Ключът е да ядете голямо разнообразие, за да запазите тялото си без токсини, като се възползвате от тяхната важна роля в детоксикацията.

Шилпа Арора | Актуализирано: 14 септември 2020 г. 14:06 IST

диабетици

Захарният диабет (DM), който обикновено се нарича диабет, е хронично заболяване. Това се случва, когато панкреасът не отделя достатъчно инсулин или когато клетките на тялото станат устойчиви на инсулин. И в двата случая кръвната захар не може да попадне в клетките за съхранение, което след това води до сериозни усложнения. Диабетът, може би повече от което и да е друго заболяване, е силно свързан със западната диета, тъй като е необичаен в културите, консумиращи „примитивна диета“. Въпреки това, тъй като културите преминават от местния си начин на хранене, към търговската храна; процентът им на диабет се увеличава в крайна сметка и достига пропорциите, наблюдавани в западните общества. Тревожният обаче е фактът, че в Индия живеят 62 милиона диабетици и броят им се оценява на 100 милиона до 2030 г.

Затлъстяването се разглежда като един от основните фактори, допринасящи за развитието на инсулинова резистентност при приблизително 90% от хората с диабет тип 2. В повечето случаи постигането на идеално телесно тегло е свързано с възстановяване на нормалните нива на кръвната захар. Следователно диетичните модификации и лечение са от основно значение за успешното лечение както на диабет тип 1, така и на тип 2.

Има някои специфични храни, за които е доказано, че произвеждат положителни ефекти върху контрола на кръвната захар. Тези храни имат нисък гликемичен индекс и гликемичен товар и са с високо съдържание на фибри.

Що се отнася до диабетиците, които ядат плодове, има много объркване и информацията е много подвеждаща. Само не забравяйте, че умереността е ключът тук.

Плодове за диабетици: Когато става въпрос за диабетици, които ядат плодове, има много объркване

СЪВЕТИ ЗА РАДВАНЕ НА ПЛОДОВЕ, АКО СТЕ ДИАБЕТИЧНИ:

- Винаги яжте плодове, които са пресни, местни и по сезон.

- Яжте плодове, които имат нисък гликемичен индекс.

- Плодовете не трябва да се ядат с основните ви ястия, най-добре е да има плодове между храненията и като лека закуска.

- Плодове с висок гликемичен индекс трябва да се ядат само умерено.

- Яжте плодове с малко ядки и маслини, за да балансирате гликемичния товар.

- Поръсете плодовете с канела, което е много полезно за балансиране на нивата на кръвната захар.

- Смелете цели ленени семена в кафемелачка и поръсете върху пресни плодове, за да балансирате нивата на захарта.

- Никога не консумирайте плодов сок, тъй като той е лишен от всички фибри и би повишил нивата на кръвната захар.

- Диабетиците не трябва да ядат варени плодове, винаги ядат сурови плодове, за да се възползват.


Списък на храните за диабетици

Нар: Нарът съдържа най-богатите комбинации от антиоксиданти от всички плодове и може да ви предпази от свободните радикали и хроничните заболявания. Така че не се колебайте да се насладите на тези червени перли с толкова мощни фитохимични съединения.

Плодове за диабетици: Нарът съдържа най-богатите комбинации от антиоксиданти

Грозде: Ресвератролът, фитохимикал, открит в гроздето, модулира отговора на кръвната глюкоза, като влияе върху това как тялото секретира и използва инсулина. Следователно гроздето е добър избор, като се има предвид неговият хранителен профил.

Плодове за диабетици: гроздето е добър избор, като се има предвид хранителният му профил

Ябълки: Диабетиците трябва да се чувстват свободни да ядат ябълки. Всъщност ябълките заедно с боровинките и гроздето са особено полезни за намаляване на риска от диабет тип 2, според Американското списание за клинично хранене.

Плодове за диабетици: Диабетиците трябва да се чувстват свободни да ядат ябълки

Боровинки: Боровинките получават своя дълбок пигмент от антоцианини, вид флавоноид, известен особено с това, че намалява риска от диабет.

Ягоди: Ягодите имат нисък гликемичен индекс, поради което бавно се освобождават в кръвта като глюкоза. Също така може да подобри имунитета, има способност за борба с рака и увеличава метаболизма, което от своя страна ви помага да отслабнете.

Плодове за диабетици: Боровинките получават своя дълбок пигмент от антоцианини

Гуава: Това е чудесна закуска за диабетици с нисък гликемичен индекс. Гуава е много богата на диетични фибри, които спомагат за облекчаване на запека (често срещано оплакване при диабет) и могат да намалят шанса за развитие на диабет тип 2.

Плодове за диабетици: Това е чудесна закуска за диабетици с нисък гликемичен индекс

Диня: Високото съдържание на калий прави динята един от най-добрите плодове за правилното функциониране на бъбреците, което от своя страна поддържа нивата на пикочната киселина в кръвта от долната страна. Това предотвратява увреждане на бъбреците, особено ако сте диабетик. Също така диабетът може да причини увреждане на нервите, но ликопенът, намиращ се в динята, наистина помага за намаляване на ефекта.

Плодове за диабетици: Високото съдържание на калий прави динята един от най-добрите плодове

Череши:Черешите като боровинки съдържат антоцианини, които изпомпват производството на инсулин в клетките с 50%. Не е далеч денят, когато антоцианините могат да бъдат градивните елементи за новите лечения на диабета. Затова включете черешите като част от вашата здравословна диета.

Папая: Естествените антиоксиданти в плодовете правят папаята чудесен избор за диабетици. Диабетиците са склонни към много заболявания, включително сърдечни или нервни увреждания, причинени от нередовни нива на кръвната захар. Диета, включваща папая, може да възпрепятства бъдещите увреждания на клетките за по-добър и по-дълъг живот.

Плодове за диабетици: Естествените антиоксиданти в плодовете правят папаята чудесен избор за диабетици

Портокали:Флавонолите, флаваноните и фенолната киселина, открити в портокалите, са показали огромни защитни способности, особено при диабетици. Що се отнася до метаболизма на глюкозата, цитрусовите плодове не само забавят обновяването на глюкозата, но и инхибират движението или транспорта на глюкоза през червата и черния дроб.

Плодове за диабетици: Флавонолите, флаваноните и фенолната киселина, намиращи се в портокалите, са полезни за здравето

Това, че сте диабетик, никога не трябва да ви спира да ядете плодове. Ключът е да ядете голямо разнообразие, за да запазите тялото си без токсини, като се възползвате от тяхната важна роля в детоксикацията. Няма нужда от екзотични плодове, яденето на плодове, които са пресни, местни и през сезона са най-подходящи за вас.

За автора: Shilpa Arora ND е известен лекуващ лекар, диетолог и сертифициран треньор по макробиотични здравни грижи. Тя има своята заслужена докторат по естествена медицина. Понастоящем тя е базирана в региона на Делхи NCR и успешно ръководи студиото си за хранене с индивидуални консултации, предлагайки програми за начин на живот, подкрепени от най-съвременните клинични изследвания.

Опровержение:

Мненията, изразени в тази статия, са лични мнения на автора. NDTV не носи отговорност за точността, пълнотата, пригодността или валидността на каквато и да е информация в тази статия. Цялата информация се предоставя на базата на такава, каквато е. Информацията, фактите или мненията, публикувани в статията, не отразяват възгледите на NDTV и NDTV не поема никаква отговорност или отговорност за същото.