Не стреляйте в пратеника, но ограничаването на определени храни от вашата диета без истинска причина само ще ви накара да ги пожелаете дори повече от всякога. Има смисъл - ние искаме това, което не можем да имаме. В тази статия Марая Бойсверт, експерт по хранене, съветва как да се справите с този добре познат „проблем“ относно ограничаването на определени храни.

ограничете

Работи по обратния начин, както се надявате.

Не стреляйте в пратеника, но ограничаването на определени храни от вашата диета без истинска причина само ще ви накара да ги пожелаете дори повече от всякога. Има смисъл - ние искаме това, което не можем да имаме (независимо дали това е къдравата коса, за която винаги сте мечтали, или онази шоколадова торта, която ви гледа в лицето от това, което изглежда като години).

Казвах си, че „хлябът е лош“ и „преработените храни ще ме убият“. Затова напълно изрязах тези продукти от диетата си за известно време. И можете да познаете какво се е случило ... неизбежното.

Щях да достигна точка, в която всичко, което исках, беше хляб. Не ме интересуваше дали има добър или лош вкус или идва от изискан ресторант или скапан сандвич. Това ми говореха ума и тялото ми, че искам. Така че не можах да устоя. В крайна сметка умът и тялото имат два много силни гласа, които ги правят трудни за оспорване. Нито трябва да се опитвате да го правите.

Не само щях да ям хляба, но и много.

Оттогава разработих нова стратегия за хранене, наречена внимателно хранене. Скоро ще публикувам за внимателно хранене, но накратко, това е теория, която най-здравословните хранителни навици идват от яденето на това, което ви се яде, когато ви се иска. Ако ми се яде картофен чипс, мамка му, ще имам картофен чипс.

Смешното е, че тази нова философия драстично намали честотата и интензивността на жаждата ми. Тъй като никога не си казвам, че вече не мога да имам нещо, не желая непременно храните, които преди са били „удоволствия“ (т.е. хляб или обработени храни).

Сега решавам какво искам да ям според това как храната ме кара да се чувствам. Знам, че преработените храни ме карат да се чувствам муден и раздразнителен, затова аз съм склонен да се държа далеч от тях, не защото не мога да ги имам. Въпреки това, вреда от време на време не идва.

Всъщност, отдаването на малки порции може да е най-добрият полк, който някога сте добавяли към диетичния си план.

Сега, след като премахнах указанията за това какво мога и какво не мога да ям, не съм почувствал необходимостта да прекалявам. Успях да се насладя на вкуса на храната си и да се чувствам доволен, след като я ям.

Преди няколко дни аз и моите приятели се насладихме на вечеря в Съмървил, Масачузетс, в орехова решетка. Разделяме тази прекрасна веганска, безглутенова торта без брашно „Death by Chocolate“, пълна с разбит кокосов крем и хрупкав натрошен карамел (вижте по-долу). Всички оставихме съдържание, чувствайки се, че имаме достатъчно, така че не искахме повече, въпреки колко добър вкус. Дори и да не е „здравословна“ рецепта, казвам да се справите. Ако това е, което чувствате, има причина за това. Важното е да сте наясно с порциите. Обърнете внимание на количеството храна, което ви отнема, за да се чувствате доволни. След като стигнете до тази точка, вашият знак е да оставите вилицата.

И така, моят съвет към вас: Отхапайте го, преди да се върне, за да ви ухапе.