Мислейки през палео принципа

Публикувано на 07 ноември 2014 г.

психологията

Диетата от палеолита или каменната ера, казват ми, наистина действа. Хранейки се като нашите предци, преди фермерът Браун да започне да засажда преди около 10 000 години, хората, попаднали в капана на декадентския 21 век, отчитат загуба на тегло и чувство за по-добро здраве. Диетата изисква белтъчини и месо, по-малко въглехидрати и много фибри: избягвате зърното, бобовите растения и млечните продукти, и особено „преработените“ храни и захарта.

Но най-интригуващите съставки в диетата са в групата на плацебо. Те са идеи за това кои сме и как сме изградени - идеи, които обещават да ни накарат да се чувстваме по-добре и да хвърлим свинска мас чрез насърчаване на старомодно, естествено органично небце от пещерния обитател. Предполага се, че откакто сме се развивали като събирачи на ловци, модерната тарифа ни разболява.

Това е древна мечта. Римските аристократи завиждали на идиличния пастир на Вергилий, на неговата немита, недохранена свобода от вредния град. Викторианците страдаха от „болестта на модернизма“ и завиждаха на римляните. Д-р Чейн, Дийпак Чопра от 18-ти век, предписа прост билет и чист въздух за своите диспептични, свински аристота. Помните поговорката на баба: „Една ябълка на ден от райската градина държи доктора далеч.“

Мечтата е метаболизмът ни да е „в унисон“ с първични условия, с възможността съзнанието ни да не е в тон с дрънкащата модерност. Но рождените торти от каменната ера не бяха претоварени със свещи. Животът беше кратък и суров - и взискателен. Направихте много упражнения. Не сте ходили да се разхождате в хладилника преди лягане. И когато костите се счупят или раждането се обърка, спестявате много от доплащания и разходи за погребение.

Днес никога не е било по-лесно да живеем пещерния живот. Супермаркетите улесняват пазаруването на ловци. С изключение на случайните нещастни първокласници, вече нямаме измъчващи цял живот паразити като краста и въшки, което затруднява преброяването на калории на пръстите ви, когато непрекъснато драскате.

Хората по целия свят процъфтяват с различни диети. Подобно на кучетата, ние имаме дарба за адаптация. Някои патологии като диабет и кариес могат да бъдат обвинявани от съвременните диети - благодарение на търговията със захар, която векове поддържа карибското робство здраво, и ракетата с царевичен сироп, която корумпира американското земеделие. Но древните са страдали и от рак и сърдечни заболявания. След тежък ден на почистване, те не можеха да заспят твърде дълбоко, за да не бъдат почистени.

Ние сме заплели отношение към нашия животински произход. Обикновено си представяме себе си като уникални същества, духовни или психологически същества, действащи в свят на идеи, а не тела, обречени да се окажат толкова забравими, колкото убийството на пътя или мъртвите мухи на перваза на прозореца. Мислим за себе си като за житейска история, преминавайки през сюжет, който ни позволява да се почувстваме малко героични в крайна сметка или поне не маловажни.

Тъй като живеем в култура, ние мечтаем да имаме някакъв божествен контрол над живота си. Можем да забравим, че майката природа все още ни боси през цялото време. Трябва да ядем и да дишаме. Трябва да спим и да умрем. За да ядем, ние убиваме и дъвчем Червената кокошка, Муу-кравата и Свинското прасе. В Тайланд току-що обсъждат дали е табу да се яде филе от Фидо. Културата ни позволява да рационализираме група от хищници, гризащи мърша на пуйка като „Ден на благодарността“.

Една от причините за враждебност към бедните е, че те ни напомнят колко сме в капан в животински тела. Бедните трябва да се борят за храна, сън, покрив, отдих, безопасен квартал и пари в брой, за да плащат сметки. А бедните умират по-млади и по-малко елегантни от всички останали.

В културата се казва, че всички двуноги са създадени еднакви. И все пак навсякъде, където погледнете, обществата все още са осакатени от нашето предразположение към йерархия, като богатите го управляват над бедните „животни“. На южните плантации те работеха като муле, защото лицето и оцветяването им им напомняха маймуните, а те презираха, че ни напомняте, че в семейния албум на всички има маймуна.

Глобалният индекс на робството (globalslaveryindex.org) ви напомня, че робството е живо и здраво днес. Ние възхваляваме Линкълн, Великият еманципатор, но ако работите за Walmart, имате нужда от държавно благосъстояние, за да имате достатъчно храна. Както в дните за бране на памук, патриотичните политици изповядват демокрацията, докато интригуват, за да блокират „животните“ да гласуват. По същия начин, където и да намерите алфа оръжейници в униформа, ще намерите клептокрация и алфа животни, които свиват бананите, независимо дали това е корпоративна военна или Африканска клика.

Културата, тоест, укротява природата. Той прикрива нашите мотиви. В многомилионния футбол мъжете от „едрите мъже“ се опитват да откраднат залък от животинска плът - „свинска кожа“ - един от друг. Техните протезни капсули и каски подуват мускулите и главите им. Те се именуват на свирепи хищници като тигри и мечки. Докато яде футболни закуски, публиката вълнува биещите се герои на екрана. По време на почивките плодородните жени се радват да държат публиката развълнувана, докато състезанието разкрие най-мощните алфа партньори в страната.

По този въпрос дори не забелязвате, че повечето поп музика е призвание за чифтосване, без което сме изправени пред изчезване. Много социални проблеми, от гей бракове до плам за аборти, включват погрешно безпокойство относно плодовитостта, децата и изчезването. Страстните противници на абортите са мечтали, че спасяват човечеството, като убиват документи за „убийци на деца“ и принуждават жените да раждат. Не сме в състояние да устоим на желанието за попълване. Историята е запис на мигриращи групи, поглъщащи или унищожаващи установени групи, както европейците в Северна Америка, Банту в Африка и Хан в Китай. Завоевателите не мислят за себе си алчни за живот или сбивания, за да оцелеят: тяхното завоевание просто се чувства правилно. Културата отстранява лудостта.

Палео диетата ви позволява да обичате вътрешното си животно.

В онези моменти, когато съвременната култура изглежда изкривяваща съзнанието, фалшива и опасна за вашето здраве, можете да мечтаете за самостоятелност в палео свят, като онези поп романи от миналото за клана на пещерната мечка. За разлика от това, модерността означава, че всички сме замесени и зависими от непознати и странни бюрокрации. Моля, слушайте внимателно, тъй като опциите ни в менюто са се променили Ъъъ.

И така, защо палео диетата работи за своите фенове?

От една страна, храната не е лоша за вас. Освен това не е толкова вкусно, че натрупвате чинията си за секунди. И ако се отказвате от сладкиши и скрити сладки от царевичен сироп, фруктоза, автоматично изхвърляте калории.

Освен това палео диетата ви извежда от психичния свят на токсичните реклами, корпоративните манипулации („обработка“), объркващите етикети и тормоза на лекарите. Това просто казва не на предизвиканите от модерността климатични промени. Това е KSS: Дръжте го просто, глупаво. Палеото, на което наистина можете да се фокусирате.

Казано по друг начин, не се стремите да достигнете до някои фотошопирани лъскави идеални личности, както при повечето диетични промоции. Гледате само какво ядете, за да се върнете в контакт с естествения ви. Искаш да бъдеш това, което всъщност си. Колкото повече вярвате, толкова по-добре работи.

Казано по този начин и палео диетата е мека версия на психотерапията и философията: проектът за обмисляне на начина на живот. Във всички подобни начинания има определено количество плацебо. Ще бъде интересно да видим колко дълго продължава палео магията. Вече медиите съобщават, че няколко ентусиасти се опитват да изпомпват предимствата му, като се отказват от модерния сапун, шампоан и дезодорант.

Е, нека бъдем прагматични. Дръжте носа си и им пожелайте добро.

Ресурси, използвани в това есе:

К. Фарел, Посттравматична култура: Нараняване и интерпретация през 90-те.

Тази зима Leveller's Press ще издаде в меки корици новата ми книга „Психологията на изоставянето: берсерски стил в американската култура“.