Увеличаването на приема на плодове и зеленчуци от пет до осем порции на ден предотвратява инфаркти и удължава живота.
За всяка допълнителна порция над две на ден има 4% спад в процента на смъртните случаи от сърдечни заболявания (European Heart Journal, публикувано онлайн на 18 януари 2011 г.).
Липсата на достатъчно плодове и зеленчуци сама по себе си е основен рисков фактор за инфаркти и преждевременна смърт.
FYI: Осем порции плодове и зеленчуци на ден ще тежат приблизително 1,5 килограма.
Министерството на здравеопазването и хуманитарните услуги на САЩ и Министерството на земеделието току-що публикуваха доклад, в който препоръчват на американците да ядат зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни, мляко без мазнини, морски дарове, яйца, боб, грах, ядки и семена.
Междувременно трябва да ограничим солта, рафинираните захари, мазнините и рафинираните зърнени храни.
- Какво да правите след промени в инфаркта във вашия начин на живот
- Тези 10 храни влияят най-много на риска от сърдечни заболявания
- Историята на теглото ви може да предскаже риска от сърдечна недостатъчност
- Пълната средиземноморска диета Всичко, което трябва да знаете, за да отслабнете и да намалите риска
- Най-доброто време за инфаркт Когато е пълнолуние, показват нови проучвания