Повечето хора не знаят .

Има скрита епидемия, която ги лишава от ценното им здраве и жизненост. Това уклончиво заболяване засяга отрицателно здравето на хората по целия свят в този момент, вероятно е, те никога не са чували за това, дори от собствения си лекар. Както скоро ще откриете, ако това хронично състояние не бъде отстранено, то ще предизвика хаос в тялото ви по много шокиращи начини.

Скритата болест, дебнеща в нашия съвременен свят

В този ден и възраст, воденето на забързан начин на живот се приема като равностойно на курса. Повечето хора прекарват живота си в бързане от място на място и яденето на пълнена със захар, предварително опакована/преработена „бърза” храна е по същество норма.

Воденето на този „нормален“ начин на живот е катализаторът за създаването на тиктакаща бомба със закъснител във вашето тяло. Тази „бомба със закъснител“ е основната причина за много заболявания и болести, но малко повече за това след малко ...

диета

Казвам се Юрий Елкаим. Аз съм автор на най-продаваните от Ню Йорк Таймс, холистичен диетолог и известен здравен експерт, който е помогнал на над 500 000 за по-добро здраве през последните две десетилетия. Може би сте ме виждали в шоуто на д-р Оз или дори в The Docors, за да помогна на милиони зрители да научат за скрития проблем, който обсъждаме днес.

Всъщност тази епидемия едва наскоро бе призната от водещи здравни специалисти като основен фактор за преждевременното стареене, необясними болки в ставите, наддаване на тегло, бъбречни проблеми, ускорена костна загуба и дори рак.

За какво говоря? Каква е тази „скрита епидемия“ ?

Нарича се метаболитна ацидоза и обхваща целия свят с тревожна скорост. Но какво точно е това?

Истинската истина за това, което ни прави болни, уморени и дебели

Всяка клетка в тялото ви трябва да остане в рамките на определено ниво на pH (pH е мярка за киселинността или алкалността на тялото), за да функционира правилно. Промените в нивата на pH най-често се случват поради фактори на начина на живот, като храненето по „бързия” начин, споменат по-горе.

Ако тялото ви стане кисело, то ще започне да създава защитни механизми, за да предотврати навлизането на увреждащата киселина във вашите жизненоважни органи. Поради тази причина вашето pH е строго регулирано.

Това е от съществено значение, тъй като когато нивата на рН спаднат от оптималния си диапазон, важните системи в тялото ви не функционират правилно, някои дори се провалят.

За да илюстрирам колко критично е поддържането на правилното pH, ще използвам кръвта ви като пример. Кръвта ви трябва да остане между рН 7,35 и 7,45 (което е леко алкално), за да функционира правилно.

Ако падне дори леко извън този диапазон ... ще умрете!

Факт е, че метаболитната ацидоза уврежда тялото ви по основни 3 начина:

  1. Отнема ви здравето и жизнеността ви.
  2. Отслабва костите ви.
  3. И накрая, това ви кара да съхранявате излишните мазнини.
Когато тялото ви е прекалено киселинно, то е принудено да работи извънредно, за да неутрализира и детоксикира кръвта и други тъкани.

Нова теория за рака и как да го предотвратим

Докато ацидозата е фактор, допринасящ за много заболявания и заболявания като:

  • Атеросклероза
  • Лек хипотиреоидизъм
  • Високи нива на кората

Едно от най-страшните заболявания, с които е свързано, е ракът.

Тази ужасна болест представлява 30% от смъртните случаи само в САЩ и Канада. Всъщност 1 на 2 мъже и 1 на 3 жени са изложени на риск от развитие на рак в даден момент от живота си.

Тук е лудостта, голям процент от смъртните случаи от рак се дължат просто на нездравословен избор на начин на живот. Изборът на начин на живот номер едно, който пряко влияе върху алкалността или киселинността на тялото ви, е качеството на храната и напитките, които слагате в устата си.

Наскоро прочетох проучване, публикувано в BioEssays относно произхода на рака. В това проучване изследователите предположиха, че раковите клетки са еволюирали преди стотици милиони години, когато всички сме споделяли общ едноклетъчен предшественик.

Тогава клетките се възползваха от способността да се размножават непрекъснато по желание. Това също е преобладаваща черта на раковите клетки. Тази функция им позволява да оцелеят, когато са изправени пред заплаха.

С други думи, тези клетки бяха безсмъртни.

След еволюция от милиони години обаче, както твърдят изследователите, „безсмъртието е възложено на яйцата и спермата“. Това означава, че повечето клетки (извън участващите в размножаването) вече не се нуждаят от тази преувеличена и неограничена функция.

Ако тази теория е вярна, ракът се е развил, когато средата на Земята е била по-кисела и е съдържала по-малко кислород. Ето защо изследователите прогнозират, че намаляването на количеството киселинност в организма ще напрегне раковите тумори, което ще доведе до тяхното свиване.

Алкалността също увеличава кислорода в тялото ви, докато киселината го намалява. Що се отнася до рака, това е важна връзка, която трябва да запомните.

Двукратният носител на Нобелова награда д-р Ото Варбург откри, че раковите клетки не могат да растат в богата на кислород, алкална среда. Чрез създаването на алкална, богата на кислород среда в тялото ви по същество ще гладувате растежа на раковите клетки.

Това създава доста убедителен случай за поддържане на алкална среда в тялото ви, не мислите ли?

Тайната на целодневната енергия

Когато кръвта ви е леко алкална, вашите червени кръвни клетки са по-способни да доставят този кислород в тялото ви.

Тъй като кислородът е от съществено значение за високите енергийни нива, когато кръвта ви е прекалено кисела, като по този начин забавя доставката на кислород, вие почти се чувствате „бла” и имате ниска енергия.

Вашите мускули съдържат и важен киселинен неутрализатор. Нарича се глутамин. Може би сте чували за това и преди. Глутаминът действа като буфер и тъй като мускулите ви съдържат най-големите запаси от глутамин в тялото, продължаващата метаболитна ацидоза кара мускулите ви да се разпадат, така че тялото ви да използва глутамина, за да балансира вашето рН.

Това означава, че ацидозата може да отслаби мускулите ви и да загуби предишната чиста мускулна тъкан, което може да доведе до:

  • Намалена физическа издръжливост и сила
  • По-дълго време за възстановяване
Имайки предвид всичко това, не е трудно да се разбере защо алкализирането на тялото ви е от решаващо значение за доброто здраве и устойчивите нива на енергия!

Повече за това по-късно. Първо, нека да разгледаме как ацидозата също ...

Унищожава костите ви, дори ако изпиете галон мляко.

Когато тялото ви е в състояние на ацидоза, тялото ви ще направи всичко необходимо, за да върне нивото на pH обратно там, където трябва. Друг инструмент, който тялото ви използва за това, е калцият.

Калцият е алкализиращ минерал и силен буфер и тъй като имате кости, имате и големи количества калций, съхранявани навсякъде.

Метаболитната ацидоза води до отделяне на калция в костите в кръвта, за да може да възстанови нивата на pH. За да направи това, той принуждава вашите остеокласти (клетки, разрушаващи костите) да повишат активността, а вашите остеобласти (клетки, изграждащи костите) да намалят активността.

Хубавото на този процес е, че той алкализира кръвта ви ... и вие оставате живи. Лошото е, че създава отрицателен калциев баланс в тялото ви (повече калций се губи, отколкото се консумира) и костите ви отслабват.

Многобройни изследвания потвърждават, че хроничната ацидоза е силно свързана с развитието на остеопороза. Сега, след като знаете фактите за ацидозата, съм сигурен, че не ви е трудно да повярвате!

Към този момент може би си мислите: „Добре, ще започна да пия повече мляко, за да повиша нивата на калций.“

Но преди да направите това, трябва да знаете, че въпреки че кравето мляко се смята за удивителен източник на калций ... то е още по-голям източник на фосфор - минерал, който инхибира усвояването на калций в човешкото тяло.

Това е нещо, което рекламите за мляко не ви казват.

Освен това кравето мляко съдържа 4 пъти повече протеини от човешкото кърма. Това е важно, тъй като изобилието от протеини в организма, особено от животински източници, кара нивата на pH да станат по-киселинни.

Ако искате здрави кости за цял живот, вероятно ще искате да преосмислите пиенето на краве мляко и вместо това да изберете бадемово или конопено мляко. Първият е страхотен източник както на витамин Е, така и на калций, без лошите подкисляващи ефекти, които получавате с млечните продукти.

Така че, следващия път, когато посегнете към тази чаша краве мляко (което се надявам никога повече да не направите!), Не забравяйте, че слабите кости са проблем с ацидозата, а не с липсата на мляко.

Постоянното отслабване е напразно, без да се превключва този „превключвател“ във вътрешността на мастните клетки

Неотдавнашно проучване на 1000 души, проведено в Калифорнийския университет, показа, че мъжете и жените с наднормено тегло съхраняват повече киселина в мастните си клетки, отколкото здравите си колеги.

Това киселинно натрупване вероятно се дължи на огромното количество образуващи киселина преработени, предварително опаковани, бързи храни, които много хора са склонни да ядат в наши дни.

Истината е, че естественият отговор на тялото на ацидозата е да съхранява излишната киселина в мастните клетки. Това е начинът на вашето тяло да предпази деликатните си кръвоносни съдове и органи от увреждане от прекалено много киселина.

Когато това се случи, става много по-трудно да се губят мазнини, защото сега тялото ви ги използва като резервоар за цялата киселина.

Ето защо поддържането на правилното pH в тялото ви е едно от единствените дългосрочни решения за изхвърляне на излишните мазнини.

Ако във вашето тяло има по-малко киселина, то няма да се нуждае от мазнини, за да ги съхранява. Когато тялото ви е леко алкално, ще е по-вероятно да „пусне“ излишните мазнини, защото вече няма нужда от тях . Има смисъл?

Тъй като ацидозата се възприема като състояние на стрес от тялото ви, надбъбречните жлези също ще изпомпват повече кортизол (един от хормоните на стреса). Твърде много кортизол с течение на времето казва на мозъка ви да „съхранява мазнини“ като средство за запазване на енергията.

Излишъкът от кортизол и ацидоза също може да наруши функционирането на щитовидната жлеза (жлезата, отговорна за вашия метаболизъм).

Това може да доведе до хипотиреоидизъм (недостатъчно активна щитовидна жлеза), което води до понижаване на метаболизма в покой. Резултатът - по-трудно време за изгаряне на калории и по-лесно натрупване на мазнини!

С всичко това казано е лесно да се разбере защо много от хората, с които съм работил, са открили, че алкализирането на диетата им е помогнало да загубят излишните мазнини и да се чувстват по-добре от всякога.

Как да се предпазите от метаболитна ацидоза

Досега може би си мислите: „Добре, разбирам! Ацидозата е лоша, така че как мога да я избегна? “

Преминаването към диета, която е алкална, а не киселинна, е от решаващо значение за поддържането на вашето здраве. Това, което е важно да споменем тук, е, че това, че храната има киселинен характер, не означава автоматично, че ще произвежда киселина в тялото ви.

Например, цитрусовите плодове действително имат алкализиращ ефект в организма, както и повечето плодове и зеленчуци. Храните, които ядете, съдържат разнообразни хранителни вещества и минерали, което ги кара да бъдат обработени по различни начини.

Храните, които оставят в тялото ви повече алкални минерали като калций, магнезий и калий, а не протеини и фосфор (които произвеждат киселина), се считат за алкално образуващи.

В научно отношение това е известно като потенциално киселинно бъбречно натоварване (PRAL). По този начин учените определят дали дадена храна е кисела или алкална, след като се метаболизира. Най-лесният начин да се изрази е:

PRAL = [протеин + фосфор] - [магнезий + калий + калций]

Както гласи уравнението, всяка храна, която съдържа повече протеини и фосфор в сравнение с магнезий, калий и калций, ще бъде кисела.

В споменатия по-горе кратък списък с храни можете да видите, че зеленчуците и плодовете образуват алкално, докато повечето зърнени храни, ядки, семена и животински продукти образуват киселина. Това има смисъл, ако просто погледнете назад към уравнението за PRAL.

Както споменах в началото на тази статия, стандартната американска диета, известна още като SAD диета, която се състои от преработена храна, много зърнени храни, захар, млечни продукти и некачествено месо е основният виновник за метаболитната ацидоза.

Наскоро статия, публикувана в American Journal of Clinical Nutrition, сравнява предземеделската диета на нашите предци със съвременната северноамериканска диета.

Изследователите установили, че диетата преди земеделието е имала киселинен товар от -88mEq/ден (по-алкален), докато съвременната диета е имала киселинен товар от + 48m Eq/ден.

В резултат на това съвременната ни диета е отговорна за това, което авторите нарекоха „продължителна, нискостепенна патогенно значима системна ацидоза“.

Въпреки че малко хора в света на храненето обсъждат този въпрос, той остава важен за мен. Използването на няколко прости стратегии за неутрализиране на високо киселинната диета може да означава разликата между хроничната нискостепенна ацидоза и поддържането на вашето здраве и жизненост.

Алкалност на една ръка разстояние

Наистина вярвам, че ключът към подобряването на вашата енергия, жизненост и здраве е да алкализирате диетата си. Добавянето на повече листни зелени зеленчуци към вашата диета е от решаващо значение, тъй като те алкализират кръвта ви.

Има много начини да получите повече зеленина. Можете да хапнете голяма зелена салата за закуска, обяд и вечеря или да направите зелени смутита и сокове, пълни с кейл, спанак, зелени ядки и бок Чой.

Но какво се случва, ако нямате хладилник пълен с продукти или ако сте в движение? Ами ако ви кажа, че има начин да пречистите и алкализирате тялото си у дома и в движение само за 30 секунди?

НЕ МИСЛЕТЕ ЗА АЛКАЛИЗИРАНЕ НА ВАШАТА ДИЕТА, ДОКАТО НЕ ПРОЧЕТЕТЕ ТОВА

Ако искате да подобрите здравето си, да укрепите костите си и да отслабнете, очевидно храните, които допринасят за състояние на хронична ацидоза, трябва да бъдат намалени, докато тези, които алкализират, да бъдат увеличени.

Но ако все още се питате дали всичко, което разкрих по-горе, е точно или не или не сте готови да приемете, че изборът на храна ви лишава от здраве и жизненост, тогава решението на следващата страница НЕ е за ти. Ако обаче искате да пречистите тялото си от години на токсични боклуци, за да можете най-накрая да загубите това упорито тегло и да се почувствате отново живи, тогава ще се радвате да знаете, че можете да го направите, без да се давите в салати или да пиете зелени сокове през целия ден.

Просто щракнете върху бутона „Следваща страница“ по-долу, за да научите повече.

Решението, което виждате на следващата страница, ще ви помогне да създадете сияйното здраве, което заслужавате. И най-добрата част е, че не е нужно да играете игра на отгатване, за да определите кои са точните хранителни вещества, до които тялото ви трябва да достигне и да остане в оптималния си баланс на pH.

Направих цялата тази тежка работа за вас.
Доказано е, ефективно е и е един от най-простите начини да трансформирате здравето и тялото си само за няколко дни. Ще се видим на следващата страница.

Barzel, U. S., & Massey, L. K. (1998). Излишъкът от хранителни протеини може да повлияе неблагоприятно на костите. Списание за хранене, 128 (дявол), 1051-1053.

Бушински, Д. А. (2001). Киселинно-алкален дисбаланс и скелет. Европейско списание за хранене, 40 (5), 238-244.

Macdonald, H. et al. (2005). Ниският прием на калий в храната и високите диетични оценки на нетното производство на ендогенна киселина са свързани с ниска минерална плътност на костите при жени в менопауза и повишени маркери на костна резорбция при жени в постменопауза. Американското списание за клинично хранене, 81 (4), 923-933.

Lineweaver, C. (2014). Насочване към слабостите на рака (не към неговите силни страни): Терапевтични стратегии, предложени от атавистичния модел. Клетъчна и молекулярна биология: BioEssays. 36 (9): 827-835