Малия Фрей е експерт по отслабване, сертифициран здравен треньор, специалист по управление на теглото, личен треньор и специалист по фитнес хранене.

трябва

Barbie Cervoni MS, RD, CDCES, CDN, е регистриран диетолог и сертифициран специалист по грижа и образование за диабет.

Кой е най-добрият начин да отслабнете? Хората често се объркват дали трябва да броят калории или въглехидрати, за да отслабнат. Много объркване е резултатът от дебата за калориите и захарта. Броят на калориите има ли по-голямо значение или трябва да намалите захарните въглехидрати за отслабване? А какво ще кажете за мазнините? За да получите отговор, важно е да сортирате фактите за храненето.

Преброяване на калории или въглехидрати за отслабване

За да отслабнете, трябва да създадете калориен дефицит. Това означава, че трябва да изгорите повече калории, отколкото консумирате. С много прости думи това означава, че повечето от нас трябва да ядат по-малко и да се движат повече. Можете да изгорите повече калории чрез упражнения или увеличена ежедневна активност (например, като увеличите броя на стъпките си). Можете също така да създадете дефицит, ако консумирате по-малко калории всеки ден. Така че калориите се броят.

Но приемът на мазнини, захар и въглехидрати може да повлияе на общия брой калории, които консумирате всеки ден. Това означава, че трябва да обърнете внимание и на тези цифри.

Как всеки влияе на вашата диета

Консумацията на калории под формата на мазнини, захар и въглехидрати влияе върху общия ви калориен прием по различни начини.

Един грам мазнина осигурява девет калории. Един грам въглехидрати или протеин осигурява само четири калории. Ако ядете храни с високо съдържание на мазнини, общият ви калориен прием може да се увеличи бързо, тъй като цената на калориите е висока. Но яденето на разумно количество здравословни мазнини може да бъде умно за вашата диета.

Мазнините ви помагат да се чувствате сити и сити. Ако ядете малко количество мазна храна, може да се почувствате по-рано доволни и да ядете по-малко като цяло. Поради тази причина храните, които съдържат здравословни мазнини, като някои видове риба, ядки или авокадо, могат да бъдат умно допълнение към вашата диета за отслабване. Мазнините също са от съществено значение за усвояването на няколко важни мастноразтворими витамини. Използва се за енергия, когато въглехидратите не са налични.

Захар

Малки количества добавена захар не са непременно вредни за вас. А някои здравословни храни, като плодове и млечни продукти, съдържат естествени захари, които помагат да се осигури на тялото енергия.

Но много от нас консумират твърде много захар, без дори да знаят. Захарта се добавя към много от преработените храни, които ядем. Храни като кетчуп, салса или консервирани супи могат да съдържат добавена захар, въпреки че не са сладки.

Много от напитките, които консумираме, са заредени със захар. Повишената консумация на захар е свързана със сериозни последици за здравето, като повишен риск от диабет тип 2, метаболитен синдром и затлъстяване. U

Освен здравните последици от консумацията на твърде много добавена захар, има и диетични недостатъци. Много експерти смятат, че колкото повече захар ядем, толкова повече захар жадуваме. За някои хора намаляването на приема на захар може да намали желанието за захар, което води до по-ниска обща консумация на калории и загуба на тегло.

Въглехидрати

При четири калории на грам, въглехидратите са добър източник на енергия за тялото ви. Преяждането с рафинирани въглехидрати като бял ориз и бял хляб може да доведе до излишен прием на калории, което може да доведе до наддаване на тегло, повишаване на тригилцеридите и чувство на умора. На тези рафинирани въглехидрати липсва и пълнеж на фибри и други хранителни вещества, които пълнозърнестите храни имат, като витамини от група В.

Освен това, когато ядете въглехидрати с ниско съдържание на хранителни вещества, тези продукти изместват по-здравословните храни - включително протеините, които могат да ви помогнат да се чувствате сити и да ядете по-малко. Ако решите да преброите въглехидратите, за да отслабнете, уверете се, че поддържате достатъчно количество плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни в диетата си, за да получите важните витамини и минерали, от които се нуждаете.

Дума от Verywell

За да създадете калориен дефицит и да отслабнете, повечето хора смятат, че е най-просто да преброят калориите. Лесно е да намерите общата калория за повечето храни и да ги регистрирате с приложение за отслабване или тракер. Броят ви на калории е най-важното в крайна сметка, ако искате да отслабнете. Въпреки това, докато броите калории, е полезно да погледнете баланса си на въглехидрати, протеини и мазнини.

Ако поддържате приема на въглехидрати в рамките на препоръчаните насоки (50% до 65% от общия прием на калории), това оставя достатъчно място за ядене на протеини и мазнини. Като консумирате балансирана диета, е по-вероятно да осигурите на тялото нужните хранителни вещества и гориво, от които се нуждае, за да остане активно и здраво.