Понякога просто няма време за готвене. Когато сте на специална диета, независимо дали сте на безглутенова, вегетарианска, веганска, нисковъглехидратна или кето диета, често е по-лесно да останете вкъщи и да готвите, отколкото да навигирате в менютата на ресторанта, за да сте сигурни, че това, което сте храненето отговаря на вашия план за хранене.

кето

Но понякога просто няма достатъчно време. И понякога отваряте вратите на хладилника си, само за да намерите няколко тъжни зеленчука в задната част на вегетарианското чекмедже и нямате мотивация да ги превърнете в нещо вкусно.

Кето диетата може да се почувства особено трудно, когато купувате храна в ресторанти или приготвени ястия, тъй като в списъка на съставките може да се крият толкова много скрити пълнители с високо съдържание на въглехидрати. Cornstarch е евтин и обикновен сгъстител в консервирани супи и незабавни ястия, което означава, че много консервирани супи са извън границите на кето диета.

Има някои страхотни нетрайни опции за тези, които са на кето и диети с ниско съдържание на въглехидрати и ако се запасите предварително, ще бъдете готови за онези дни, когато просто няма достатъчно време.

Кето консервирани храни

Консервираните храни получават лош вкус, често защото имат твърде много натрий, но всъщност има някои чудесни възможности за кето диети, особено ако сте готови да прекарате само пет минути, за да ги облечете.

Винаги има сурови съставки, които можете да разбъркате в едно обикновено ястие, когато сте пропуснали вашия магазин за хранителни стоки да работи твърде много пъти. Те включват:

  • Консерви от риба тон и сьомга
  • Сардини
  • Консервирано или в кутия кокосово мляко
  • Консервиран или в кутия пилешки бульон и пилешки бульон (или зеленчуков бульон)
  • Консервирани или опаковани на кубчета или прецедени домати
  • Консервирани артишокови сърца
  • Туршии без добавена захар

Почти гарантирано, че тези храни не съдържат въглехидратни пълнители и могат да бъдат основата за бързо хранене, супа или лека закуска. Въпреки че е необходим известен вид подготовка, преди да можете да се насладите на повечето от тези храни, това е минимално и може да ви прекара един ден, когато нямате време или не ви се готви, но искате да останете на ниско съдържание на въглехидрати с високо съдържание на мазнини (LCHF) план.

Кето консервирана супа

Трудно е да се намерят висококачествени, кето-подходящи супи от консерви и кутии. Разбира се, всичко с твърде много нишестени съставки е навън, което означава, че няма пилешка супа с юфка, минестроне или консервиран чили с боб. И отново, консервираните опции често са пълни със скорбялни пълнители, добавена захар или натрий. Докато повечето привърженици на кетото не хапват прекалено много на приема на натрий, това също е съображение при вземането на решение за най-добрите консервирани супи, особено ако вашият съществуващ кето план включва много солени меса като бекон и салам (в идеалния случай не прекалявате с тях неща!).

Но надежда има! Освен това има място в някои от тези опции, за да хвърлите няколко от тези зеленчуци в задната част на хладилника или лекар нагоре в купата със сирене чедър, авокадо или тежка сметана, за да добавите малко повече мазнини или протеини. Можете също така да разредете супата с малко костен бульон, за да намалите общия брой натрий и да разтегнете ястието малко.

Последното нещо, което ще споменем, е BPA. Всеки път, когато пазарувате за консервирани стоки, препоръчително е да направите всичко възможно, за да сте сигурни, че ще намалите до минимум излагането си на облицовани с BPA консерви. Вероятно сте чували, че BPA е известен нарушител на хормоните и ние сме постоянно изложени на него, независимо дали го осъзнаваме или не, така че е важно да се вземат мерки за избягването му в областите, които можете да контролирате. И така, имайки предвид всичко това, ето какво сме измислили:

Бъдете креативни

Специалните диети често се чувстват ограничаващи, особено в дните, когато нямате време (или искате) да готвите. Наличието на няколко готови опции, които изискват малко или никаква подготовка, може да ви даде така необходимата почивка от ежедневното готвене.

Следващият път, когато сте в магазина за хранителни стоки, вземете някои от опциите за консервирана супа, които сме изброили, и проявете креативност. Добавете няколко съставки с ниско или ниско съдържание на въглехидрати в сместа, независимо дали става въпрос за добавки с високо съдържание на мазнини, костен бульон или просто някои подправки като чесън на прах, чили на прах или италианска подправка, и ще имате надеждна рецепта за кето супа на вашия ръце за нула време.

Започвайки с основа, която вече е достатъчна, за да бъде хранене само по себе си, и добавянето към нея ще ви помогне да спестите малко време и ще ви даде възможност да се отпуснете в края на дългия ден.