06 април 2020 г. - Има малко разлики в резултатите от повечето диетични режими по отношение на загуба на тегло и подобрения в сърдечно-съдовите рискови фактори за период от шест месеца. Това е според проучване, публикувано в BMJ, което изследва 121 рандомизирани проучвания, включващи общо 21 942 пациенти с наднормено тегло или затлъстяване, които са спазвали популярната диета с име или алтернативна диета за контрол. Изследователите подчертават, че хората трябва да избират диета, която предпочитат, без да се притесняват от размера на ползите.

разлики

„Широката гама от анализирани популярни диети предлага множество възможности за избор, но няма ясен победител. Разговорите трябва да се отдалечат от конкретния избор на диета и вместо това да се съсредоточат върху това как най-добре да поддържате постигнатата загуба на тегло. Ако искаме да променим траекторията на тежестта на цели популации, може да научим повече от разбирането как търговските диетични компании се ангажират и задържат своите клиенти. След това можем да трансформираме тези знания в по-ефективни кампании за насърчаване на здравето “, коментират Хелън Труби и Тери Хейнс в свързана редакция. И двамата са професори в университета Монаш и не участват в първоначалното изследване.

В това проучване диетите са групирани по ниско съдържание на въглехидрати, ниско съдържание на мазнини и умерен макроелемент, което е подобно на ниско съдържание на мазнини, но с малко повече мазнини и малко по-малко въглехидрати. След това те бяха приведени в съответствие с 14 популярни диетични програми, включително Аткинс, Диетични подходи за спиране на хипертонията (DASH) и Средиземноморието.

Щракнете, за да уголемите След 12 месеца, всички хранителни режими и популярните диети с диети отслабват. В сравнение със стандартния начин на хранене, диетите с ниско съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини водят до подобно умерено намаляване на теглото - от 4 до 5 кг - и намаляване на кръвното налягане след шест месеца. Atkins (ниско съдържание на въглехидрати), DASH (акцент върху плодовете, зеленчуците и нискомаслените млечни продукти) и Zone (40% въглехидрати, 30% протеини и 30% мазнини) са посочените диети с най-голям ефект върху тези критерии. Въпреки това, умерените диети с макронутриенти водят до малко по-малко загуба на тегло и намаляване на кръвното налягане.

Въпреки това, след 12 месеца, всички режими на хранене и популярните диети с намалено тегло намаляха. С изключение на средиземноморската диета, при която се наблюдава малко, но важно намаляване на „лошия“ LDL холестерол, всички ползи за сърдечно-съдовите рискови фактори в диетите също изчезват.

Поради това изследователите заявяват, че повечето диети с макронутриенти водят до умерена загуба на тегло и значително подобрение на сърдечно-съдовите рискови фактори, особено кръвното налягане, на шест, но не и на 12 месеца. Това означава, че за краткосрочна сърдечно-съдова полза, хората могат да изберат диетата, която предпочитат измежду много от наличните диети, без да се притесняват от размера на ползите.

Пътят напред
Изследователите обаче посочват някои ограничения на изследването, които биха могли да повлияят на точността на оценките. Много сравнения предоставят само доказателства с ниска сигурност, главно поради непоследователност и неточност, но и поради риск от пристрастия. Освен това оскъдният брой директни сравнения също повлия отрицателно върху способността на изследователите да се справят с пристрастията на публикациите. Забележително е, че авторите също не са измерили действителния прием на храна или макроелементи на участника.

Кликнете, за да увеличите Периодичното гладуване и спазването на средиземноморските и палео диети могат да помогнат на възрастните с наднормено тегло да отслабнат в кратки срокове. „Анализът на данни за отделни участници е следващата стъпка в нашето разбиране и трябва да доведе до по-добри доказателства с по-висока степен на сигурност. Но тези анализи ще изискват точна информация за хранителния прием на всеки отделен човек “, коментират Труби и Хейнс.

Те също така отбелязват, че бъдещите изследвания трябва да включват ролята на генотипа и как да се предскажат индивидуалните отговори на конкретна диета или режим на упражнения, за да се приспособят съветите по-точно, отколкото се прави сега. Това се свързва с персонализираната хранителна тенденция, която наблюдава огромен скок в интереса. Миналия месец проучване призова за по-персонализиран подход за изследване на връзката между храненето и микробиома, докато базираната в Обединеното кралство Science in Sport (SiS) наскоро представи Performance Solutions, персонализирана спортна служба за изследвания и хранене.

Труби и Хейнс отбелязват, че въпреки че е научно интересно да се изследва разпределението на макроелементите в диетите, хората ядат храни, а не хранителни вещества. „Тъй като националните диетични насоки не успяват да получат резонанс сред обществото, възприемането на хранителен подход с хората и насърчаването им да консумират повече зеленчуци, бобови култури и пълнозърнести храни и по-малко захар, сол и алкохол е добър съвет“, заключават те.

Затлъстяването се е утроило в световен мащаб от 1975 г. насам, което доведе до множество хранителни препоръки за управление на теглото и намаляване на сърдечно-съдовия риск. По-рано тази година, NutritionInsight осветяваше някои от най-актуалните диети, които идват следващите.

Друго проучване също заключава, че възрастните с наднормено тегло след Средиземноморието, интермитентното гладуване (IF) и палео диетите са успели да отслабнат, въпреки че спазването на диетите е отпаднало значително по време на едногодишното проучване.

Редактиран от Катрин Дърел