„Не мога повече!“ каза онзи ден майка на колега, докато посещаваше „Яж това, не онова!“ офиси. Тя имаше проблеми с щитовидната жлеза. "Това са моите хормони - те ме влудяват и съм качил 10 килограма за зареждане." Тя се обърна към нашия изследователски екип: „Какво трябва да направя?“

които

„Не стреляйте по пратеника“, казахме й. "Нахрани го."

Виждате ли, вашите хормони имат доста важна работа, когато става въпрос да поддържате тялото и ума си работещи на оптимално ниво. Мислете за тях като за химически „пратеници“, които казват на тялото ви какво да прави. Например „вашите хормони на щитовидната жлеза казват на тялото ви как да регулира метаболизма ви“, обяснява д-р Роб Силвърман, автор на „Здраве отвътре навън“. „А инсулинът, хормон, произвеждан в панкреаса Ви, регулира употребата на кръвна захар.

"Междувременно вашите полови органи произвеждат естроген (за жени) и тестостерон (за мъже). А надбъбречните жлези произвеждат хормона на стреса кортизол."

С толкова много важни функции, ако хормоните ви са в дисбаланс, вие също ще бъдете. „Ако например не можете да произведете достатъчно инсулин, вие получавате диабет“, казва д-р Силвърман. "Ако не можете да произведете достатъчно хормони на щитовидната жлеза, напълнявате и се чувствате много уморени и студени през цялото време. Когато правите твърде много кортизол, се чувствате стресирани и тревожни и предотвратявате бързата загуба на тегло", обяснява д-р Силвърман.

Сигурният начин да поддържате баланса на хормоните си е да ядете храни, пълни с хранителни вещества, които поддържат здравословното производство на хормони. Така нашият екип разработи този основен списък - за мъже и жени. Включете ги в обичайната си диета за върхови резултати и маркирайте тези 25 най-добри храни за менопаузата, ако ставате малко по-зрели!

Червено вино

Следващият път, когато излезете на вечеря, не се колебайте да кажете ДА на тази чаша червено вино! „Съдържа ресвератрол, силно противовъзпалителен полифенол, чиито ползи, подобно на здравословното производство на хормони, идват от неговите естрогенни свойства“, обяснява основателят на Blawnde и холистичен здравен треньор Ани Лоулес. Наздраве за това!

Яжте това, не онова! Препоръчва: Насладете се на две чаши седмично - и разберете най-здравословните червени вина - и кои да купите!

Ленено семе

Ленените семена съдържат лигнани, които са фитоестрогени, които могат да помогнат за регулиране на нивата на естроген при мъжете и жените. Но още една голяма полза според д-р Силвърман? "Те помагат за предотвратяване на рак на гърдата и простатата."

Яжте това, не онова! Препоръчва: Един до два грама дневно. Поръсете малко в овесени ядки, купа за закуска, изпечете в хляб или смесете в смути. За други подли начини за бързо топене на мазнини не пропускайте тези 20 трика за отслабване, които не сте изпробвали.

"Смесени" ястия

Когато сте под стрес, тялото ви изцяло се разпада - особено защото увеличава производството на хормона кортизол, който се произвежда в надбъбречната жлеза. Знаете ли идеята за реакция „борба или бягство“ на стресови фактори? Кортизолът може да притъпи имунните реакции на организма. „Нашата заета култура поддържа телата ни концентрирани в кортизол, което може да доведе до развитие на хроничен стрес и сериозни усложнения в дългосрочен план“, обяснява Лиза Микус, RD, CNSC, CDN. "Например, повишените нива на кортизол са свързани с повишени нива на глюкоза в кръвта. Когато нивата на глюкозата са повишени често и за продължителни периоди от време, метаболитни нарушения могат да възникнат като инсулинова резистентност. Тези хормонални дисбаланси, включително повишени нива на кортизол, глюкоза и повишена нужда от инсулин, може да доведе до централно коремно затлъстяване, както и метаболитни нарушения като диабет. "

Е, как се борите с това? Като ядете балансирани ястия и закуски през целия ден, за да помогнете да останете емоционално регулирани и да намалите риска от скок на кортизол. „Смесеното хранене включва пълнозърнести храни и/или въглехидрати с високо съдържание на фибри, постни протеини и здравословни за сърцето мазнини“, казва Микус. "Консумирането на тези макронутриенти заедно по време на хранене ви поддържа засищане за по-дълго и помага да се намали шансът за скокове на кръвната захар."

Яжте това, не онова! Препоръчва: Важно е да имате балансирани ястия и закуски през целия ден, за да останете емоционално регулирани и да намалите риска от скок на кортизол. "Смесеното хранене включва пълнозърнести храни и/или въглехидрати с високо съдържание на фибри, постни протеини и здравословни мазнини в сърцето. Консумирането на тези макронутриенти заедно по време на хранене ви поддържа засищане за по-дълго време и помага да се намали шансът за скокове на кръвната захар", казва Микус. "Опитайте това смесено ястие, за да поддържате нивата на кортизол под контрол: 4 унции сьомга на скара, уловена от дива с 1/3 чаша фарро и 1 чаша гъби и спанак, задушени в 1 ч. Л. Зехтин и 1 ч. Л. Смлян чесън."

Тиквени семена

Мъжете не трябва да се колебаят да хапват тези вкусни семена, тъй като те са богати на цинк, който според Лоулес е минерал, който помага да се увеличи производството на тестостерон в тялото.

Яжте това, не онова! Препоръчва: Имайте 1/4 чаша на седмица. За други здравословни хакове на тялото прочетете тези 44 начина да загубите 4 инча телесна мазнина.

Скариди

Витамин D е много често срещан дефицит сред американците и неадекватното ниво на витамин D е пряко свързано с хормонален дисбаланс. За борба с това? Помогнете си на скариди. „Скаридите са чудесен начин да повишите нивата на витамин D и от своя страна да насърчите здравето на хормоните“, обяснява Лоулес.

Яжте това, не онова! Препоръчва: Включете 5-7 средни скариди на седмица във вашата диета

Здравословни мазнини

"Има много различни хормони, които вършат много различни дейности в тялото. Това е сложна система, която функционира въз основа на много фактори, както вътрешни, така и външни. Но едно от нещата, които много от тези хормони имат общо, са мазнините", казва Андрю Джеймс Проверен Пиърс от Захар. „Диетичните мазнини се използват от организма за синтезиране на хормони, особено на половите хормони. Така че хранителен план, който не включва достатъчен прием на мазнини, може да попречи на хормоналния баланс.

„От друга страна“, продължава той, „излишните мазнини в диетата, особено нездравословният вид (помислете за пържени храни и транс-мазнини), също могат да извадят хормоните от равновесие“. И така, кои са мазнините, за които трябва да се спрете? Здравословни и основни мазнини, като тези, съдържащи се в зехтина, яйчните жълтъци, авокадото, ядките, семената и тлъстите риби като сьомга. Всички те ще насърчат хормоналната функция по избор.

Яжте това, не онова! Препоръчва: Приблизително 30% от общите дневни калории трябва да идват от здравословни източници на мазнини. За диета с 2000 калории това са около 65 грама мазнини. За най-добрите пълномаслени горелки за мазнини вижте 20-те най-добри пълномаслени храни за отслабване.

Ябълков оцет

ACV помага на тялото ви да преобразува протеините, открити в храните, в използваеми аминокиселини. Аминокиселините са градивните елементи за много различни телесни процеси, включително създаването на вашите хормони. И така, като изпиете чаша ябълков оцет, вие всъщност давате на тялото това, от което се нуждае, за да произвежда хормони - като се справяте с дисбаланса между естроген, прогестерон и тестостерон.

Яжте това, не онова! Препоръчва: Включете 2 супени лъжици в диетата си на ден; тези 8 страхотни напитки за детоксикация с ябълков оцет са добро начало.

Канела

Цинамалдехидът, органично съединение в канелата, може да помогне за балансиране на хормоните при жените, като намалява количеството тестостерон, произвеждано от жените, като същевременно увеличава количеството на прогестерона. За пръв път, само поръсването на канела върху храната ви няма да ви осигури всички предимства, които предлага. Ще трябва да го приемете като добавка.

Яжте това, не онова! Препоръчва: 2 до 4 грама на ден

Кръстоцветни зеленчуци

Зеленчуците като броколи, брюкселско зеле, зеле, карфиол и кейл съдържат фитонутриент, наречен индол-3-карбинол. Д-р Силвърман обяснява, че това е много важно, тъй като индол-3-карбинолът блокира действието на естрогенния метаболит, свързан с естроген-чувствителния рак на гърдата.

Яжте това, не онова! Препоръчва: Яжте по две пълни чаши всеки ден. И не спирайте дотук - разтопете още повече мазнини, като използвате тези 50 най-добри съвета за отслабване - някога!

Омега-3 мастни киселини

Омега-3 мастните киселини са градивните елементи на група хормони, наречени ейкозаноиди, които имат краткотраен, локален ефект в организма. "Вашето тяло използва ейкозаноиди, за да се справи с възпалението. Ако нямате достатъчно от тези незаменими мастни киселини във вашата диета, няма да можете да произвеждате ейкозаноиди ефективно", казва д-р Силвърман. "Омега-3 мастните киселини се намират в мазни риби като сьомга и риба тон, ленено семе, тъмнозелени листни зеленчуци, семена от чиа, орехи и яйца. Добавките с рибено масло са добър начин да сте сигурни, че получавате достатъчно."

Яжте това, не онова! Препоръчва: Приемайте 250 mg до 1000 mg дневно

Храни с ниско или без захар

Избягвайте сладки храни и напитки - пазете се от привидно здравословни храни като смутита, които всъщност могат да бъдат заредени с допълнителна захар. „Запазете захарта, намираща се в естествените храни, като да ядете цяла ябълка или парче диня, вместо да я обработвате в напитка или десерт“, предлага Дензъл. "Това ще поддържа нивата на кръвната Ви захар стабилни, а стабилната кръвна захар означава стабилни нива на хормоните."

Яжте това, не онова! Препоръчва: Изберете плодове вместо сладкиши и сладолед за десерт, а също и като обедна закуска. Стремете се към около две порции плодове на ден. И пийте чай вместо сок. Редактори в Eat This, Not That! намериха тестови участници в The 7-Day Flat-Belly Tea Cleanse отслабнали до 10 килограма за една седмица!

Извара и ядки

Сънят е коренът на всяко добро - и зло. Вземете достатъчно и сте на прав път за добро здраве. Не получавайте достатъчно и всичко е изложено на риск за излизане от удар. „Когато сте лишени от сън, кортизолът, който трябва да се покачва и спада в определени граници, влиза в различен ритъм и започва буквално да„ открадва “градивните елементи на хормоните като естроген и прогестерон“, обяснява Дензъл. „Преди да си легнете, направете със сигурност имате малка закуска, богата на протеини - като извара и малко ядки - магнезият и аминокиселините ще ви помогнат да заспите по-дълбоко и да се събуждате по-малко през цялата нощ. " Нощно време е, когато хормоните като пролактин и растежен хормон достигат връх и те са мощни имунни системи, модулатори на метаболизма и поведението.

Яжте това, не онова! Препоръчва: Имайте 1/2 чаша извара или 1 унция ядки веднъж на ден.

Клетъчни въглехидрати

Намаляването на нивата на телесните мазнини е лесен начин за регулиране на хормоните. И сигурен начин да го направите е като ядете пълноценни храни. „Търгувайте с клетъчните си въглехидрати - мислете за брашно, тестени изделия, хляб - за клетъчни въглехидрати, които включват продукти като цвекло, тиква, картофи, боб“, препоръчва Дензъл. "Това автоматично ще намали калоричната плътност на храната ви, регулира храносмилането ви и ще ви помогне да стигнете до по-ниско тегло, докато се чувствате добре хранени."

Яжте това, не онова! Препоръчва: Вземете две чаши зеленчуци на хранене, варени или сурови

Естествени цели протеини

Яйцата, месото, рибата, бобовите растения трябва да бъдат част от всяко хранене, препоръчва Дензъл. Тези пълнещи храни "понижават апетита ви и насърчават здравословните нива на хормоните чрез достатъчно аминокиселини и микроелементи като магнезий, цинк и витамини от група В".

Яжте това, не онова! Препоръчва: Трябва да ядете 20-30 грама протеин на всяко хранене в зависимост от нивото на активност.

Pro и Pre-Biotics

За оптимален хормонален баланс трябва да внимавате за червата. Когато храносмилането ви не е оптимално, хормоните не могат да се метаболизират правилно. „Храни, които са ферментирали, като кисело мляко, комбуча, кефир, кисело зеле, квас и кимчи, могат да помогнат за възстановяването на здравето на червата ви чрез въвеждане на полезни пробиотици“, казва Галина Дензъл, съавтор на „Яжте добре, движете се добре, живейте добре: 52 начина“. за да се почувствате по-добре за една седмица. "Добавете храни, богати на пребиотици - специфични фибри, на които се хранят полезните бактерии - джикама, праз, лук, артишок ерусалем, корен от цикория. Тези храни ще служат като богата диета за полезните бактерии и ще колонизират червата ви по-лесно." Те също ще помогнат, когато се чудите как да се отървете от подуването на корема.

Яжте това, не онова! Препоръчва: Отидете с една порция пробиотична храна всеки ден, като чаша комбуча, 1/4 чаша кисело зеле, 1 чаша кисело мляко. Можете бавно да увеличите до две. За предбиотици включвайте чаша пребиотична храна 3 пъти седмично.
За по-сигурни начини да загубите корема си, не пропускайте тези 50 най-добри тайни за отслабване от слаби хора.