Когато видите снимки на тънкия силует на Камерън Диас или плоския корем на Джесика Албас след бременността, вероятно се чудите как холивудските звезди остават толкова слаби или се връщат във форма толкова бързо. Докато мнозина се кълнат, че изящните им бодове идват от правилното хранене и денонощните физически упражнения, истината е, че някои знаменитости могат да отидат на странна и интересна дължина, за да получат или останат слаби. Тук, слабите на точно това, което големите имена правят, за да подготвят червения килим - от здравословните стратегии, които искате да откраднете, до обикновените шантави идеи, които искате да избегнете.

диетични

Треньорът на знаменитости Гунар Питърсън (чиито клиенти включват Дженифър Лопез, Лия Ремини, и Пенелопе Крус) препоръчва да пукате нещо в устата си в рамките на 30 минути след събуждане. „Искате да изпратите на тялото си знак, че не гладувате, за да започне да изгаря мазнините“, казва Питърсън. Неговото предложение: чаша овесени ядки с малко нарязани плодове и няколко бъркани яйчни белтъка. Овесените ядки и плодовете съдържат огромен удар от пълнещи фибри, а белтъците са богати на протеини, които са засищащи.

Присъда: Опитайте.
Изследванията показват, че закусващите са по-успешни при дългосрочно отслабване от тези, които пропускат това хранене. „Това ускорява метаболизма ви и не ви позволява да станете толкова ненаситни, че преяждате по-късно през деня“, казва Бони Тауб-Дикс, RD, Ню Йорк, говорител на Американската диетична асоциация.

Треньорът Теди Бас, чиито клиенти на знаменитости включват Камерън Диас, предлага да изхвърлите белите въглехидрати - хляб, тестени изделия, бисквитки, ориз - когато звезда се опитва да отслабне за филм или голямо събитие. „Тези храни са с високо съдържание на захар, което означава, че тялото ви първо изгаря захарта, а не натрупаните мазнини“, казва той. И така, Диас изцяло ли е карбофобски? Не - вместо това тя ги получава под формата на плодове и зеленчуци.

Присъда: Опитайте.
Вярно е, че белите преработени въглехидрати са с високо съдържание на калории и захар, така че ограничаването им е здравословна стратегия. Но не се подреждайте само в лодка от небяла храна. „Виждам клиенти, които избягват тези храни, но в крайна сметка ядат точно толкова калории, като провеждат полски ден с пълнозърнести продукти“, казва Тауб-Дикс. "Дори ако е торта, направена от пълнозърнесто брашно, тя все още е заредена с калории."

Те са придирчиви към зеленчуците
Няколко дни преди да се види събитие, някои диетолози и инструктори в Лос Анджелис казват на клиентите да включат в черния списък продукти за производство на газ като карфиол и броколи. Диетологът Кари Уайт има Дениз Ричардс и Фърги запасете се с воднисти зеленчуци и плодове, вместо маруля, целина, краставици, диня, пъпеш, портокали и грозде, които помагат да се прогони подуването, като се изплаква системата ви. А диетологът от Лос Анджелис Джаки Келер казва на клиентите като Чарлийз Терон да натрупат чиниите си високо с аспержи и зелен фасул. „Те са с високо съдържание на фибри, но е по-малко вероятно да се разширят в стомаха ви“, казва Келер.

Присъда: Опитайте.
Продукти като броколи, карфиол, зеле, брюкселско зеле, лук, боб, ябълки, круши и сини сливи водят до газове и подуване на корема, казва Дженифър Кръм, MS, RD, диетолог в Нюйоркския университет Langone Medical Center. Крам също предлага да се изключат диетичните напитки преди голямо събитие, тъй като карбонизацията и изкуствените подсладители могат да доведат до подуване. Чай от глухарче, диуретик, е безопасна опция за напитки, казва Taub-Dix. Не харесвате горчивия вкус? Опитайте мента или лайка, които имат подобен ефект.

Ядат пикантно
Треньорът на супермодел Дейвид Кирш помага на клиентите като Ан Хатауей и Лив Тайлър останете в отлична форма, като ги натискате да добавят люспи от червен пипер, нарязан халапеньо и сос от лют пипер към храната си. „Това прави вкуса на храната вкусен и намалява глада, така че ядете по-малко“, казва той.

Присъда: Опитайте.
Проучване от университета Лавал в Квебек установи, че хората, които консумират лют червен пипер, ядат по-малко храна и изгарят повече калории (вероятно защото пиперът увеличава метаболизма им) от тези, които не са. Само не забравяйте, че повече не е задължително по-добре - и може да ви остави пара да излиза от ушите ви. Една четвърт чаена лъжичка люспи от червен пипер или сос от тире или лют пипер (като Табаско) трябва да свършат работа. Други подправки също могат да помогнат: „Всичко, което прави храната по-интересна, като червен пипер или чесън, ще ви накара да се чувствате по-доволни, така че е по-малко вероятно да преядете“, казва Кръм.

Те закусват
Треньорът Валери Уотърс има клиенти, включително Дженифър Гарнър и Елизабет Бъркли, които вземат 150-калорични закуски в охладители, където и да отидат. Любимите комбинации за закуски включват резенчета ябълки и нискомаслено сирене, няколко крекери (като Wasa Crispbread), покрити с пилешка салата, или няколко филийки навита пуйка и шепа грозде. „Наистина е важно да се яде нещо, дори само от 150 до 200 калории, на всеки три до четири часа“, казва Уотърс. „Кръвната захар може да спадне бързо, като просто от глад се почувствате„ Омигод, ако не ям сега, ще убия някого. ”

Присъда: Опитайте.
„Страхотно е да закусите със себе си, така че ако изведнъж станете ненаситни, няма да се изкушите да вземете първото висококачествено нещо, което видите“, казва Тауб-Дикс. Най-добрият ви залог е лека закуска, която съдържа малко въглехидрати, за да ви даде енергиен тласък, с малко протеин, за да се почувствате сити. И ако трябва да имате сладък, треньор Роб Пар, чиито клиенти са включени Мадона и Наоми Уотс, препоръчва този трик: Смесете 4 унции плодов сок с 4 унции вода и го смесете с шепа плодове или банан. Това е 200-калорично смути.

Те се хранят органично
Органичното е най-яростното в Холивуд. „Хормоните в млечните продукти, месото и птиците повишават нивата на естроген, което може да доведе до задържане на телесните мазнини“, твърди диетологът Wiatt. Пестицидите върху неорганични плодове и зеленчуци също инхибират хормоналната активност в организма, което води до напълняване, твърди треньорът Кирш, който също е работил с Хайди Клум. Друго не-не: Всичко, което е обработено или пакетирано, тъй като често е натоварено с консерванти и сол. „Насърчавам клиентите да се хранят възможно най-просто - например, просто пилешки гърди, сотирани в малко лимонов сок, за да добавят малко вкус“, казва треньорът Патрик Мърфи, който работи с Ева Лонгория.

Присъда: Няма да ви нарани, но ...
Въпреки че определено е разумно да се избягва излагането на потенциално вредни пестициди и яденето на органични храни може да бъде здравословно, няма изследвания, които да покажат, че биологичните храни всъщност помагат при отслабване. „Проучванията, които разглеждат нивата на хормоните при хората, консумиращи конвенционални млечни продукти, показват, че нивата на пестициди са незначителни“, казва Крум. Плюс това, „Невъзможно е да извадите всички натрий и рафинирани захари от вашата диета - дори обикновените пилешки гърди имат малко сол!“ Казва Тауб-Дикс. „Не бива да приемате, че всички пакетирани храни са вредни за вас. Има някои продукти, като линията Kashi, които са с високо съдържание на фибри и ниско съдържание на калории, мазнини и сол. "

Те броят назад
Планът 3-2-1 Baby Bulge Be Gone от холивудския треньор Рамона Браганза помогна и на двамата Джесика Алба и Хале Бери върнете се във форма на бременност. Те ядоха три пъти, хапваха две закуски и пиеха минимум 1 литър вода на ден. „Храненията им бяха възможно най-постни и чисти - те ядяха около 1700 калории на ден и напълно избягваха рафинираната захар, сосовете и натрия“, казва Браганца. Ето проба от дневно меню: закуска от белтъци, ягоди и пълнозърнест тост; лека закуска нискомаслено сирене и бадеми; обяд от зелена салата, покрита със сьомга; друга закуска нискомаслено кисело мляко и плодове; и вечеря от печени пилешки гърди, залети с лимонов сок и горчица, съчетани с порции зеленчуци. Алба срещна коефициента си на H2O с обогатена с витамини вода с аромат.

Присъда: Да, но ...
„Единственото нещо, което бих пренебрегнал в този план, е ароматизираната вода с витамини - тя добавя допълнителни 50 калории на бутилка - и ако вече приемате мултивитамини, може да рискувате да прекалите“, казва Тауб-Дикс. Вместо това можете да добавите вода с аромат на нула калории.

Те вземат лекарства за добавяне
Парис Хилтън и редица горещи холивудски актриси използват Adderall, медикамент за разстройство с дефицит на вниманието (ADD). В случая в Париж тя казва, че го приема за ADD, от което страда от 12-годишна възраст. Но лекарството може да има допълнителна привлекателност: Adderall, стимулант, се продава за първи път през 60-те и 70-те години като хапче за отслабване, тъй като намалява апетита и ускорява метаболизма. „За съжаление, това лекарство е твърде лесно да се получи“, казва д-р Скот Айзъкс, ендокринолог и специалист по затлъстяване в Медицинския факултет на Университета Емори в Атланта. „Всеки може да влезе в недобросъвестен лекарски кабинет, твърдейки, че има симптоми на ДОБАВЯНЕ, като затруднена концентрация и забрава, и да излезе с рецепта.“

Присъда: Не го прави.
Не трябва да приемате това лекарство, освен ако не сте под лекарско наблюдение, казва д-р Isaacs. Страничните ефекти включват потенциално опасно повишено кръвно налягане и сърдечен ритъм. Това също е свързано с проблеми като чуване на гласове и маниакално поведение. Ако имате сериозно наднормено тегло или затлъстяване, говорете с Вашия лекар относно законните лекарства за отслабване като Alli или фентермин.

Те прочистват
От както Бионсе призна, че е загубил 20 килограма при Master Cleanse - пост, който обикновено включва поне 10 дни отпиване на нищо друго освен еликсир от кленов сироп, лимонов сок, вода и лют червен пипер - Холивуд бръмчи за техниката за отслабване (също наречена лимонадна диета). Предполага се, че лимонът действа като пречиствател и осигурява калий, намаляващ подуването на корема, лют червен пипер добавя витамини от групата B, повишаващи метаболизма, а кленовият сироп осигурява енергията, необходима за преминаване през такова изтощително изпитание. „Макар че не бих препоръчал да се прави нещо толкова драстично за повече от няколко дни, мога да кажа, че работи, ако искате бързо да свалите три до пет килограма“, казва Питърсън. Друго популярно, по-малко драматично прочистване е 30-дневната програма Isagenix, която включва изяждането на около 1000 калории на ден под формата на шейкове и закусвални, които съдържат диуретици като алое вера.

Присъда: Не толкова бързо. „Първите няколко дни просто губите тегло на водата, поради което може да забележите, че скалата пада толкова бързо“, казва Тауб-Дикс. „Но това е контрапродуктивно - всичко това забавя метаболизма ви, така че сте по-склонни да възстановите теглото си, след като спрете.“ Диуретиците също ви дехидратират, което е опасно, особено ако тренирате много. „Можете да получите недостиг на важни минерали като натрий и калий, които влияят върху сърдечната функция“, казва Крум.