Тези запеканки с ниско съдържание на въглехидрати, подходящи за кето, ще задоволят всеки апетит. Тази публикация съдържа разнообразни запеканки. Има рецепти за пиле, говеждо, морски дарове и свинско/шунка. Някои дори са вегетариански гювечи. Тези рецепти са с ниско съдържание на въглехидрати, кето, подходящи за диабетици. Повечето също са без глутен и без зърно

Завършването на рецептата за запеканки с ниско съдържание на въглехидрати, подходящи за кето

С падането на температурата, добър гювеч просто удря мястото за вечеря. Гювечетата са кремообразни, ароматни и идеални за тълпа.

Исках да събера невероятна селекция от рецепти за всички вас. За да направя това, съставих рецепти за запеканки с разнообразни вкусове и протеини. Има дори няколко вегетарианци.

Проблемът е да решите кой да направите първо!

Какво е гювеч?

Гювечетата са рецепти, които се пекат бавно във фурната, често непокрити. Често те имат скорбялна основа като картофи, тестени изделия или ориз. Обикновено се включват зеленчуци, а понякога и протеин като риба, пиле, говеждо или боб. За свързването на всичко се използва сос.

Понякога хрупкав или сирене покривка добавя някои дразнещи доброта на върха.

Можете ли да ядете гювечи на нисковъглехидратна или кето диета?

Традиционните запеканки са натоварени с високо съдържание на въглехидрати като картофи, тестени изделия или ориз. Вместо тези опции с високо съдържание на въглехидрати, рецептите в тази публикация използват алтернативи с по-ниски въглехидрати. Например карфиолът, целината и тиквичките съставляват основата на много от тези гювечи.

Въглехидратите също могат да се скрият в гарнитури като трохи от хляб. Вместо да използват добавки с високо съдържание на въглехидрати, тези рецепти в тази публикация използват избор с ниско съдържание на въглехидрати като сирене или дори свинска кора, за да добавят текстурно разнообразие.

Друго скривалище за въглехидрати е в соса. Високо въглехидратното нишесте сгъстява соса в много рецепти за гювечи. Вместо да използват сгъстители с високо съдържание на въглехидрати, тези удобни за кето гювечи използват алтернативи с ниско съдържание на въглехидрати. Те съдържат сосове, които са сгъстени с нисковъглехидратни опции като глюкоманан, крема сирене или ксантанова смола, а не скорбялни сгъстители.

Така че, докато традиционните гювечи може да са извън границите, тези гювечи с ниско съдържание на въглехидрати могат да направят прекрасни основни ястия и гарнитури за тези, които живеят в кето стил на живот.

Нисковъглехидратни запеканки с говеждо месо

  • Кремообразен пай с ниско съдържание на въглехидрати (от Simply So Healthy): Нашата кремообразна вила с ниско съдържание на въглехидрати е толкова вкусна, че гостите ви никога няма да предположат, че е с ниско съдържание на въглехидрати!

въглехидрати

Нисковъглехидратни запеканки с пиле

Запеканки от свинско/наденица/шунка кето

  • Гювеч за закуска с ниско съдържание на въглехидрати (от Стъпка далеч от въглехидратите): Ако имате много уста за хранене за брънч, опитайте този гювеч за закуска!
  • Мексикански гювеч за закуска (от Londoner без захар): Този гювеч без млечни продукти изисква само 15 минути подготовка и използва чоризо.
  • Кейто сирене с шунка от броколи с шунка (от My Productive Backyard): Гювеч с шунка от кето с кашкавал: Бързо и лесно е да съберете това семейно приятно гювече заедно!
  • Печене за лазаня с юфка от пица (от Beauty and the Foodie): Печенето за лазаня с пица за скуош е кето с ниско съдържание на въглехидрати, гювеч, който съчетава три любими италиански комфортни храни (пица, лазаня и спагети) в една вкусна лазаня

Запеканки с морски дарове

  • Гювеч с морски дарове на ниско съдържание на въглехидрати (от Simply So Healthy): Този гювеч с морски дарове превръща морските дарове в кремообразна комфортна храна.
  • Запеканка с броколи от риба тон (от чубрица): Тази гювеч може да се похвали с кремообразна, сиренеща текстура и мека доброта на рибата тон.

Вегетариански запеканки

  • Кето спанач от артишок (от Просто толкова здравословно): Тази рецепта дори ще накара децата да ядат зеленчуците си! Достатъчно тежък е, за да бъде основно ястие.
  • Гювеч със зелен фасул и гъби с ниско съдържание на въглехидрати (от Simply So Healthy): Този гювеч е зареден със зелен фасул и гъби в аромат на сос от аромат на чесън и лук. Допълнителното сирене отгоре добавя още повече пармезан!
  • Лесно запеканка със сирене от броколи с ниско съдържание на въглехидрати (от Simply So Healthy): Тази лесна запеканка за сирене с броколи с ниско съдържание на въглехидрати е направена от истинска храна - в нея няма консервирана супа! Този гювеч прави отлично вегетарианско основно ястие или гарнитура.
  • Хюбръунска запеканка с крекинг барел (кето рецепта) (от Joy Filled Eats): Тази гювеч със сигурност ще задоволи и най-лошия глад за картофи. Не забравяйте да използвате зеленчуков бульон, ако предпочитате да запазите това ястие вегетарианско.