За да сте здрави, трябва да имате достатъчно витамини и минерали в диетата си, но това има значение как получавате ги. Пускането на шепа хранителни добавки в устата ви може да изглежда като най-лесният начин да се уверите, че сте покрити, но ново проучване аргументира срещу това мислене.

храни

Почти 70 процента от американците приемат някаква форма или комбинация от хранителни добавки. Тези хапчета, капсули и прахове представляват пет процента от всички продажби на хранителни магазини в САЩ. Почти половината от американците приемат ежедневно мултивитамини с надеждата да подобрят здравето си, а много хора в допълнение приемат отделни витаминни или минерални добавки, но може и да го правят себе си повече вреда и полза.

Американците харчат над 30 милиарда долара за хранителни добавки всяка година в търсене на бърз и лесен начин да бъдат здрави.

Обилният прием на витамини К и магнезий от храната, а не добавки, е свързан с по-нисък риск от смърт като цяло. Яденето на достатъчно витамини А, К и цинк от храна, а не добавки, е свързано с по-нисък риск от смърт от сърдечно-съдови заболявания. Получаването на твърде много калций от добавки - 1000 милиграма на ден или повече - вместо от храна, е свързано с по-висок риск от смърт от рак.

Приемът на добавки не е свързан с по-нисък риск от смърт, дори при хора с нисък прием на хранителни вещества; но използването на добавки с витамин D при липса на признаци на дефицит на витамин D е свързано с повишен риск от смърт от всички причини.

„Нашите резултати подкрепят идеята, че докато употребата на добавки допринася за повишено ниво на общия прием на хранителни вещества, има полезни асоциации с хранителни вещества от храни, които не се наблюдават при добавките“, каза Фанг Фанг Джанг, водещ автор на изследването, в декларация.

Американците харчат над 30 милиарда долара за хранителни добавки всяка година в търсене на бърз и лесен начин да бъдат здрави. Използването на тези пари за закупуване на здравословна храна и научаването на готвене би било много по-полезно.