Когато се откажете от диетичния манталитет, може да откриете, че сте по-способни да се доверите на себе си и да живеете в настоящето.

могат

Движението за борба с диетите придоби сериозно сцепление през последните години, като модните диети и ограничителните режими на хранене започнаха да отстъпват на по-нежните подходи, като интуитивното хранене. Част от причината за тази промяна може да е нарастващото количество доказателства, показващи, че диетата просто не работи; преглед от 2013 г. на проучвания за отслабване от последните няколко десетилетия стига до заключението, че докато диетата може да доведе до краткосрочна загуба на тегло, почти всеки диета ще си възвърне това тегло (а често и повече) в дългосрочен план.

Въпреки това, културата на хранене е навсякъде, продавайки (фалшивата) идея, че храненето по определен начин ще реши всичките ви проблеми и ще доведе до безкрайно здраве и щастие. Ако сте мислили да се откажете от диетата завинаги, но не сте се хвърлили на крачка, знайте, че има толкова много ползи от начина на живот без диета, който може би все още трябва да имате предвид. Помолихме диетолозите да разберат какво се случва, когато се откажете от диетата завинаги, и защо си заслужава.

1. Няма да имате толкова силен глад за храни.

Може да изглежда неинтуитивно, но ако си позволите да ядете каквато и да е храна - особено храни, които обикновено са забранени по време на диета, като сладкиши, преработени храни и висококалорични храни - вероятно ще ви накара да я искате много по-малко . „Диетите противоречат на естествената способност на организма ни да регулира хранителните си нужди“, казва Ашли Пероне, MPH, RD, CDN. "Всяка форма на ограничаване на основните нужди (като храна, вода, сън и т.н.) поставя тялото ни в състояние на лишения, което в крайна сметка го оставя отчаяно да търси каквото и да липсва." Когато си позволите да ядете това, за което жадувате, когато го жадувате, вероятно ще откриете, че тези гладувания стават много по-малко екстремни и по-редки с течение на времето.

2. Ще мислите за храната много по-малко.

По подобен начин яденето по-интуитивно ще доведе до по-малко мислене за храната като цяло. "В случай на диета, нашите ограничени тела непрекъснато търсят повече храна. Това е част от нашия биологичен механизъм за оцеляване", казва Перрон. Ако откриете, че постоянно гуглите рецепти или менюта на ресторанти или копнеете да превъртате снимки на храни в Instagram, това може да се дължи на това, че съзнателно или несъзнателно диете, като поставяте определени храни извън границите или спазвате строги правила за това кога и колко Яжте. След като премахнете тези ограничения и всякакъв вид храна е на масата (предназначена за игра на думи) по всяко време, тя ще загуби част от тази забранена плодова привлекателност и ще откриете, че не мислите за това толкова много извън кога наистина си гладен.

3. Ще се свържете повече със собствените си сигнали за глад.

Концепцията за интуитивно хранене е официално очертана в книга от регистрирани диетолози Евелин Трибол и Елис Реш през 1995 г. Интуитивното хранене означава да слушате собствените си глад и пълнота, да почитате апетита си и да се храните по начин, който се чувства най-добре за вас - ние всички са родени, знаейки как се прави това, но години на диета могат да доведат до прекъсване на връзката между това, което тялото ви казва да ядете, и това, което смятате, че трябва да ядете. Когато спрете да правите диети, зависи от вас да разберете какво да ядете, кога и колко. Въпреки че в началото може да е трудно, бавно ще научите какво работи за вас.

4. Няма да се побъркате, когато отидете в ресторант или когато съквартирантът ви донесе бисквитки и сладолед у дома.

Често, когато хората за първи път чуят за интуитивното хранене, те си мислят: „Никога не бих могъл да го направя, просто бих ял бисквитки през цялото време“. Това може да се случи в началото, но вероятно не е дългосрочно. Perrone описва концепцията за "хранителен мир", който често идва заедно с интуитивното хранене, при което най-накрая можете да се доверите, че няма да загубите контрол, когато сте в любимия си ресторант или когато има торба с бисквитки Кабинетът. В крайна сметка знанието, че можете да ядете вкусни храни, когато пожелаете, ще ви направи много по-малко вероятно да „прекалите“. Това не означава, че никога повече няма да преядете (понякога поводът го изисква, или храната е просто толкова вкусна), но вместо това няма да се чувствате напълно извън контрол всеки път, когато сте около храна, която не не се вписва във вашата диета.

5. Може дори да започнете да жадувате зеленчуци.

Докато гладът за храни, които преди това са били извън границите, намалява, възможно е да се прокрадне желанието за по-хранителни храни като плодове и зеленчуци. Когато не се насилвате да ги ядете, ще си дадете шанс да осъзнаете, че тези храната може да бъде вкусна и че яденето им ви кара да се чувствате физически добре. Perrone описва принципа на „нежно хранене“, който е част от интуитивното хранене, който признава ролята, която питателните храни могат да играят за цялостното здраве, но ви насърчава да не се вманиачавате постоянно да ги приоритизирате.

6. Ще бъдете по-продуктивни.

„Най-голямото [предимство от отказването от диета, което] мога да се сетя е, че освобождава съзнанието ви да мислите за по-важни неща“, казва Анна М. Луц, MPH, RD/LDN, CEDRD-S. Представете си: Ядете нормална закуска, но до 10 часа сутринта. толкова си гладен, че не можеш да се съсредоточиш. Вместо да правите диета и да чакате да ядете до обяд, защото смятате, че трябва (не можете да мислите за нищо, освен за храна), вие небрежно хапвате лека закуска и се връщате към каквато и задача да имате. Може да не изглежда като голяма работа, но тези часове наистина се събират.

7. Метаболизмът ви ще бъде по-последователен.

"Има физиологични и психологически причини, които водят до възстановяване на теглото при около 90 до 95 процента от хората, които се хранят," казва Лутц. "Проучванията показват, че метаболизмът на хората остава значително понижен след ограничаване на калориите." (Научете повече за това какво се случва с метаболизма ви, когато отслабнете.) С други думи, яденето по-малко вероятно означава, че изгаряте по-малко калории, което подкопава целта за отслабване, която на първо място е подтикнала вашата диета. „Телата и умовете ни са умни, за да измислят начин за ефективно използване на храната, когато храната е оскъдна“, казва Лутц. Когато всъщност давате на тялото необходимото количество храна (като го слушате, а не като удряте произволно количество калории всеки ден), тялото ви разбира, че не е необходимо да държи толкова здраво всяка калория и т.н. метаболизмът ви може бавно да се върне към това, което е бил преди диетата.

8. Самочувствието ви ще се подобри.

Може да звучи малко у-у-у, но научаването да се доверяваш на тялото си може да те накара да осъзнаеш колко си способен и невероятен. Perrone казва, че хората, които преминават от диета към интуитивно хранене, често в крайна сметка се чувстват по-комфортно в собствената си кожа, живота си, защото вече не живеят по нечии правила или се опитват да отговарят на някакъв произволен телесен стандарт, който не е реалистичен. Това няма да се случи за една нощ, но трябва да стане с времето.

9. Ще се чувствате по-присъстващи, вместо винаги да живеете за бъдещето.

Един от най-лошите странични ефекти от диетата е, че хората понякога спират живота си, за да се съсредоточат върху усилията за отслабване, като се заричат, че ще направят всичко, което винаги са искали да правят, след като успешно отслабнат. След като се откажете от това, можете да „[бъдете] по-присъстващи в живота, вместо да живеете само за бъдещето“, казва Пероне. Животът е кратък и ако чакате да започнете своя, докато нещата станат „перфектни“, ще пропуснете много неща.

10. Ще можете да инвестирате повече във взаимоотношения.

Лутц посочва, че освобождаването от диетичния манталитет ни освобождава да инвестираме в отношенията си. Прекратяването на диетата означава никога да не се налага да казвате „не“ на импровизирана вечеря с приятели или на стека палачинки, с които децата ви изненадват в произволна събота сутрин. Отхвърлянето на храна или избягването на определени социални ситуации може да не ви се струва голяма работа в момента, но всеки път, когато го правите, пропускате шанса да се свържете с други хора. Споделянето на забавни и празнични моменти с храна с хора, на които държите, е един от най-лесните начини да се свържете с другите; това може да направи чудеса за цялостното ви чувство за принадлежност и щастие.

Имайте предвид, че отказът от диетичния манталитет отнема време и че процесът е различен за всички.

Ако сте на диета или стриктно следите какво ядете, откакто си спомняте, нереалистично е да мислите, че можете да се откажете от това мислене за една нощ. По същия начин всеки е различен и може да откриете, че не всичко споменато по-горе всъщност се случва, когато успешно се откажете от диетата. Въпреки това, големият принос е, че отказването от диета освобождава място за по-важни неща в живота и ви помага да се чувствате уверени в вземането на собствени решения относно храната и други неща - наистина, който не иска това?