Този плодов топинг с ниско съдържание на мазнини работи перфектно с нашата овесена купа за закуска. Добавете малко слънчогледови семки за допълнителна текстура, ако искате

каша

Хранене: на купа HighlightNutrientUnit
ккал323
ниско вдебел6g
наситени1g
въглехидрати50гр
захари35гр
фибри5g
протеин16g
сол0.4g

Съставки

За компота

  • 2 ябълки, обелени и дебели на филийки
  • 25 г стафиди
  • 150 мл портокалов сок
  • малка шепа слънчогледови семки

За кашата

Метод

За ябълковия топинг: Бракониерни ябълки в покрит тиган със стафиди и портокалов сок за 8-10 минути, докато ябълката омекне. Пасирайте малко от ябълката, за да се сгъсти сокът. Може да се направи предварително и да се охлади до 1 седмица. Сервирайте топло или студено върху кашата със слънчогледови семки.

За кашата: Наклонете 400 мл вода в малък незалепващ съд и разбъркайте овесени ядки. Варете на тих огън, докато шупне и се сгъсти. (За да направите в микровълнова фурна, използвайте дълбок съд, за да предотвратите разливането, тъй като сместа ще се надигне, докато се готви, и гответе за 3 минути на High.) Разбъркайте в киселото мляко - или завъртете наполовина и отгоре с останалото.

Съчетава се добре

Рецепта от списание Good Food, февруари 2014 г.