Така че имам приятел, който ще остане безименен тук за целите на неприкосновеността на личния живот, но ВСИЧКИ ВИ ХОРА ЗНАЕТЕ КОЙ СТЕ, който наскоро започна диета Палео. Извинете, искам да кажа

спрете

възприе палео начина на живот

, защото нейното духовно пробуждане не започна като човешко същество до момента, в който тя остави горещите пържени картофи и треперейки, взе сурова плоча месо. И подобно на Мойсей, свалящ 10-те заповеди от високо на върха на Синайската планина, тя се върна при нас на дънните хранилки, носейки мъдрост за всички прекрасни промени, които трябва да направим в живота си, ако можем просто да се откъснем от корпоративния биберон от високо фруктозен царевичен сироп за пет минути и я последвайте в Обетованата земя.

Както при всички диети, голяма част от живота на Палео изглежда е имитация на различни комфортни храни, които очевидно не са съвместими с вида ограничения, които сте поставили върху вашата консумация. Подобно на потния продавач от врата до врата, който ще изпадне от дехидратация, тя непрекъснато подлъгва приятелите и семейството си да опитат своите палео-безопасни факсимилета от всичко - от макарони и сирене до шоколадови бисквитки. И макар че нейните вкусови рецептори са неин собствен бизнес, има нещо дълбоко обидно за самата същност на бисквитката в това да вземете брашнестите бетонови плочи, които можете да измислите в рамките на диетата и да ги препращате със същото осветено име.

Животът е кратък. Ако искам бисквитка, ще ям шибана бисквитка. Просто няма да ям 50 от тях и мисля, че ще оцелея. Но се отклонявам.

Разбира се, палео диетата е само една от дългата, дълга редица модни диети, които обещават да направят целия ви живот достоен за живот, ако можете само да модифицирате хранителните си навици, за да отговарят на тези невероятно специфични стандарти. „Не става въпрос само за загуба на тегло“, те ще ви кажат, „става въпрос за подобряване на целия ви живот.“ И ако не бях получил същата тази идея от сортовете „Свидетелите на Йехова на Аткинс“, „Саут Бийч“ и „Макробиотик“, може би дори бих повярвал в нейната уникалност. Цялото нещо не би изглеждало като толкова странно нерентабилна пирамидална схема, ако беше ограничено до един вид хранене и не беше многогодишно нещо, на което можеше да се разчита по-надеждно от данъчния сезон.

В интерес на истината, радвам се за всеки, който направи положителна промяна в живота си и намери нещо, в което може да повярва. Но рядко някой приема изключително драстична диета - или дори такава с много строги цели за отслабване - и не Не му позволявайте да пълзи като претенциозен бръшлян във всички аспекти на живота им. Коментарите за храната, която хората ядат, „полезните съвети“, които са колкото нежелани, толкова и непрактични, пряката връзка между храната и достойнството - изтощително е. Тъй като свръх-осъзнаването за нещата, които ядат, се разлива върху всеки човек, който няма достатъчно късмет да излезе в ресторант и да си поръча мезе за вземане на предястие, става все по-ясно, че диетата не е просто промяна в приема на храна. Това е промяна в начина, по който те виждат света и много често не е здравословен.

Искането обаче е просто: Спрете да говорите за вашата диета. Докато подправянето на разговор от време на време с интересно откритие или достигнат крайъгълен камък е напълно приемливо, вземането на всичко около вас относно храната и вземането на невероятно сурови преценки по начина, по който другите хора живеят живота си, е наистина наистина гадно да бъдете наоколо. Това кара всички да се чувстват странни, виновни и самосъзнателни за чинията си, когато преди малко бяха добре. Да направите хората невероятно обвързани с диетите си е много доходоносна индустрия, но това, че сте решили да възприемете един начин на живот, не означава, че трябва да станете продавач на Tupperware на несигурността. Това е умопомрачително скучно, не е полезно и кара хората да се чувстват така, сякаш дори не могат да изядат шепа бисквити около вас.

Също така говоренето за това как да се направи чийзкейк от тофу и сироп от агаве е тъжно като ад Оставете чийзкейка от това, нищо не ви е направило.