билка

  • Общи имена
  • Естрагон
  • Ботаническо име
  • Artemisia dracunculus
  • Семейство
  • ASTERACEAE

Лекарствени употреби и ползи от естрагона

  • Лекарствени употреби:* Кулинарна/Кухня
  • Имоти:* Противогъбично * Спазмолитично * Ароматно * Карминативно * Еменагог * Хладилен агент
  • Използвани части: листа
  • Съставни части: фенилпропаноиди метил хавикол (наричан още естрагол), анетол (10%), терпени транс-Ь-оцимен (до 22%), цис-Ь-оцимен (до 15%) и у-терпинеол, р-метокси цинамалдехид, феландрен, a- и b-пинен, камфен, лимонен и евгенол

Как да използвам: Естрагон

Методи за приготвяне и дозировка:кулинарна подправка, оцет

Средства от естрагон

В кухнята: Прави отличен оцет, придава пикантен, сладък вкус на риба, яйца, сирене и сосове. Във френската кухня това е неразделна част от глоби билки и дижон горчица.

Описание на растението

Как да отглеждаме естрагон

Оставете зрелите растения да изсъхнат между поливанията. Харесва добре дренирана почва при пълно слънце. Берете листа, ако е необходимо, приберете цялото растение през есента, когато долните листа пожълтеят. Това е една от малкото билки, за които не е известно, че засяват семена, а размножаването става чрез резници и коренно разделяне. Облечете градинските лехи, за да предпазите от замръзване през зимата. Донесете рязане на закрито, за да имате пресни листа за употреба, сухият естрагон губи голяма част от вкуса си.

История и традиции и фолклор

Листата, които се използват главно, се нагряват и изсушават и са подходящи за тези, които имат поток или някакъв свръхестествен разряд. Това е леко бойно растение. Инфузия на млади върхове увеличава отделянето на урина и леко насърчава менструацията
Николас Кълпепър, 1653 г.

Търсите ароматерапия? Посетете Annies Aroma Therapy

Търсите нещо, което можете да четете офлайн? Присъединете се към нашия пощенски списък и вземете безплатно копие на Методи за използване на билки. Този безплатен наръчник включва инструкции за приготвяне на основни билкови препарати у дома. Той обхваща направата на билкови чайове, билкови масла и балсами, тинктури и др.

  • A
  • Б.
  • ° С
  • д
  • Е.
  • F
  • G
  • З.
  • Аз
  • J
  • К
  • L
  • М
  • н
  • О
  • P
  • Въпрос:
  • R
  • С
  • т
  • U
  • V
  • W
  • х
  • Y.
  • Z.

** Информацията за традиционните употреби и свойства на билките е предоставена на този сайт е за само за образователна употреба, и не е предназначен за медицински съвет. Всеки опит е направен за точност, но нито един не е гарантиран. Много традиционни употреби и свойства на билките не са валидирани от FDA. Ако имате някакви сериозни опасения за здравето, винаги трябва да се консултирате с вашия лекар, преди да прилагате само билки. **