2016 г. в 21:44 ч. PDT

Аз лично не вярвам в премахването на групи храни или някои съставки от диетата на човек. Чувствам, че щом ти кажат какво да не ядеш, в крайна сметка го жадуваш повече. Недостатъкът на Whole30 или подобни диети е задържането на желанието, което може (а) да ви попречи да постигнете целта си или (б) да доведе до мега снизхождение след диета. В основата на диетата е концепцията да се храните чисто - не забравяйте, че диетата не ограничава само определени съставки, но и вашата утешителна ежедневна снизходителна храна, която можете да пресъздадете, като използвате разрешени съставки. Трябва да разберете връзката на „забранените“ хранителни продукти по отношение на тялото си, да познавате тялото си по-добре и да възприемете преживяването като учене, за да промените начина си на живот съответно.

Докато диетата изглежда убедителна с основен план, единственият ми проблем е, че тя отива твърде малко на въглехидрати. Аткинс, кетогенна и много други диети с ниско съдържание на въглехидрати са до голяма степен подправени от диетолози и здравни експерти за промяна на „естествения“ механизъм на човешкото тяло. Лишаваш системата си от това, с което я храниш дълго време и бам! Виждате куп промени.

Въпреки че планът за диета Whole30 не изглежда лоша идея за случайно „пренастройване“ или детоксикация на тялото, той може да има недостатъци, забулени в воала на похвалите, пръснати в интернет. Джина Ейкеманс от TheKitchn сподели: "Като цяло резултатите ми бяха наистина положителни. Чувствах се по-лек, щастлив и имах допълнителна енергия за изгаряне. Всички много добре дошли неща! Не загубих половината от телесното си тегло и магически придобих корема, но аз загубих сантиметри в стомаха си. Не излекувах магически хроничното си заболяване, но се почувствах много по-добре. " Джоузеф Ербентраут от „Хъфингтън Пост“ изказа валидна теза, като написа: „Приятелите ми знаят, че съм предимно вегетарианец и продължавам от пет години. Е, Whole30 не изглежда особено любител на вегетарианците и честно казано е почти невъзможно да се дори свободно да следват плана, без да ядат месо (повечето растителни протеини включват соя, което е друго голямо не-не в очите на Whole 30). Планът е много подобен на палео диетата по този начин. "

"Whole30 не е хранително осъществим, тъй като предлага да се премахнат основни хранителни компоненти. Един от многото му недостатъци - не е добре структуриран за вегетарианци. Добре, това е само за месец и препоръчва пресни, непреработени хранителни продукти с много зеленчуци и плодове. Вероятно бих го опитал, ако ударя плато или просто за промяна, може би за седмица или повече, със сигурност не за цял месец ", отбеляза д-р Рупали Дата, главен диетолог, SmartCooky.

Коментари Накратко, ще има толкова мнения, колкото звездите в небето - безброй, многобройни. Уверете се, че говорите с вашия здравен експерт и диетолог, преди да опитате тази или друга популярна диета. Преди всичко, ефикасността на балансираната диета, обединена с редовни физически упражнения, винаги е била широко разпространен и най-обичан начин на живот за всички времена.